Comment cuire correctement les crevettes

Nous avons décrit en détail comment cuire correctement les crevettes dans notre sélection culinaire de dix délicieuses recettes avec des photographies étape par étape. Utilisez-les pour que les fruits de mer soient tendres, appétissants et ne perdent pas leur goût et leurs propriétés bénéfiques. Il existe différentes options de cuisson. Choisissez celui qui convient le mieux.

Comment cuire correctement les crevettes bouillies surgelées ?

Comment cuire correctement les crevettes bouillies surgelées ? Nous vous l'expliquons dans notre recette détaillée avec des photographies étape par étape. Suivez des recommandations simples pour vous assurer que les fruits de mer soient tendres et appétissants. Ensuite, vous pouvez l'utiliser dans tous les plats et collations.

1. 
   Comment bien cuire les crevettes ? Pour servir des fruits de mer, hachez une gousse d'ail et faites-la revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'un arôme vif apparaisse.
2. 
   Placez ici quelques morceaux de ciabatta et quelques branches de romarin.Faites frire quelques minutes.
3. 
   Prenez la quantité indiquée de crevettes bouillies surgelées.
4. 
   Hachez finement la gousse d'ail restante, le piment et le thym.
5. 
   Mettez les épices avec les crevettes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Mettre sur le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon apparaisse. Sel.
6. 
   1 à 2 minutes après l'ébullition, éteignez le feu. Fermez la pièce avec un couvercle et laissez reposer 15 minutes.
7. 
   Vous savez maintenant comment cuisiner correctement des crevettes bouillies surgelées. Prenez-en note et essayez-le bientôt. Il est recommandé de servir ces crevettes avec une ciabatta aromatique et du citron.

Comment cuisiner des crevettes fraîches non décortiquées ?

Comment cuisiner des crevettes fraîches non décortiquées ? Vous trouverez la réponse à cette question dans notre recette simple avec des photographies étape par étape. Continuez à lire et commencez rapidement à préparer de délicieux fruits de mer, idéaux pour les salades maison et autres plats.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes fraîches non décortiquées – 500 gr.
• Eau – 1 litre.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de crevettes fraîches non décortiquées.

Étape 2. Rincez-les sous l'eau. Pour ce faire, plongez le produit dans une passoire.

Étape 3. Pour plus de douceur et d'arôme, coupez quelques tranches de citron.

Étape 4. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez du sel, des épices et des tranches de citron. Portez le contenu à ébullition.

Étape 5. Placez les crevettes dans l'eau bouillante et attendez qu'elles bout à nouveau. Retirez-les immédiatement de l'eau avec une écumoire.

Étape 6. Transférez le produit dans un récipient contenant des glaçons.

Étape 7 : Vous savez maintenant comment cuisiner des crevettes fraîches non décortiquées. Prendre note!

Comment faire bouillir des gambas surgelées dans une casserole ?

Comment faire bouillir des gambas surgelées dans une casserole ? Nous avons partagé notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Assurez-vous d'en prendre note et de commencer le processus culinaire simple et rapide. Offrez-vous de délicieux fruits de mer.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes surgelées – 300 gr.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivre – 0,5 c.
• Eau – 1,5 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de crevettes congelées. Laissez-les reposer à température ambiante pendant un moment et décongelez-les.

Étape 2. Versez de l'eau dans la casserole et ajoutez du sel.

Étape 3. Ajoutez le mélange de poivrons.

Étape 4. Ajoutez une feuille de laurier à l'eau pour lui donner du goût. Porter à ébullition.

Étape 5. Plongez les crevettes dans l'eau bouillante. Cuire 3 à 4 minutes après que les fruits de mer ont fait surface.

Étape 6. Placez-le ensuite immédiatement sur une assiette avec une écumoire.

Étape 7. Vous savez maintenant comment faire bouillir des gambas surgelées dans une casserole. Prendre note!

Crevettes tigrées frites dans une poêle

Les crevettes tigrées frites dans une poêle sont un régal incroyablement savoureux pour votre table. Le produit fini peut être consommé nature ou utilisé pour préparer divers plats colorés. Pour préparer les crevettes, utilisez une recette éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes tigrées – 500 gr.
• Beurre – 30 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel de mer – 1 pincée.
• Piment – ​​1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez la quantité requise de crevettes tigrées fraîches.

