Comment faire cuire du pilaf au poulet

Le poulet pilaf est un plat à base de riz, de viande de poulet et de diverses épices, typique de nombreuses cuisines. Le pilaf est particulièrement populaire dans les pays d'Asie centrale, du Moyen-Orient et dans d'autres régions. Il s'agit d'un plat traditionnel qui peut légèrement varier selon les traditions culinaires régionales. Nous avons rassemblé 10 délicieuses recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus. Offrez-vous, à vous et à votre famille, un déjeuner ou un dîner délicieux et coloré. Même les débutants réussiront ce plat.

Pilaf friable au poulet dans une poêle

Le pilaf friable au poulet dans une poêle est facile à préparer à la maison. Le plat vous ravira par un processus culinaire rapide et des résultats étonnants. Ce pilaf sera nutritif et au goût brillant. Une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille !

1. 
   Le pilaf friable au poulet est très simple à préparer. Préparons les ingrédients nécessaires.
2. 
   Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes.
3. 
   Râpez les carottes sur une râpe grossière.
4. 
   Nous lavons le filet de poulet et le coupons en petits morceaux.
5. 
   Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous mettons également de la viande de poulet ici. Faites frire quelques minutes.
6. 
   Versez le riz ici, ajoutez du sel et des épices.
7. 
   Versez de l'eau et ajoutez des gousses d'ail pour la saveur. Fermez le couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.
8. 
   Le pilaf friable au poulet dans une poêle est prêt. Servir à table !

Pilaf au poulet dans une poêle sur la cuisinière

Le poulet pilaf dans une poêle sur la cuisinière est une option simple et rapide pour préparer un plat de déjeuner copieux et savoureux. Cette friandise est idéale pour une famille nombreuse. N'oubliez pas de prendre note de notre recette avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Riz – 400 gr.
• Filet de poulet – 600 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 tête.
• Sel - au goût.
• Épices pour pilaf - au goût.
• Eau – 0,8 l.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le poulet et coupez-le en portions.

Étape 2. Coupez les oignons en cubes ou en quartiers fins. Faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 3. Coupez les carottes en cubes. Nous l'envoyons à l'oignon, faisons frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 4. Ajoutez de la viande aux légumes. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 5. Ajoutez le riz au mélange. Placez une tête d'ail au centre.

Étape 6. Ajoutez du sel, des épices et de l'eau. Laisser mijoter sous le couvercle après ébullition pendant 20 minutes.

Étape 7. Le poulet pilaf dans une poêle sur la cuisinière est prêt. Aide-toi!

Bon pilaf au poulet dans un chaudron sur le feu

Un bon pilaf avec du poulet dans un chaudron sur un feu est un régal lumineux et appétissant pour une grande famille ou une entreprise. Ce plat vous ravira par son goût et son arôme riches. Assurez-vous de prendre note de notre recette avec des photographies étape par étape. Vos proches ne pourront pas résister !

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Poulet – 1 pc.
• Riz – 0,8 kg.
• Carottes – 3 pcs.
• Oignons – 4 pcs.
• Ail – 1 tête.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 100 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires.

Étape 2. Placez le chaudron sur le feu. Versez-y de l'huile végétale.

Étape 3. Hachez les oignons et envoyez-les au chaudron.

Étape 4. Coupez le poulet en portions.

Étape 5. Disposez les morceaux de volaille sur l'oignon.

Étape 6. Pendant que la viande est frite, coupez les carottes en grosses lanières.

Étape 7. Lavez bien le riz et remplissez-le d'eau chaude pendant 20 à 30 minutes.

Étape 8. Ajoutez les carottes au poulet frit. Remuer et cuire ensemble pendant environ 10 minutes.

Étape 9. Placez le riz ici. Salez, poivrez et insérez la tête d'ail. Remplissez le tout d'eau.

Étape 10. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète sous le couvercle.

Étape 11. Un bon pilaf avec du poulet dans un chaudron sur le feu est prêt. Aide-toi!

Comment faire cuire du poulet pilaf au four

Nous vous expliquerons comment cuisiner du poulet pilaf au four à la maison dans cette recette. Le plat vous ravira avec un processus culinaire intéressant et simple. Ce pilaf sera incroyablement nutritif et au goût brillant. Une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille !

