Crêpes de courgettes au four

Les crêpes de courgettes cuites au four sont le régal parfait pour ceux qui veulent gagner du temps en n'ayant pas à rester devant les fourneaux. Le plat convient à ceux qui ont renoncé aux aliments frits, mais qui ne peuvent pas renoncer aux crêpes aux courgettes. La cuisson s'effectue simultanément et pendant que les crêpes cuisent, vous pouvez préparer la sauce. Les sauces sont préparées à base de crème sure, de mayonnaise ou de yaourt nature additionné d'ail. Cela s'avère très savoureux !

Délicieuses crêpes de courgettes au four

De délicieuses crêpes de courgettes au four s'avèrent tendres et très appétissantes. Les enfants aiment beaucoup cette friandise parfumée. Sous cette forme, même ceux qui n’aiment pas les courgettes ne peuvent pas s’arracher aux crêpes. C'est une bonne option pour un petit-déjeuner en famille ou une délicieuse collation.

1. 
   Les crêpes aux courgettes sont faciles à préparer au four. Nous préparons les ingrédients nécessaires. Pour les crêpes, je recommande d'utiliser des jeunes fruits. Allumez immédiatement le four pour préchauffer.Réglez la température standard à 180°.
2. 
   Râpez grossièrement les courgettes lavées et séchées. Placer dans un bol, saler et laisser reposer 10 minutes.
3. 
   Sans perdre de temps, épluchez l'ail et hachez-le finement. Lavez le citron et retirez le zeste. Rincez soigneusement le persil.
4. 
   Pressez les courgettes et égouttez le liquide. Remettez les courgettes dans le bol et assaisonnez avec les ingrédients hachés. Broyer le fromage et bien mélanger.
5. 
   Versez les œufs brouillés dans la pâte à courgettes et ajoutez la farine tamisée. Pétrir soigneusement la pâte.
6. 
   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé. Former des crêpes à l'aide d'une cuillère.
7. 
   Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, et au bout d'un moment, retirez-le délicatement, retournez-le de l'autre côté à l'aide d'une spatule et faites-le dorer encore 10 minutes. Garnissez les crêpes de courgettes de votre sauce préférée. Bon appétit!

Crêpes de courgettes diététiques PP au four

Les crêpes diététiques de courgettes PP au four apporteront un maximum de plaisir et garderont votre silhouette en forme. Pour faire des crêpes aux courgettes, vous aurez besoin d'ingrédients économiques. Ce plat délicat est servi avec de la crème sure faible en gras ou du yaourt nature. Il s'avère que c'est un repas complet. Nourrissant et sain !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Courgettes pelées – 300 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Kéfir – 100 ml.
• Semoule – 30-50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Lavez bien les courgettes, épluchez la peau avec une aide ménagère si vous le souhaitez. Râpez grossièrement la pulpe et laissez-la sur une passoire ou dans une passoire pendant un moment pour éliminer l'excès d'humidité. Ou appuyez simplement dessus manuellement.

Étape 3. Hachez les carottes et les oignons pelés avec une râpe fine.

Étape 4. Cassez les œufs dans les légumes hachés.

Étape 5. Ajoutez la semoule et le kéfir au mélange agité. Vous pouvez d'abord verser du kéfir sur les céréales et les laisser gonfler.

Étape 6. Mélangez les deux masses jusqu'à consistance lisse et laissez infuser.

Étape 7. Couvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé de haute qualité ou d'un tapis en téflon. A une certaine distance les uns des autres, nous formons des crêpes saines.

Étape 8. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Vous pouvez également former des crêpes sur la surface d'une poêle chaude, préalablement huilée et faire frire des deux côtés. Si la surface de la poêle est antiadhésive, vous pouvez vous passer d'huile.

Étape 9. Servez des crêpes saines avec votre sauce préférée.

Étape 10. Servir au petit-déjeuner.

Étape 11. Le plat s'avère satisfaisant et n'affectera pas votre silhouette. Les bonnes crêpes sont bonnes aussi bien chaudes que froides. Bon appétit!