Étape 2. Débarrassez-les de leur coquille. Pour ce faire, nous pratiquons une incision le long du dos.

Étape 3.Retirez délicatement l'intestin. Vous pouvez laisser les queues - à votre discrétion.

Étape 4. Lavez les fruits de mer préparés sous l'eau.

Étape 5. Versez l'huile d'olive dans la poêle et ajoutez le piment et les gousses d'ail écrasées. Faire frire jusqu'à ce que l'arôme apparaisse.

Étape 6. Ajoutez les crevettes ici. Faites frire quelques minutes jusqu'à ce que la couleur change - cela se produira très rapidement. Salez, ajoutez un morceau de beurre et retirez du feu.

Étape 7. Les crevettes tigrées frites dans une poêle sont prêtes. Servir à table !

Comment cuisiner des crevettes non décortiquées pour la bière ?

Comment cuisiner des crevettes non décortiquées pour la bière ? Nous avons décrit le processus en détail dans notre recette avec des photographies étape par étape. Il n'y aura aucune difficulté même si vous faites cela pour la première fois. Avec notre guide étape par étape, vous obtiendrez une collation incroyablement savoureuse et appétissante.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Crevettes en coquille – 1 kg.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Pois de senteur - au goût.
• Poivre noir - au goût.
• clous de girofle – 1 pc.
• Citron – 1 pièce.
• Aneth - au goût.
• Épices pour poisson - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez le sel, les épices et l'aneth haché.

Étape 3. Faites bouillir la préparation aromatique sur le feu.

Étape 4. Lavez le citron et divisez-le en deux.

Étape 5. Pressez le jus des agrumes. Versez-le dans l'eau bouillante.

Étape 6. Ensuite, ajoutez les crevettes ici.

Étape 7. Attendez que l'eau bout à nouveau et faites cuire la friandise pendant 3 minutes.

Étape 8. Sortez les crevettes de l'eau, versez dessus de l'huile végétale et du jus de citron et mélangez.

Étape 9. Vous savez maintenant comment faire cuire des crevettes non décortiquées pour la bière. Prendre note!

Comment bien cuire les crevettes au citron

Nous vous expliquons comment bien cuire les crevettes au citron dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Assurez-vous d'en prendre note et de commencer le processus culinaire simple. Offrez-vous des fruits de mer sains et incroyablement savoureux.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Crevettes en coquille – 600 gr.
• Citron – 1 pièce.
• Eau – 1,5 l.
• Gros sel – 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir – 6 pcs.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Herbes séchées - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez le nombre de crevettes requis. Laissez le produit congelé à température ambiante et laissez-le décongeler un peu.

Étape 2. Préparez du sel, des épices et un demi citron. La seconde moitié sera consacrée au service.

Étape 3. Faites bouillir de l'eau, ajoutez-y du sel et des épices de la liste. Pressez ici le jus d’un demi citron.

Étape 4. Filtrez le bouillon obtenu des épices.

Étape 5. Rincez les crevettes sous l'eau, il n'est pas nécessaire de les décongeler complètement.

Étape 6. Portez à nouveau le bouillon à ébullition et baissez les crevettes ici.

Étape 7. Encore une fois, attendez qu'il bout et laissez cuire 1 à 1,5 minutes.

Étape 8. Retirez les crevettes de l'eau, rincez-les et placez-les sur une assiette.

Étape 9. Vous savez maintenant comment bien cuire les crevettes au citron. Servez des fruits de mer juteux avec des quartiers de citron !

Comment faire cuire de grosses crevettes sans tête d'Argentine

Nous décrivons en détail comment cuisiner de grosses crevettes argentines sans tête dans notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Assurez-vous d'étudier et de commencer à cuisiner. Le produit fini sera un excellent ajout à vos plats froids et chauds lumineux.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes argentines – 8 pcs.
• Citron – 0,5 pcs.
• Sel - au goût.
• clous de girofle – 2 boutons.
• Pois de senteur – 3 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez le nombre de crevettes requis.

Étape 2. Laissez-les décongeler à température ambiante.

