Comment faire cuire de la bouillie de blé friable dans l'eau

La bouillie de blé en vrac avec de l'eau est une excellente option pour le petit-déjeuner. Mais une bouillie savoureuse et satisfaisante n'est pas seulement un petit-déjeuner idéal, mais aussi un excellent plat d'accompagnement pour tout plat chaud. La bouillie de blé, d'ailleurs, se marie parfaitement avec les côtelettes, les côtelettes ou les légumes. Faire de la bouillie de blé est assez simple si vous suivez correctement les proportions. Nous vous proposons 8 recettes de bouillie friable à base de céréales de blé avec de l'eau étape par étape avec photos.

Bouillie de blé sur eau dans une casserole - proportions

Bouillie de blé simple et savoureuse - c'est très simple. Afin de préparer du porridge friable, vous devez utiliser un petit secret de cuisine. Un excellent accompagnement pour n'importe quel plat sera prêt en seulement une demi-heure !

1. 
   Comment faire cuire de la bouillie de blé friable dans l'eau ? Tout d’abord, vous devez préparer tous les ingrédients nécessaires.Mesurez la quantité nécessaire de céréales, d'eau, préparez du sel ou du sucre (si votre porridge est sucré) et lancez la cuisson.
2. 
   Placez les céréales de blé lavées dans une casserole à fond épais ou dans une casserole émaillée, puis ajoutez un verre d'eau propre. Portez les céréales à ébullition à feu vif dans une casserole.
3. 
   Retirez les céréales bouillies du feu et égouttez l'eau, puis ajoutez deux verres d'eau purifiée aux céréales et remettez la casserole sur le feu. Allumez à feu modéré et faites cuire le porridge pendant quinze minutes, à découvert. Ajoutez du sucre ou du sel, des épices (facultatif).
4. 
   Retirez la bouillie du feu après le temps spécifié et, en couvrant avec un couvercle et en ajoutant de l'huile si vous le souhaitez, laissez infuser quinze minutes. Ensuite, servez la bouillie de blé friable finie à table en portions !

Comment faire cuire de la bouillie de blé friable dans une mijoteuse ?

L'avantage d'un multicuiseur est qu'il permet de cuire facilement de la bouillie de lait sans qu'elle ne brûle ni ne déborde. Par conséquent, nous souhaitons partager avec vous une recette de bouillie de blé dans une mijoteuse, qui simplifiera grandement votre vie culinaire.

Ingrédients:

• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau potable – 2 cuillères à soupe.
• Lait frais – 2 c.
• Sel - une pincée
• Sucre cristallisé - au goût
• Beurre - au goût

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le porridge. Préparez des céréales propres triées, du lait le plus frais et, bien sûr, de l'eau propre filtrée et sans impuretés.

2. Versez le gruau de blé dans un petit bol et versez de l'eau bouillante dessus pour faire tremper la bouillie.

3. Au bout de cinq minutes, rincez les céréales sous l'eau courante et transférez-les dans le bol du multicuiseur.

4. Mélangez le lait et l'eau et versez dans un bol. Ajoutez du sel et du sucre.Si vous souhaitez faire cuire du porridge dans de l'eau, prenez uniquement de l'eau en maintenant le volume. Autrement dit, vous aurez quatre verres d'eau.

5. Activez le mode « Porridge » et faites cuire les céréales de blé pendant une heure. En fin de cuisson, ouvrez le couvercle de l'appareil et ajoutez de l'huile à la bouillie, puis laissez infuser la bouillie de blé une dizaine de minutes sous le couvercle.

6. Placez la bouillie finie sur des assiettes creuses, ajoutez des ingrédients supplémentaires tels que des baies, des fruits secs, des noix et d'autres choses - selon votre goût.

Bon appétit!

Bouillie de blé copieuse cuite avec de l'eau et du lait

La façon la plus simple de cuisiner une délicieuse bouillie sans la gâcher est de la faire cuire avec un mélange de lait et d'eau. Le processus de cuisson de la bouillie dans du lait sans eau sera trop long et la bouillie dans l'eau n'a pas de goût particulier. Par conséquent, assurez-vous de faire attention à la recette de la bouillie de blé avec de l'eau et du lait.

Ingrédients:

• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau purifiée – 2 cuillères à soupe.
• Lait frais – 1 cuillère à soupe.
• Sel - une pincée
• Sucre cristallisé - au goût
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Triez les grains de blé et rincez-les abondamment sous l'eau courante pour éliminer la poussière et la saleté de chaque grain. Placez-le dans un récipient pratique et versez dessus un verre d’eau bouillante pendant cinq minutes.

