Compote de fruits secs

Compote de fruits secs – bienfaits et bon goût dans un verre. Cette boisson simple peut être facilement préparée à la maison et soutiendra le corps avec des vitamines et des minéraux si importants pendant la période automne-hiver. Avec 10 recettes étape par étape, vous pouvez préparer chez vous une merveilleuse boisson à base de fruits secs.

Comment bien cuire la compote de fruits secs dans une casserole ?

Une boisson polyvalente qui peut être bue tiède ou fraîche. La compote de fruits secs est généralement préparée par temps froid, lorsque les baies et les fruits frais sont rares.

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   Comment cuisiner une délicieuse compote de fruits secs ? Triez, lavez et placez les fruits secs dans une passoire pour les égoutter.
2. 
   Versez de l'eau dans la casserole, mettez le feu et portez à ébullition.
3. 
   Ajouter les fruits secs et cuire 20 minutes.
4. 
   Enfin, ajoutez le sucre et l'acide citrique au goût, remuez et retirez la casserole du feu. Laissez la compote couverte pendant 10 à 15 minutes pour la laisser infuser.
5. 
   Ensuite, la compote peut être versée dans des verres et offerte à des proches.

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Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire une compote à partir d'un mélange de fruits secs dans une mijoteuse

Compote de fruits secs, comme dans l'enfance. Cette boisson est peu calorique. Dans une mijoteuse, la compote s'avère très riche en goût et en couleur. Le processus de cuisson ne demande pas beaucoup de travail et prend très peu de temps.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 4-6.

Ingrédients:

• Fruits secs – 500 gr.
• Eau – 2-3 litres.
• Sucre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Vous pouvez choisir un mélange de fruits secs selon votre goût. Versez de l'eau bouillante sur les fruits secs pendant 3 à 5 minutes, puis lavez-les et égouttez-les dans une passoire.

2. Placez les fruits secs préparés dans le bol du multicuiseur.

3. Ajoutez également du sucre dans le bol.

4. Versez de l'eau purifiée.

5. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode « Soupe » ou « Ragoût », réglez la minuterie sur 40 à 60 minutes. Votre compote sera lumineuse et riche.

Bon appétit!

Compote de fruits secs saine sans sucre ajouté

Un véritable cocktail vitaminé à base de fruits secs. La compote est cuite sans sucre, ce qui lui confère un goût naturel agréable. Cette boisson est non seulement plus saine, mais désaltère également mieux.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Fruits secs – 300 gr.
• Eau – 2,5 l.

Processus de cuisson :

1. Triez les fruits secs des déchets.

2. Rincez soigneusement les fruits secs et placez-les dans une passoire pour les égoutter.

3. Placez les fruits secs dans une casserole et remplissez-les d'eau.

4. Mettez la casserole sur le feu et portez la compote à ébullition.

5.Réduisez ensuite le feu et poursuivez la cuisson pendant 7 à 10 minutes.

6. Retirez la casserole du feu, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 10 à 15 minutes. La compote peut être bue aussi bien tiède que fraîche.

Bon appétit!

Compote aigre-douce de fruits secs et pommes fraîches

La délicieuse composition vitaminée de cette compote vous plaira à coup sûr, ainsi qu'à toute votre famille. Il a un goût sucré agréable avec une légère acidité. Il peut être cuisiné quelle que soit la période de l’année.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4-6.

Ingrédients:

• Pommes – 1-2 pièces.
• Raisins secs – 50 gr.
• Abricots secs – 50 gr.
• Cannelle - au goût.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2,5-3 l.

Processus de cuisson :

1. Couvrir les raisins secs et les abricots secs d'eau pendant 15 minutes. Puis égouttez l'eau, rincez les fruits secs et égouttez-les dans une passoire.

2. Lavez les pommes et coupez-les en tranches.

3. Mettez les pommes et les fruits secs dans une casserole et remplissez-les d'eau. Faites cuire la compote à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.

4. Ajoutez du sucre et de la cannelle au goût, remuez et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

5. Laissez infuser la compote finie pendant 10 à 15 minutes, puis laissez-la refroidir, versez-la dans un récipient pratique et placez-la au réfrigérateur pour la conserver.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de compote de fruits secs et confiture

Durant les périodes froides de l’année, le corps humain manque de vitamines. Des compotes maison à base de fruits secs et de confiture permettront de combler cette carence. Vous pouvez combiner les principaux ingrédients de cette merveilleuse boisson selon vos goûts.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Eau – 2 litres.
• Confiture - 0,5 cuillère à soupe.
• Abricots secs – 100 gr.
• Pommes séchées – 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez les abricots secs à l'eau courante et séchez-les.

2. Lavez les pommes séchées et égouttez-les dans une passoire.

3.Mettez les fruits secs dans une casserole, ajoutez de l'eau et mettez sur le feu. Lorsque la compote bout, baissez le feu et laissez mijoter 7 à 10 minutes.

4. Ajoutez ensuite la confiture, remuez, portez la compote à ébullition, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes et retirez la casserole du feu.

5. Grâce à la confiture, la compote s'avère sucrée. Vous pouvez le boire tiède ou froid.

Bon appétit!

Comment faire cuire une compote d'abricots secs et de raisins secs dans 5 litres d'eau ?

