Comment faire cuire des boulettes

Beaucoup de gens savent cuisiner des raviolis. Surtout ceux qui n’aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine et déterminer quoi cuisiner et comment préparer un déjeuner ou un dîner savoureux et satisfaisant. Les raviolis sont un plat populaire apprécié par la plupart. La garniture à la viande et la pâte fine se marient tout simplement parfaitement. Vous pouvez préparer des raviolis prêts à l'emploi achetés en magasin de diverses manières rapides. Les raviolis faits maison nécessitent plus de temps pour le modelage et la suite du processus. Dans la sélection, nous considérerons différentes options. Regardez et souvenez-vous.

Comment bien cuire des boulettes surgelées dans une casserole

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment bien cuire des raviolis surgelés dans une casserole. Cette recette est ma préférée. Un plat chaud appétissant vous ravira. Les boulettes s'avèrent incomparables. Manger ces dumplings est un vrai plaisir. Profitez de cette recette incroyable!

1. 
   Comment bien cuire les dumplings dans une poêle ? Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires à un plat délicieux.
2. 
   Versez 2 litres d'eau dans une casserole. Ajouter la feuille de laurier, les grains de poivre noir, le poivre moulu et l'assaisonnement persilade (un mélange de persil et d'ail hachés). Assaisonnez avec du sel et du poivre. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
3. 
   Lorsque le bouillon est chaud, ajoutez un morceau de beurre pour éviter que les raviolis ne collent entre eux pendant la cuisson.
4. 
   Attendez que le bouillon bout.
5. 
   À l'aide d'une écumoire, ajoutez progressivement les boulettes dans la poêle.
6. 
   Attendez que le bouillon bout à nouveau et réduisez légèrement la température.
7. 
   Lorsque les boulettes flottent à la surface, couvrez la casserole avec un couvercle, réglez la température légèrement en dessous de la moyenne, l'eau doit être bouillante.
8. 
   Ensuite, après environ une minute et demie, retirez le couvercle et au bout de trois minutes, éteignez le feu.
9. 
   À l'aide d'une écumoire, placez les raviolis dans un bol. Assaisonner avec de la crème sure. Saupoudrer d'herbes hachées. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Dumplings cuits dans une mijoteuse

Les boulettes cuites dans une mijoteuse sont apparues dans ma vie pendant mes études. Vivant dans un dortoir avec une cuisine et une cuisinière communes, préparer à manger était un défi. C'est ainsi qu'est née cette recette qui ne me quitte toujours pas. Parfois, cuire des raviolis dans une mijoteuse est la seule option.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Poulet haché – 300 gr.
• Eau tiède – 100 ml.
• Oignons – 70 gr.
• Farine – 300 gr.
• Oeuf de poule – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Assemblez rapidement les produits dont vous avez besoin. Utilisez de la viande hachée de n'importe quel type de viande.Vous pouvez préparer la garniture vous-même ou en acheter des toutes faites.

Étape 2. Libérez l'oignon de la coque. Broyez de manière pratique - à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mélangeur. Placer dans la viande hachée, saler et poivrer. Pétrissez soigneusement la garniture.

Étape 3. Préparons maintenant la pâte. Tamisez 300 grammes de farine de blé dans un bol. Faites une dépression au centre. Cassez un œuf de poule préalablement lavé et séché. Ajoutez du sel. Versez de l'eau tiède et pétrissez la pâte.

Étape 4. Placer la pâte dans un sachet ou couvrir d'un film alimentaire. Laisser reposer au moins 20 minutes.

Étape 5. Abaissez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et utilisez un verre pour réaliser des formes.

Étape 6. Placez la garniture à la viande au centre de chaque cercle.

Étape 7. Préparez des raviolis soignés.

Étape 8. Versez un litre d'eau au fond du bol multicuiseur. Disposez les raviolis sur une grille pour les cuire à la vapeur. Insérez le filet dans le bol du multicuiseur. Placez le bol dans l'appareil. Fermez le couvercle de l'appareil. Sélectionnez le programme « Steam » sur le panneau de l'appareil. Réglez la minuterie sur 15 minutes. Cliquez sur "Démarrer".

Étape 9. Après le bip, éteignez l'appareil. Placez les boulettes finies dans un bol. Assaisonner avec du beurre. Servez-vous et dégustez avec plaisir !

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment faire cuire des raviolis au micro-ondes. C'est le moyen le plus rapide et le plus pratique pour les personnes occupées. Les dumplings s'avèrent délicieux et ne diffèrent pas de la cuisine traditionnelle. Tout le monde adorera ce plat traditionnel. Cuisinez et mangez avec plaisir !