Crêpes de courgettes au fromage au four

Les crêpes de courgettes au fromage au four apporteront un plaisir inoubliable si vous aimez les légumes. L'aneth et l'ail ajoutent un arôme incroyable à un plat délicieux. La préparation de cette friandise aux courgettes ne prend pas longtemps. Pendant que les crêpes cuisent, vous pouvez préparer une salade légère ou une sauce pour les crêpes.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Courgettes/courgettes – 500 gr.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 3-4 gousses.
• Sel – 0,5 c.
• Aneth – 10 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Farine – 100-120 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour mettre en œuvre la recette, lavez soigneusement les courgettes ou les courgettes, épluchez l'oignon et l'ail.

Étape 2. Coupez les extrémités des courgettes et hachez les fruits sur une râpe grossière.Placer dans un bol et ajouter un peu de sel. Laisser reposer un quart d'heure pour éliminer l'excès de liquide. Si vous sautez ce moment, la pâte sera liquide, il faudra rajouter de la farine et les crêpes perdront de leur tendreté.

Étape 3. Hachez finement l'ail et l'oignon.

Étape 4. Pressez les courgettes du jus et mélangez-les avec l'oignon et l'ail hachés. Hachez finement l'aneth lavé et ajoutez-le aux ingrédients. Ajoutez-y du fromage et du poivre.

Étape 5. Cassez l'œuf.

Étape 6. Après avoir bien agité la masse, ajoutez la farine tamisée et pétrissez la pâte jusqu'à consistance lisse. La quantité de farine peut différer de celle indiquée, ajoutez-la donc progressivement pour ne pas boucher le fond de courgette.

Étape 7. Placez les pâtons de courgettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé siliconé de haute qualité.

Étape 8. Placez le plat au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Après le temps imparti, retournez-le délicatement de l'autre côté et faites cuire encore 10 minutes.

Étape 9. Servez des crêpes croustillantes parfumées avec de la crème sure.

Étape 10. Vous pouvez utiliser une sauce différente si vous le souhaitez. Bon appétit!

Crêpes de courgettes sans farine au four

Les crêpes aux courgettes sans farine sont très faciles à préparer au four. Ceux qui surveillent leur silhouette et souhaitent rester minces apprécieront particulièrement ce plat. L'apéritif est copieux et méga appétissant. La recette se compose d'ingrédients abordables qui ne feront pas sauter la banque.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Courgettes/courgettes – 150 gr.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Gruau – 3 c.
• Fromage cottage – 70 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Prenez les produits nécessaires. Lavez bien les courgettes ou les courgettes et séchez-les avec une serviette.

Étape 2. Râpez le légume, puis pressez-le soigneusement avec vos mains.Placer dans un bol, casser l'œuf et saupoudrer de sel.

Étape 3. Remuez bien la masse, ajoutez le fromage cottage et mélangez les ingrédients.

Étape 4. Ajoutez les flocons d'avoine, si vous le souhaitez, vous pouvez les broyer avec un appareil submersible ou utiliser un moulin à café.

Étape 5. Pétrissez bien la pâte et laissez-la gonfler pendant environ 20 minutes.

Étape 6. Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en téflon. Je ne graisse pas le papier, j'utilise du papier sulfurisé siliconé.

Étape 7. Placez la plaque à pâtisserie au four et faites cuire 15 minutes à 180°.

Étape 8. Retirez délicatement les galettes de courgettes. Servir le plat avec de la sauce et des légumes frais.

Étape 9. Un petit-déjeuner ou une collation délicieux et sain est prêt. Bon appétit!

Crêpes de courgettes et pommes de terre au four

Les crêpes de courgettes et de pommes de terre cuites au four ont une texture inhabituellement délicate et un goût incroyable. Les crêpes sont bonnes car elles n'absorbent pas l'huile. Et si vous utilisez du papier sulfurisé siliconé, vous pouvez vous passer complètement d'huile. Des crêpes appétissantes sont servies avec de la crème sure ou une sauce à l'ail.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Courgettes – 500 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Pommes de terre – 500 gr.
• Huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Fromage – 100 gr.
• Farine – 6-7 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous collectons les produits nécessaires.