2. Au bout de cinq minutes, rincez à nouveau les céréales sous l'eau courante en les plaçant dans une passoire. Lorsque les céréales sont prêtes, vous pouvez commencer à préparer le porridge.

3. Placez les céréales de blé dans une casserole antiadhésive pratique, ajoutez un verre d'eau purifiée, du sel et du sucre et placez le récipient contenant les céréales sur feu modéré. Faites cuire le porridge à feu doux jusqu'à ce que presque toute l'eau soit absorbée.

4.Ajoutez ensuite le lait dans la poêle avec les céréales et poursuivez la cuisson du porridge à feu doux en remuant régulièrement.

5. Placez un morceau de beurre frais dans la bouillie préparée et couvrez la poêle avec la bouillie avec un couvercle. Vous pouvez également l'envelopper dans une serviette et laisser reposer 10 à 15 minutes pour que l'huile se disperse et que la bouillie absorbe le liquide restant et gonfle.

6. Servez la bouillie finie en portions avec ou sans aucun additif.

Une recette simple et savoureuse de bouillie de blé au potiron et à l'eau

Soit dit en passant, la bouillie de blé appétissante, satisfaisante et saine à la citrouille est parfaite pour les aliments pour bébés. Étant donné que la génération adulte aime aussi la bouillie de citrouille, familière depuis l'enfance, ce plat convient à tous les sept et constituera un merveilleux petit-déjeuner le week-end !

Ingrédients:

• Citrouille – 200 gr.
• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau purifiée – 4 cuillères à soupe.
• Sel - au goût
• Beurre - au goût

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement les céréales de blé à l'eau courante, puis placez-les dans un récipient pratique et versez de l'eau bouillante dessus.

2. Pendant que les grains de blé trempent, rincez et épluchez le potiron. Coupez ensuite le potiron en petits cubes à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

3. Placez une casserole sur le feu et versez-y un verre d'eau. Portez l'eau à ébullition, puis mettez-y le potiron et faites-le bouillir une dizaine de minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il mijote un peu.

4. Égouttez et rincez les grains de blé, puis mettez-les dans une casserole et recouvrez du reste d'eau. Ajoutez du sel au goût dans la poêle et allumez un feu modéré. Faites cuire les grains de blé à feu modéré pendant dix à quinze minutes.

5. Ajoutez la citrouille bouillie à la poêle avec la bouillie après le temps spécifié.Continuez la cuisson du porridge pendant encore dix minutes, puis ajoutez de l'huile et fermez le couvercle de la casserole pendant dix minutes.

6. Servez la bouillie de blé finie avec la citrouille dans l'eau après le temps spécifié, après l'avoir préalablement répartie en portions.

Bouillie de blé friable avec de l'eau et du beurre

Une recette simple et savoureuse de bouillie de blé avec de l'eau vous permettra de préparer un accompagnement universel pour absolument n'importe quel plat. Même un débutant en cuisine peut gérer cette recette, alors ne perdez pas de temps et essayez de préparer vous-même un porridge friable et savoureux !

Ingrédients:

• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau potable – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1/3 c.
• Beurre – 40 gr.

Processus de cuisson :

1. Assurez-vous de trier les grains de blé, puis rincez-les soigneusement dans une passoire sous l'eau courante. Vous devez rincer les céréales jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit claire.

2. Placez les céréales lavées dans une casserole antiadhésive pratique, ajoutez de l'eau et du sel. Placez ensuite la casserole avec les céréales sur le feu et portez la bouillie à ébullition. Réduisez le feu et faites cuire le porridge à feu doux.

3. Lorsque presque toute l'eau de la casserole a été absorbée par les céréales et que la bouillie est presque prête, ajoutez le beurre dans le récipient avec le plat et remuez. Faites bouillir la bouillie pendant encore sept minutes.

4. Couvrez le récipient de bouillie de blé dans l'eau, enveloppez-le dans une serviette et laissez infuser la bouillie pendant quinze minutes.

5. Servez la bouillie de blé préparée en portions, dans des bols profonds ou en accompagnement de divers plats de viande ou de légumes.

Bouillie de blé copieuse sur eau avec de la viande

La bouillie de blé cuite avec de la viande est un excellent plat copieux qui remplacera un déjeuner complet.Ce plat est assez long à préparer, mais il est très simple et pratiquement fait maison. Essayez-le !