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Boulettes – 250 gr.
• Eau chaude – 600 ml.
• Verts - au goût.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Crème sure – 100 gr.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rassemblez les ingrédients de vos raviolis préférés. J'ai des raviolis surgelés, mais vous pouvez en cuisiner des fraîchement préparés de cette façon.

Étape 2 : Placez les boulettes surgelées dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter la feuille de laurier. Choisissez les épices selon vos propres préférences gustatives.

Étape 3. Remplissez d'eau chaude. Salez l'eau. Poivrer si désiré. Placez le bol au micro-ondes. Réglez la minuterie sur 7 minutes.

Étape 4. Après le bip, ouvrez le micro-ondes. Remuez les boulettes. Allumez encore 5 minutes et laissez cuire jusqu'à ce que le bip retentisse.

Étape 5. Transférez les boulettes dans une assiette de service. Assaisonner avec du beurre. Remuer doucement. Les boulettes peuvent être servies avec du bouillon.

Étape 6. Servir les raviolis avec de la crème sure. Garnir de vos légumes verts préférés si vous le souhaitez. Bon appétit!

Boulettes bouillies avec bouillon

Les boulettes bouillies avec du bouillon sont un plat que beaucoup de gens adorent, et ma famille et moi ne faisons pas exception. Nous nous réunissons autour d’une grande table et préparons des dumplings tous ensemble. Cela le rend plus amusant et plus rapide. Et puis nous cuisinons les raviolis et les mangeons. Le processus de cuisson est fédérateur. Les raviolis au bouillon sont incroyables.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Dumplings – 15 pièces.
• Bouillon de poulet – 300 ml.
• Sel - au goût.
• Crème sure - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez de l'eau ou du bouillon préparé dans la casserole. Ajoutez vos épices préférées au goût. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Étape 2. Lorsque le bouillon bout, jetez les boulettes dans la poêle.

Étape 3. Attendez que le bouillon bout à nouveau et réduisez légèrement la température.Lorsque les boulettes flottent à la surface, couvrez la casserole avec un couvercle et réglez la température légèrement en dessous de la moyenne. Laissez cuire environ 5 minutes, puis retirez le couvercle et éteignez le feu.

Étape 4 : À l'aide d'une écumoire, placez les raviolis dans un bol. Poivre à goûter.

Étape 5. Versez le bouillon et assaisonnez avec de la crème sure. Saupoudrer d'herbes hachées si désiré. Invitez les invités à table. Bon appétit!

Boulettes bouillies avec pommes de terre

Les boulettes bouillies avec des pommes de terre sont un plat complet et copieux qui vous rendra fou. Le plat s'avère complet et satisfaisant. La soupe aux boulettes toute prête vous réchauffe par mauvais temps. Ce n’est pas la première fois que je prépare cette soupe, et les gens à la maison sont heureux, bien nourris et reconnaissants.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Dumplings – 15 pièces.
• Oignons – 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Huile végétale – 2 c.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Pois piment de la Jamaïque – 3 pcs.
• Eau – 750 ml.
• Sel - au goût.
• Crème sure – 3 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Assemblez les ingrédients selon la liste pour de délicieuses boulettes.

Étape 2. Retirez la peau des pommes de terre et des carottes à l'aide d'un épluche-légumes. Retirez la pelure de l'oignon.

Étape 3. Coupez les pommes de terre pelées en cubes ou à votre guise.

Étape 4. Versez 750 millilitres d'eau dans la casserole. Placez les cubes de pommes de terre dans l'eau. Placez sur la cuisinière et réglez le feu à moyen. Porter à ébullition et cuire 10 minutes.

Étape 5. Coupez l'oignon en cubes ou en demi-rondelles et faites-le frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Étape 6. Râpez les carottes pelées. Ajoutez les copeaux de carottes aux oignons frits. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes ramollissent.N'oubliez pas de remuer pour que rien ne brûle.

Étape 7. Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, ajoutez les raviolis surgelés.

Étape 8. Ajoutez la feuille de laurier et les grains de poivre noir. Vous pouvez utiliser d'autres épices préférées si vous le souhaitez. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 9. Lorsque les boulettes flottent à la surface, retirez la feuille de laurier. Et ajoutez des légumes rôtis brillants. Laisser mijoter encore 5 minutes et éteindre le feu.

