Comment faire cuire du riz dans une casserole

Nous vous expliquons comment faire cuire le riz dans une casserole pour qu'il soit savoureux et attrayant dans notre sélection culinaire de dix recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus. Vous trouverez ici des options pour préparer du riz moelleux de différents types et pour n'importe quel usage. Prendre note!

Comment faire cuire du riz moelleux dans une casserole

Nous avons décrit en détail comment faire cuire du riz moelleux dans une casserole dans notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies. Même les débutants obtiendront un accompagnement appétissant et attrayant. Assurez-vous de prendre note du guide simple et de commencer le processus culinaire.

1. 
   Comment faire cuire du riz moelleux dans une casserole ? Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. 
   Rincez soigneusement le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
3. 
   Mettez le riz lavé dans une casserole. Remplissez d'eau. Le rapport riz/eau est de 1:2.
4. 
   Salez le riz et allumez le feu. Porter à ébullition et baisser le feu, cuire 5 minutes.
5. 
   Cuire ensuite à couvert à feu très doux pendant encore 25 minutes.Éteignez ensuite le feu et laissez le riz couvert pendant encore 15 minutes. Incorporez ici un morceau de beurre.
6. 
   Transférez le riz friable dans des bols de service.
7. 
   Vous savez maintenant comment faire cuire du riz moelleux dans une casserole. Assurez-vous de l'essayer!

Comment faire cuire du riz brun dans une casserole

Nous avons expliqué comment cuire correctement le riz brun dans une casserole dans notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. L'ensemble du processus culinaire est décrit ici en détail afin que chacun puisse obtenir un riz appétissant et savoureux. Assurez-vous de prendre note de l'idée !

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz brun – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de riz brun.

Étape 2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et rincez soigneusement le riz.

Étape 3. Placez le riz dans une casserole d'eau bouillante.

Étape 4. Remuer et laisser bouillir. Cuire à couvert 3 minutes à feu vif, puis 7 minutes à feu moyen puis 2 minutes à feu doux.

Étape 5. Éteignez le feu et laissez le riz couvert pendant 15 minutes.

Étape 6. A ce stade, vous pouvez ajouter du sel et du beurre. Mélanger.

Étape 7. Nous vous avons expliqué comment bien cuire le riz brun dans une casserole. Utilisez la recette.

Comment faire cuire du riz cuit à la vapeur dans une casserole

Nous avons décrit en détail comment faire cuire du riz cuit à la vapeur dans une casserole dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Assurez-vous de suivre les instructions de la notice pour obtenir un produit savoureux, appétissant et attrayant. Ce riz servira d'accompagnement universel à vos plats du déjeuner.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz cuit à la vapeur – 150 gr.
• Eau – 300 ml.
• Sel - au goût.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de riz cuit à la vapeur.

Étape 2. Placez le riz dans une passoire fine et rincez abondamment sous l'eau plusieurs fois.

Étape 3. Placez le riz dans le moule préparé. Remplissez d'eau.

Étape 4. Ajoutez un peu de sel.

Étape 5. Faites cuire le riz à feu doux sous le couvercle pendant environ 20-25 minutes. L’eau devrait entièrement bouillir.

Étape 6. Éteignez le feu, ajoutez le beurre et laissez couvert pendant 5 minutes.

Étape 7 : Vous savez maintenant comment faire cuire du riz cuit à la vapeur dans une poêle. Aide-toi!

Bouillie de riz à base de riz à grains longs

La bouillie de riz à base de riz à grains longs est un accompagnement appétissant, savoureux et polyvalent pour votre table. Pour le préparer correctement, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre famille, avec un accompagnement de riz moelleux.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz – 150 gr.
• Eau – 200 ml.
• Lait – 200 ml.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites tremper le riz à grains longs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Mettez-le ensuite dans une casserole profonde.

Étape 2. Remplissez les céréales d'eau et placez-les sur la cuisinière.

Étape 3. Faites cuire le riz dans l'eau bouillante pendant environ 7 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 4. Si après le temps spécifié, il reste encore de l'eau dans la casserole, elle doit être vidangée. Maintenant, versez du lait ici.

Étape 5. Une fois le lait bouilli, ajoutez le sucre.

Étape 6. Ajoutez du sel et faites cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Cela prendra environ 20 minutes. A la fin, ajoutez le beurre.

Étape 7. Couvrir le riz de beurre et laisser reposer encore 5 à 10 minutes.

Étape 8. La bouillie de riz à grains longs est prête.Servir garni de beurre.

Comment faire cuire du riz à grains courts

Nous avons expliqué comment cuisiner du riz à grains courts dans notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. L'ensemble du processus culinaire est décrit ici en détail, grâce auquel chacun obtiendra un riz délicieux et approprié. Assurez-vous de prendre note de l’idée et lancez-vous vite !

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Riz à grains courts – 100 gr.
• Eau – 400 ml.
• Sel – ¼ c.
• Beurre – 20 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez soigneusement le riz sous l'eau à l'aide d'un tamis métallique.

Étape 3. Placez le riz dans la poêle. Sel au goût. Versez de l'eau chaude sur les céréales.

Étape 4. Cuire à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 5. Fermez ensuite la casserole avec un couvercle et placez-la au four préchauffé à 150°. Laissez-le là pendant 10 à 15 minutes.

Étape 6. Placez la bouillie finie sur des assiettes et ajoutez le beurre.

Étape 7 : Vous savez maintenant comment cuisiner du riz à grains courts. Prendre note!