Ingrédients:

• Porc ou bœuf – 250 gr.
• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Sel et épices - au goût
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Piment doux – 1-2 pcs.
• Haricots verts – zhmenya
• Eau potable – 3 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires pour préparer une bouillie savoureuse et satisfaisante à base de céréales de blé avec de la viande sur la table.

2. Coupez la viande soigneusement lavée en petits cubes à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

3. Placez les morceaux de viande dans une poêle avec un peu d'huile et faites-les revenir à feu assez vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. Lavez et épluchez ensuite soigneusement les légumes, puis coupez-les en cubes ou en petites tranches.

5. Ajoutez les carottes et les oignons hachés dans la poêle avec la viande, puis faites revenir le tout ensemble pendant plusieurs minutes en remuant. N'oubliez pas d'ajouter des épices et du sel.

6. Ajoutez du poivre dans le récipient contenant la viande et les légumes-racines et faites cuire le mélange encore quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

7. Prenez une casserole ou un plat allant au four et graissez-le avec de l'huile. Placez les haricots au fond du récipient, puis les gruaux de blé lavés et un mélange de viande et de légumes. Remplissez le tout d'eau et placez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.

8. Au bout de vingt minutes, remuez la bouillie dans le moule ou la marmite et remettez-la au four pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite en une demi-heure.

9. Servir le plat fini à table en portions ou directement dans une casserole.

Bon appétit!

Comment cuisiner une délicieuse bouillie de blé aux pommes ?

La bouillie de blé aux pommes est un excellent plat de petit-déjeuner savoureux avec un arôme agréable et une légère acidité.Assurez-vous d'essayer ce porridge et adorez le cuisiner pour toute la famille ! Cette bouillie est parfaite pour les enfants, si on n'y ajoute pas d'épices, et sature parfaitement les adultes.

Ingrédients:

• Pomme – 2 pièces.
• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau purifiée – 4 cuillères à soupe.
• Sucre - au goût
• Beurre - au goût
• Cannelle et cardamome - au goût

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients de la bouillie de blé. Mesurez la quantité requise de céréales et d'eau, préparez le sucre et les épices.

2. Rincez les pommes à l'eau courante, puis épluchez-les et coupez-les en petites tranches ou en cubes.

3. Mettez deux verres d'eau dans une casserole et portez-les à ébullition. Versez la moitié de l'eau dans les céréales lavées dans un récipient séparé, mettez les pommes dans le reste de l'eau et faites-les cuire pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient légèrement tendres.

4. Égouttez et rincez les grains de blé, puis mettez-les dans une casserole et recouvrez du reste d'eau. Ajoutez du sucre au goût dans la poêle et allumez un feu modéré. Faites cuire les grains de blé à feu modéré pendant dix à quinze minutes.

5. Ajoutez les pommes bouillies dans la poêle avec la bouillie après le temps spécifié. Continuez la cuisson du porridge pendant encore dix minutes, puis ajoutez les épices et l'huile, fermez le couvercle de la casserole pendant dix minutes.

6. Servez la bouillie de blé finie avec de la pomme et de l'eau après le temps spécifié, après l'avoir préalablement répartie en portions.

Recette pas à pas pour faire de la bouillie de blé avec des oignons et des carottes

La bouillie de blé copieuse et savoureuse avec des oignons et des carottes frits est un merveilleux déjeuner rapide ou un accompagnement copieux pour la viande. Cette bouillie est assez simple à préparer, l'essentiel est d'être de bonne humeur et de choisir des ingrédients frais et de qualité.

Ingrédients:

• Céréales de blé – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, triez et rincez abondamment à l'eau les céréales de blé de haute qualité. Il doit être très propre pour qu'il ne colle pas pendant la cuisson.

2. Épluchez les oignons et les carottes, puis rincez-les à l'eau courante et coupez-les avec un couteau bien aiguisé. Vous pouvez également utiliser une râpe si cela vous convient mieux.

3. Mettez un peu d'huile végétale ou d'olive dans une poêle et mettez-y les oignons et les carottes. Faites frire les légumes-racines à feu modéré jusqu'à ce que les oignons soient tendres et transparents, en n'oubliant pas de remuer.

4. Mettez les oignons et les carottes dans une casserole, ajoutez deux verres d'eau et ajoutez le gruau de blé dans la casserole avec les légumes frits. Ajoutez du sel au goût et faites cuire la bouillie en la couvrant d'un couvercle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

5. Laissez la bouillie finie reposer dans la poêle pendant environ dix minutes, couverte. Répartissez ensuite le plat en portions et servez.

Bon appétit!