Étape 10. Versez l'élégant plat aromatique en portions. Assaisonner avec de la crème sure. Saupoudrer d'herbes hachées. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Raviolis cuits à la vapeur au bain-marie

Les boulettes cuites à la vapeur au bain-marie sont tout simplement incroyables. Les raviolis sont un excellent ajout à votre déjeuner ou autre repas. Si vous possédez un cuiseur vapeur, cette recette est faite pour vous. Le plat s'avère incroyable. Servez les raviolis avec vos sauces et vinaigrettes préférées.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine de blé – 250 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 100 ml.
• Sel – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Oignons – 1 pc.
• Porc haché – 250 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - facultatif.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez les ingrédients dont vous avez besoin. Utilisez de la viande hachée de n'importe quel type de viande. Vous pouvez préparer la garniture vous-même ou en acheter des toutes faites.

Étape 2. Versez 100 millilitres d'eau tiède et une cuillerée d'huile végétale dans un récipient profond, ajoutez du sel. Remuer avec un fouet.

Étape 3. Versez un quart de kilogramme de farine de blé dans un bol de liquide.

Étape 4. Pétrissez la pâte et placez-la dans un sac en plastique. Laisser reposer au moins 10 à 15 minutes.

Étape 5. Libérez l'oignon de la coque. Broyez de manière pratique - à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mélangeur.Placer dans la viande hachée, saler et poivrer. Bien pétrir la viande hachée.

Étape 6. Abaissez la pâte en une couche, utilisez un verre ou un emporte-pièce pour réaliser des flans.

Étape 7. Placez la garniture à la viande au centre de chaque tortilla. Faites des boulettes soignées.

Étape 8. Placez les raviolis sur un filet à vapeur. Fermez le couvercle de l'appareil. Réglez la minuterie sur 15 minutes. Le temps dépend du modèle de votre équipement et de la taille des boulettes.

Étape 9. Après 15 minutes, éteignez le cuiseur vapeur.

Étape 10. Remplissez le bol avec les raviolis préparés. Assaisonner avec du beurre. Poivrez-le.

Étape 11. Servir avec des herbes et vos sauces préférées si vous le souhaitez. Servez-vous et dégustez avec plaisir !

Boulettes bouillies aux oignons

Les boulettes bouillies aux oignons sont un plat dont tous les hommes raffolent. La préparation est absolument simple. Les boulettes cuisent très rapidement. Un plat parfumé et copieux ne prendra pas beaucoup de temps et apportera beaucoup d'émotions positives. Si vous n’avez pas essayé les dumplings préparés de cette façon, le moment est venu !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 5 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Boulettes – 500 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Huile végétale – 3 c.
• Bouillon – 1 cuillère à soupe.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Khmeli-suneli - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale à feu assez vif. Ajoutez progressivement les boulettes surgelées par portions. Si vous ajoutez un peu de beurre à l'huile végétale, le plat deviendra plus aromatique et encore plus savoureux.

Étape 2 : Réduisez la température. Retirez la pelure de l'oignon et hachez-le finement. Ajouter aux boulettes. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3 : N'oubliez pas de retourner pour que rien ne brûle.

Étape 4.Lorsque l'oignon devient transparent, salez, poivrez et assaisonnez avec du houblon suneli. Faites frire et n'oubliez pas de retourner. Faire revenir jusqu'à ce que l'arôme se répande dans toute la cuisine.

Étape 5. Versez un verre de bouillon ou d'eau chaude ordinaire. Les boulettes doivent être recouvertes à moitié de liquide. Rincez vos légumes verts préférés et hachez-les finement. Ajouter aux boulettes. J'utilise de l'aneth.

Étape 6. Ajoutez la feuille de laurier.

Étape 7. Couvrez la casserole avec un couvercle. Réglez le feu au minimum. Laisser mijoter 10 minutes. Pendant ce temps, le liquide bout et les raviolis sont complètement cuits.

Étape 8 : Retirez ensuite le couvercle et éteignez le feu. Placer les boulettes dans une assiette.

Étape 9. Les boulettes ainsi préparées restent intactes. Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème sure. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Dumplings cuits au four

Les boulettes cuites au four vous captiveront. Ce délicieux plat deviendra votre préféré. Le plat le plus simple à réaliser et le plus délicieux. Si vous avez un paquet de dumplings au congélateur, vous devez simplement profiter de cette option intéressante et surprendre vos proches.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Boulettes – 500 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Crème sure – 100 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - facultatif.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rassemblez les ingrédients d'une cocotte insolite selon la liste.

Étape 2. Ensuite, mélangez les ingrédients de la garniture. Dans un bol, mélangez 200 grammes de mayonnaise et 100 grammes de crème sure. Vous pouvez varier la quantité en fonction de vos envies et préférences. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuer.

Étape 3. Épluchez l'oignon. Coupez comme vous le souhaitez.Faire dorer dans une poêle avec une cuillerée d'huile de tournesol sans odeur.