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Poulet – 1,2 kg.
• Riz – 0,9 kg.
• Oignons – 3 pcs.
• Carottes – 3 pcs.
• Ail – 1 tête.
• Sel - au goût.
• Épices pour pilaf – 2 c.
• Zira – 0,5 c.
• Épine-vinette – 1 c.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Huile végétale – 70 ml.
• Eau – 1,2 l.
• Abricots secs – 5 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le poulet et divisez-le en portions.

Étape 2. Placez l'oiseau dans un chaudron avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Utilisez un chaudron que vous pourrez ensuite mettre au four.

Étape 3. Broyez l'oignon, les carottes et les abricots secs. Retirez la coque supérieure de l'ail.

Étape 4. Ajoutez les légumes et les abricots secs au poulet. Salez et ajoutez les épices. Laisser mijoter sous le couvercle pendant 10 minutes.

Étape 5. Versez le riz ici, ajoutez le riz au laurier.

Étape 6. Remplissez le contenu avec de l'eau.

Étape 7. Placer dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 40 minutes.

Étape 8. Mélangez la friandise et placez-la dans le four éteint pendant 30 minutes.

Étape 9. Vous savez maintenant comment faire cuire du poulet pilaf au four. Assurez-vous de l'essayer!

Pilaf ouzbek au poulet dans une mijoteuse

Le pilaf ouzbek au poulet dans une mijoteuse est un moyen simple de préparer un plat de déjeuner copieux et savoureux. Cette friandise diversifiera certainement votre menu maison. Assurez-vous de prendre note de notre recette avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 1 heure 25 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cuisses de poulet – 2 pcs.
• Riz – 1,5 cuillère à soupe.
• Carottes – 2 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Ail – 1 tête.
• Huile végétale – 40 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices pour pilaf - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 2. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 3. Lavez le poulet et coupez-le en portions.

Étape 4. Rincez bien le riz sous l'eau.

Étape 5.Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Faites-y revenir les morceaux de poulet et ajoutez-y des légumes. Faites frire le tout ensemble pendant environ 10 minutes. Ajouter le sel, les épices et l'ail.

Étape 6. Remplissez le contenu avec de l'eau pour qu'il soit 1,5 à 2 cuillères à soupe au-dessus du riz et faites cuire en mode pilaf pendant 60 minutes.

Étape 7. Le pilaf ouzbek avec du poulet dans une mijoteuse est prêt. Disposez dans des assiettes et servez !

Pilaf de poulet aux champignons

Le poulet pilaf aux champignons est facile à préparer à la maison. Le plat vous ravira par son processus culinaire rapide, ses propriétés nutritionnelles et son goût riche et éclatant. Une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille ! Assurez-vous de prendre note de notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Filet de poulet – 300 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Riz – 100 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 1 tête.
• Feuille de laurier – 3 pcs.
• Sel - au goût.
• Épices pour pilaf - au goût.
• Huile végétale – 2 c.
• Eau – 250 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.

Étape 2. Coupez les champignons en quartiers.

Étape 3. Coupez les carottes en cubes, l'oignon en petits cubes.

Étape 4. Faites frire le filet de poulet dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes à feu vif.

Étape 5. Ajoutez les champignons, les oignons et les carottes au poulet. Faites cuire le tout ensemble pendant encore 10 minutes.

Étape 6. Disposez le riz lavé. Vous pouvez utiliser du blanc et du marron. Ajouter le sel, les épices et l'ail haché.

Étape 7. Remplissez d'eau et faites cuire à couvert à feu doux jusqu'à cuisson complète. Cela prendra environ 30 minutes.

Étape 8. Le poulet pilaf aux champignons est prêt. Vous pouvez le servir à table !

Pilaf de boulgour au poulet

Le pilaf de boulgour au poulet s'avère incroyablement appétissant, savoureux et satisfaisant. Cette gourmandise s'intégrera parfaitement à votre menu du midi. Le plat est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Personne ne peut résister !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cuisses de poulet – 0,7 kg.
• Boulgour – 200 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 150 gr.
• Ail – 1 tête.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel – ¼ c.
• Cumin – ¼ c.
• Poivre noir moulu – 1/3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez la viande de poulet et coupez-la en petits morceaux.

Étape 2. Coupez l'oignon et les carottes en petits cubes.

Étape 3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez les carottes ici et faites-les frire pendant quelques minutes. Ajouter l'oignon et faire revenir la même quantité.