Comment faire cuire du riz pour des rouleaux de sushi

Comment faire cuire le riz pour les rouleaux de sushi afin qu'ils soient savoureux et attrayants ? Nous avons partagé le processus de cuisson dans notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Assurez-vous d'en prendre note et votre riz pour petits pains s'avérera parfait du premier coup.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
• Vinaigre de riz – 50 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez soigneusement le riz sous l'eau jusqu'à ce que l'eau devienne complètement claire.

Étape 2.Placez le riz préparé dans une casserole et remplissez d'eau propre. Mettre sur le feu et porter à ébullition.

Étape 3. Après ébullition, réduisez le feu et faites cuire le riz pendant environ 10 à 15 minutes. Transférez-le dans une assiette creuse.

Étape 4. Dans un autre bol, mélanger le vinaigre de riz, le sel et le sucre. Placer le mélange sur feu doux et cuire jusqu'à ce que les ingrédients secs soient dissous.

Étape 5. Versez le vinaigre préparé sur le riz fini.

Étape 6. Mélangez le mélange et laissez-le refroidir.

Étape 7. Vous savez maintenant comment faire cuire du riz pour des rouleaux de sushi. Prendre note!

Comment faire cuire du riz noir

Nous avons décrit en détail comment cuire du riz noir dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Assurez-vous de suivre les conseils des instructions pour obtenir le produit le plus délicieux, le plus appétissant et le plus attrayant. Ce riz servira d'accompagnement universel à vos plats.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz noir – 1 cuillère à soupe.
• Bouillon de poulet – 2 c.
• Vin blanc – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le riz noir pour éliminer les taches. Une fois est assez.

Étape 2. Séchez le riz noir dans une casserole à fond épais. Faire frire à feu moyen pendant environ 3-4 minutes.

Étape 3. Ensuite, remplissez le riz de bouillon et ajoutez le vin blanc. Cela donnera au plat une légère acidité.

Étape 4. Après ébullition, réduisez le feu et couvrez le riz avec un couvercle.

Étape 5. Laisser sur feu doux pendant 40 minutes.

Étape 6. Ensuite, vous pouvez commencer à servir. Le riz fini peut être placé sur une assiette à l'aide de moules.

Étape 7. Vous savez maintenant comment faire cuire du riz noir. Assurez-vous de l'essayer!

Riz basmati moelleux

Le riz basmati croustillant vous ravira par son goût, son aspect appétissant et ses propriétés nutritionnelles.Ce produit servira d'accompagnement idéal à de nombreux plats cuisinés à la maison et convient également à la préparation d'autres gourmandises. Pour un processus de cuisson correct, utilisez notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz basmati – 360 gr.
• Eau bouillante – 3 c.
• Cannelle – 1 bâton.
• Cardamome – 3 pièces.
• Curcuma – 8 gr.
• Beurre – 30 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez soigneusement le riz basmati jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Étape 2. Divisez le bâton de cannelle en plusieurs parties. Écrasez la cardamome et extrayez-en les graines. Les gousses de cardamome ne sont pas utiles.

Étape 3. Mettez le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez ici les graines de cannelle et de cardamome, faites frire rapidement, puis ajoutez le sel et le curcuma.

Étape 4. Placez ici le riz préparé et mélangez bien. Faites frire pendant 20 à 30 secondes.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante sur le riz et les épices. Remuer et couvrir immédiatement avec un couvercle. Porter à ébullition à feu vif, après 5 minutes baisser le feu. Cuire encore 7 minutes.

Étape 6. Retirez la pièce du feu et enveloppez-la dans du papier journal et une couverture. Laissez le riz bien infuser.

Étape 7. Le riz basmati moelleux est prêt. Servez et dégustez !

Bouillie de riz au lait

La bouillie de riz au lait est une solution très savoureuse et tendre pour votre table de petit-déjeuner ou de déjeuner. De plus, un plat aussi simple est parfait pour un menu enfant. Pour préparer une bouillie aussi délicieuse et saine, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Lait – 2,5 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Sucre - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité de riz requise.

Étape 2. Ensuite, le riz doit être rincé plusieurs fois à l'eau.

Étape 3. Faites ensuite tremper l'ingrédient pendant 30 minutes.

Étape 4. Placer dans une casserole, ajouter de l'eau et porter à ébullition.

Étape 5. Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

Étape 6. Mesurez la quantité de lait requise.

Étape 7. Versez le lait dans le riz mi-cuit.

Étape 8. Cuire encore quelques minutes. Ajustez la préparation à l’épaisseur souhaitée.

Étape 9. A la fin, ajoutez le sel, le sucre et le beurre. Mélanger.

Étape 10. La bouillie de riz au lait est prête. Servir dans des assiettes !

Riz rouge moelleux dans une poêle

Le riz rouge moelleux dans une poêle est un plat d'accompagnement appétissant et incroyablement savoureux pour votre table. Pour le préparer correctement, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre famille, avec un accompagnement de riz moelleux.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Riz rouge – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires.

Étape 2. Triez le riz rouge. Nous enlevons les débris visibles.

Étape 3. Ensuite, le riz doit être lavé plusieurs fois à l'eau.

Étape 4. Placez une passoire remplie de riz sur un bol d'eau froide. Laissez les produits dans cette position pendant 30 minutes.

Étape 5. Égoutter l'eau des céréales. Lavez à nouveau le riz lui-même et placez-le dans la poêle.

Étape 6. Ajoutez du sel ici et versez de l'eau.

Étape 7. Portez à ébullition. Cuire à feu vif pendant les 5 à 10 premières minutes, puis réduire la température et cuire à couvert pendant encore 30 minutes.

Étape 8. Le riz rouge moelleux dans la poêle est prêt. Servir à table !