Étape 3. Ensuite, préparons-les. Nous coupons la coquille avec des ciseaux et retirons l'œsophage. Retirer les têtes des fruits de mer.

Étape 4. Ensuite, rincez bien l'ingrédient sous l'eau.

Étape 5. Versez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition.

Étape 6. Ajoutez du sel, des épices et disposez les crevettes préparées. Cuire environ 5 minutes après l'ébullition. Mettez-les ensuite dans une assiette.

Étape 7 : Vous avez appris à cuisiner de grosses crevettes argentines sans tête. Assurez-vous de l'essayer!

Crevettes bouillies à l'ail

Les crevettes bouillies à l'ail sont juteuses, tendres et incroyablement aromatiques. Ces fruits de mer sont idéaux pour les salades maison ou les entrées des fêtes. Pour une préparation simple et rapide, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Grosses crevettes – 8 pcs.
• Aneth – 3 branches.
• Ail – 2 gousses.
• Gingembre – 1 pièce.
• Glace comestible – 500 gr.
• Sel - au goût.
• Feuille de laurier - au goût.
• Pois de senteur - au goût.
• Jus de citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Choisissez de grosses crevettes : tigrées ou royales.

Étape 2. On les rince à l'eau et on les laisse 10 minutes à température ambiante, on les laisse décongeler.

Étape 3. Versez de l'eau dans la casserole. Ajoutez ici du sel, des herbes, de l'ail, du gingembre et des épices. Ajoutez une cuillère à café de jus de citron.

Étape 4. Portez l'eau à ébullition et plongez-y les crevettes.

Étape 5. Cuire 30 secondes après leur remontée à la surface.

Étape 6.Ensuite, transférez immédiatement le produit sur la glace pendant quelques minutes.

Étape 7. Les crevettes bouillies à l'ail sont prêtes. Servir avec des épices et d'autres ajouts !

Comment bien cuire les crevettes au micro-ondes

Nous avons décrit en détail comment cuire correctement les crevettes au micro-ondes dans notre recette étape par étape. Attention si vous souhaitez obtenir un produit juteux et appétissant en quelques minutes. Ces crevettes sont immédiatement prêtes à manger ou peuvent être utilisées dans d'autres plats.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes surgelées – 200 gr.
• Sauce soja – 75 ml.
• Eau – 30 ml.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Poivre noir – 6 pcs.
• Aneth - pour servir.
• Citron – 0,5 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires dans la liste.

Étape 2. Versez de l'eau sur les fruits de mer pour retirer la couche de glace. Placer les crevettes dans une assiette en verre profonde.

Étape 3. Ajoutez l'ail haché, le sel et les épices.

Étape 4. Versez la sauce soja et une petite quantité d'eau.

Étape 5. Placez la pièce au micro-ondes. Cuire 3-4 minutes à une puissance de 750 W.

Étape 6. Sortez la friandise du micro-ondes, laissez-la reposer 5 minutes et placez-la dans une passoire.

Étape 7. Vous savez maintenant comment bien cuire les crevettes au micro-ondes. Servez-les à table, complétés d'herbes et de citron.

Crevettes bouillies juteuses à l'aneth

Les crevettes bouillies juteuses à l'aneth vous raviront non seulement par leur goût délicat, mais aussi par leur arôme agréable. Ce produit peut être utilisé comme collation indépendante ou utilisé dans la préparation d'autres plats. Prenez note de notre recette simple étape par étape.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Crevettes bouillies surgelées – 1 kg.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Aneth – 1 bouquet.
• Sel – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez une casserole d'eau sur la cuisinière et ajoutez les feuilles de laurier.

Étape 2. Nous envoyons également ici de l'aneth haché. Faites chauffer l'eau avec les épices.

Étape 3. Ajoutez du sel et remuez.

Étape 4. Portez le contenu à ébullition.

Étape 5. Plongez les crevettes dans l'eau bouillante. Il n'est pas nécessaire de les décongeler.

Étape 6. Faites bouillir pendant une minute, puis éteignez le feu. Laissez le produit reposer pendant 5 minutes et retirez-le de l'eau à l'aide d'une écumoire.

Étape 7. Les crevettes bouillies juteuses à l'aneth sont prêtes. Servir à table !