Étape 4. Transférez les légumes dans une casserole à fond épais.

Étape 5. Ajoutez des morceaux de filet aux légumes. Faites frire l'oiseau jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 6. Salez et ajoutez les épices. Étalez le boulgour et versez de l'eau bouillante dessus 0,5 cm au-dessus du boulgour.

Étape 7. Insérez une tête d'ail au centre du plat. Cuire à feu modéré pendant 5 minutes. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter sous le couvercle pendant environ 15 minutes. Après 5 minutes de cuisson, remuez le contenu.

Étape 8. Le pilaf de boulgour au poulet est prêt. Disposez dans des assiettes et servez !

Pilaf au poulet dans une manche allant au four

Le pilaf au poulet dans une douille allant au four est une option intéressante pour préparer un plat de déjeuner copieux et savoureux. Cette friandise diversifiera certainement votre menu maison. Assurez-vous de prendre note de notre recette avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cuisses de poulet – 0,7 kg.
• Riz – 280 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 tête.
• Épices pour pilaf – 2 c.
• Sel - au goût.
• Eau – 400 ml.
• Huile végétale – 2 c.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez l'oignon en petits cubes.

Étape 2. Coupez les carottes pelées en cubes.

Étape 3. Hachez l'ail. Divisez les cuisses de poulet en morceaux de taille moyenne.

Étape 4. Salez le poulet et les légumes et ajoutez les épices. Mélanger.

Étape 5. Placez le riz lavé dans un manchon allant au four. Nous le complétons avec des épices et de l'huile végétale. Bien mélanger.

Étape 6. Placer le poulet et les légumes sur le riz. Versez 400 ml d'eau et nouez bien la manche. Cuire 35 à 45 minutes à 200 degrés.

Étape 7. Le pilaf au poulet dans une manche allant au four est prêt. Apportez la friandise à table !

Pilaf de poulet dans une marmite de canard

Le poulet pilaf dans une marmite de canard s'avère riche en goût et incroyablement appétissant. Impossible de résister à une telle gourmandise. Utilisez des idées de cuisine étape par étape pour votre copieux dîner en famille. Même les débutants peuvent faire face à une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande de poulet – 500 gr.
• Riz – 500 gr.
• Pruneaux – 100 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 5 gousses.
• Verts - pour servir.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Nous épluchons les légumes, lavons les pruneaux et coupons le poulet en petits morceaux.

Étape 2. Hachez les carottes et les oignons.

Étape 3. Placez le poulet dans une rôtissoire avec de l'huile végétale pendant une minute.

Étape 4. Placez ici les légumes hachés, ajoutez les épices et laissez mijoter jusqu'à ce que les aliments soient prêts et tendres.

Étape 5. Ajoutez les pruneaux hachés et les gousses d'ail entières.Mélanger.

Étape 6. Ajoutez le riz lavé, remplissez-le d'eau et laissez mijoter sous le couvercle pendant environ 25 à 30 minutes.

Étape 7. Le pilaf de poulet dans la marmite de canard est prêt. Servir à table, garni de verdure !

Pilaf de riz brun au poulet

Le riz pilaf brun au poulet est facile à préparer à la maison. Le plat vous ravira par son processus culinaire rapide, son goût intéressant et ses propriétés nutritionnelles. Une excellente solution pour votre déjeuner ou dîner en famille. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Filet de poulet – 400 gr.
• Riz brun – 200 gr.
• Carottes – 2 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Eau – 400 ml.
• Sel – 2 c.
• Cumin - au goût.
• Épices pour pilaf - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez les carottes pelées en cubes.

Étape 2. Coupez l'oignon en petits cubes.

Étape 3. Hachez finement le filet de poulet.

Étape 4. Faites revenir l'oignon dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes.

Étape 5. Placez ici les bâtonnets de carottes. Faites frire le tout ensemble jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 6. Ajoutez la viande de volaille. Remuer et cuire 10 minutes.

Étape 7. Étalez le riz et versez 400 ml d'eau. Cuire à couvert pendant environ 30 minutes.

Étape 8. Ajoutez du sel et des épices, laissez mijoter encore 15 minutes.

Étape 9. Éteignez le feu et laissez la friandise reposer sous le couvercle pendant 10 minutes.

Étape 10. Le riz pilaf brun au poulet est prêt. Tu peux essayer!