Étape 4. Ajoutez l'oignon doré à la vinaigrette. Remuer jusqu'à ce que la consistance soit lisse.

Étape 5 : Placez les boulettes surgelées dans un plat résistant à la chaleur. Étaler en une seule couche.

Étape 6. Enduisez les boulettes de la garniture préparée en les répartissant uniformément. Rincer les légumes verts et répartir uniformément.

Étape 7. Râpez 150 grammes de fromage à pâte dure et répartissez-le sur la garniture.

Étape 8 : Allumez le four pour préchauffer. Réglez 180 degrés sur le commutateur de température. Placez la poêle dans un four chaud et laissez cuire environ 40 minutes.

Étape 9. Divisez les boulettes dorées cuites au four avec une délicieuse croûte extensible en portions. Complétez avec vos herbes et légumes frais préférés. Servir aux invités. Mangez et vivez une expérience inoubliable. Bon appétit!

Raviolis cuits à la poêle

Les boulettes cuites à la poêle nécessitent un minimum d'effort et de temps pour prendre vie. Même la personne la plus affamée n'aura pas le temps de perdre connaissance à cause de la faim avant que les raviolis ne soient prêts. Le plat a l'air très appétissant. La croûte croustillante vous rend fou et vous remonte le moral.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 1 minute.

Portions – 2

Ingrédients:

• Boulettes – 30 pièces.
• Huile végétale – 1 c.
• Eau ou bouillon - 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pliez les ingrédients pour obtenir des raviolis croustillants élégants.

Étape 2. Faites chauffer une poêle à feu moyen. À l'aide d'un pinceau en silicone, enduisez soigneusement les côtés et le fond de la poêle d'huile végétale. Si vous ajoutez un peu de beurre à l'huile végétale, le plat deviendra plus aromatique et encore plus savoureux.

Étape 3. Placez les boulettes surgelées.

Étape 4.Lorsque les boulettes sont bien dorées des deux côtés, versez un verre d'eau chaude ou de bouillon. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Les boulettes ne doivent être recouvertes qu’à moitié de liquide.

Étape 5. Couvrez la casserole avec un couvercle. Réglez le feu au minimum. Cuire 7 minutes.

Étape 6. Pendant ce temps, le liquide bout et les raviolis sont complètement cuits.

Étape 7 : Retirez ensuite le couvercle et éteignez le feu. Disposez les raviolis sur un plat de service. Rincez vos légumes verts préférés et hachez-les finement. Décorez les boulettes.

Étape 8. Si vous le souhaitez, assaisonnez les raviolis rosés avec votre sauce préférée. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Dumplings cuits avec des cubes de maggi

Les boulettes cuites avec des cubes maggi non seulement vous raviront, mais resteront pour toujours dans votre cœur. Faire simplement bouillir des raviolis est plus facile que de préparer cette recette. Mais une fois que vous aurez goûté ce plat, vous ne pourrez plus jamais oublier ce chef-d'œuvre culinaire, je vous le promets.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1

Ingrédients:

• Dumplings – 14 pièces.
• Oignons – 1 pc.
• Cube de bouillon Maggi – 1 pc.
• Tomates – 2 pièces.
• Beurre – 5 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rassemblez les ingrédients du plat de boulettes selon la liste.

Étape 2. Épluchez l'oignon. Couper en demi-anneaux.

Étape 3. Rincez les tomates, séchez-les et coupez-les à votre guise.

Étape 4. Faites chauffer la poêle. Laisser mijoter les légumes dans une cuillère d'huile de tournesol inodore. Vous pouvez utiliser n'importe quel légume, par exemple des carottes, des poivrons doux. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 5 : Préparez un pot en argile ou un autre moule ignifuge. Graissez-le avec du beurre.

Étape 6.Ajoutez une cuillerée de légumes frits.

Étape 7. Puis une partie des boulettes.

Étape 8. Légumes rôtis à nouveau.

Étape 9. Placez les boulettes restantes.

Étape 10. Couvrir avec le reste des légumes.

Étape 11. Disposez le cube de bouillon.

Étape 12. Remplissez d'un verre d'eau chaude.

Étape 13. Fermez le pot avec un couvercle. Allumez le four pour préchauffer. Réglez le commutateur de température sur 200 degrés. Placez la poêle dans un four chaud et laissez cuire environ 40 minutes.

Étape 14. Au bout de 40 minutes, retirez la casserole du four. Décorez avec votre verdure préférée.

Étape 15. Servez les raviolis parfumés à vos invités. Mangez et vivez une expérience inoubliable. Bon appétit!