La compote peut être infusée à la place du thé ou du cacao pour les gâteaux et desserts faits maison. Et parfois, une telle boisson est même servie sur une table de fête. Pour préparer une compote pour une grande entreprise, vous aurez besoin d'au moins 5 litres d'eau.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 16.

Ingrédients:

• Eau – 5 litres.
• Abricots secs – 300 gr.
• Raisins secs – 300 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Faire tremper les raisins secs et les abricots secs dans de l'eau tiède pendant 5 minutes, puis rincer à l'eau courante et sécher sur du papier absorbant.

2. Placez les fruits secs dans une casserole de taille adaptée et recouvrez-les de sucre. Pour une boisson plus sucrée, ajoutez plus de sucre.

3. Versez de l'eau. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition.

4. Réduisez ensuite le feu et faites cuire la compote pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, la boisson acquiert une couleur vive et un goût riche.

5. Si vous le souhaitez, la compote peut être passée dans une étamine avant de servir ou conservée avec des fruits secs.

Bon appétit!

Compote de fruits secs comme à la cantine pour 3 litres d'eau

La compote de fruits secs est associée à l'hiver et à l'enfance. Cette boisson étant très saine, elle est toujours incluse dans l'alimentation des enfants. Nous vous expliquerons comment préparer une compote qui sera exactement comme en salle à manger dans notre recette.

Temps de cuisson: 45 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 6-8.

Ingrédients:

• Eau – 3 litres.
• Pommes séchées – 400 gr.
• Abricots secs – 200 gr.
• Pruneaux – 200 gr.
• Sucre – 100-150 gr.

Processus de cuisson :

1. Triez les fruits secs, rincez à l'eau courante et égouttez-les dans une passoire.

2. Transférez les fruits secs dans une casserole.

3. Couvrez les fruits secs d'eau et mettez la poêle sur le feu. porter la compote à ébullition.

4. Ajoutez ensuite le sucre, baissez le feu et poursuivez la cuisson de la compote pendant 25 minutes.

5. Retirez la compote du feu, couvrez-la avec un couvercle et laissez-la refroidir à température ambiante.

Bon appétit!

Compote délicieuse et saine de fruits secs et d'églantier

La compote de fruits secs est une réserve de vitamines et de bienfaits. Certaines femmes au foyer sèchent même leurs propres baies et fruits pour l'hiver, afin de pouvoir utiliser les produits les plus naturels en hiver pour cuisiner des compotes.

Temps de cuisson: 1,5 heure.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 10.

Ingrédients:

• Pommes séchées – 200 gr.
• Poires séchées – 100 gr.
• Rose musquée – 50 gr.
• Citron – 0,5 pcs.
• Raisins secs – 30 gr.
• Abricots secs – 30 gr.
• Pruneaux – 50 gr.
• Eau – 3-3,5 l.
• Sucre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les fruits secs dans l'eau pendant un moment, puis rincez-les et égouttez-les dans une passoire.

2. Mettez les fruits secs dans une casserole, ajoutez le sucre, versez de l'eau et placez la casserole sur le feu. Portez la compote à ébullition et retirez la casserole du feu.

3. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser la compote.

4. Ajoutez le citron coupé en tranches à la compote refroidie.

5. Filtrez la compote et servez.

Bon appétit!

Comment bien cuisiner la compote de fruits secs et citron ?

La compote de fruits secs est appréciée des adultes et des enfants. Cette boisson ne prend que quelques minutes à préparer et peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Le citron ajoutera une légère acidité à la compote.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Abricots secs – 70 gr.
• Pommes séchées – 50 gr.
• Poire séchée – 50 gr.
• Rowan séché – 50 gr.
• Sucre - au goût.
• Citron – 20 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Triez les fruits secs des débris et lavez-les soigneusement.

2. Coupez le citron en petites tranches.

3. Faites tremper le sorbier séché pendant un moment.

4. Placez les fruits secs dans une casserole et remplissez-les d'eau. Ajoutez le sucre, portez la compote à ébullition.

5. Réduisez le feu, ajoutez le citron et laissez cuire encore 5 à 7 minutes. Refroidissez la compote finie, elle sera alors prête à l'emploi.

Bon appétit!

Délicieuse recette de compote de fruits secs au miel à la maison

La compote de fruits secs désaltère non seulement la soif, mais la remplit de vitamines et d'énergie. La consommation régulière de cette boisson hors saison renforcera votre immunité. Au lieu du sucre, vous pouvez ajouter du miel naturel à la compote.

Temps de cuisson: 80 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 5-6.

Ingrédients:

• Fruits secs – 300 gr.
• Miel, à gouter.
• Eau – 2,5 l.
• Menthe – 2 branches.

Processus de cuisson :

1. Lavez les fruits secs et laissez-les tremper dans l'eau tiède pendant 20 minutes.

2. Égouttez les fruits secs, placez-les dans une casserole, couvrez d'eau et mettez le feu.

3. Portez la compote à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez la menthe, retirez la casserole du feu et laissez la compote couverte pendant une heure.

4. Ajoutez du miel à la compote encore tiède et mélangez bien la boisson.

5. La compote s'avère savoureuse et aromatique, versez-la dans une carafe et placez-la sur la table pour que chacun puisse se désaltérer avec cette merveilleuse boisson.

Bon appétit!