Étape 2. Lavez les pommes de terre et épluchez les peaux avec un économe.

Étape 3. Ajoutez la quantité de fromage à pâte dure selon votre goût.

Étape 4. Lavez les courgettes, retirez la peau et retirez l'intérieur.

Étape 5. Râper ou émincer.

Étape 6. Égoutter le liquide.

Étape 7. Râpez le fromage.

Étape 8. Hachez finement les légumes verts lavés et séchés.

Étape 9Ajouter la farine au mélange de légumes. La quantité peut varier en fonction du type et de la teneur en humidité de la farine et du caractère juteux des légumes. La pâte ne doit pas être trop épaisse, mais pas non plus liquide.

Étape 10. Cassez les œufs.

Étape 11. Ajoutez les copeaux de fromage.

Étape 12. Ajoutez les verts. Vous pouvez utiliser tout ce qui est disponible.

Étape 13. Salez au goût.

Étape 14. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Étape 15. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier. Si nécessaire, graissez avec de l'huile.

Étape 16. A l'aide d'une cuillère, formez des crêpes.

Étape 17. Cuire au four à 200° pendant 20-25 minutes.

Étape 18. Retirez délicatement les crêpes de la plaque à pâtisserie. Ajouter la crème sure.

Étape 19. Prélevez un échantillon. Bon appétit!

Crêpes de courgettes sans œufs au four

Les crêpes aux courgettes sans œufs au four sont faciles à préparer et utilisent des ingrédients simples. Le soda au citron peut être remplacé par de la levure chimique. Les crêpes sont fondantes et conviennent bien à un petit-déjeuner copieux. En ajoutant de la crème sure à la collation, vous obtiendrez un plaisir extraordinaire. Si vous assaisonnez les crêpes avec de l'ail, elles deviendront encore plus savoureuses.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Bicarbonate de soude – ¼ c.
• Acide citrique – une pincée.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Aneth - un tas.
• Persil - un bouquet.
• Farine – 2-3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez grossièrement les courgettes pelées. Si nous utilisons un fruit envahi par la végétation, il est nécessaire de peler la peau et de gratter l'intérieur fibreux avec les graines. Nous lavons l'aneth et le persil, les séchons en les secouant ou en les épongeant et les hachons le plus petit possible. Pressez l'ail épluché à l'aide d'une presse.

Étape 2. Mélangez l'ail, les herbes aromatiques et les courgettes. Versez le sel, le soda, le citron et la farine tamisée. Pétrissez soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une consistance homogène et lisse.Nous recouvrons la plaque à pâtisserie de papier de bonne qualité ou utilisons un tapis en téflon ou en silicone. A l'aide d'une cuillère, formez les galettes de courgettes.

Étape 3. Placez la plaque à pâtisserie au four et faites cuire à 180° pendant 15 minutes. Au bout d'un moment, retournez délicatement les crêpes de l'autre côté et enfournez 10 minutes.

Étape 4. Retirez délicatement les crêpes chaudes de la plaque à pâtisserie.

Étape 5. Ajoutez votre sauce préférée. Nous soignons nos proches. Bon appétit!

Crêpes de courgettes au fromage et à l'ail au four

Les crêpes de courgettes au fromage et à l'ail cuisent rapidement au four. La vitesse dépend de votre technique. Cette collation aromatique se déguste tiède ou réfrigérée. La quantité d'ail peut être ajustée au goût. Les épices fraîches peuvent être remplacées par des épices granulées.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes/courgettes – 800 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Aneth - au goût.
• Fromage – 150 gr.
• Levure chimique – 8 gr.
• Farine – 5 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous collectons les produits nécessaires. Après avoir lavé les courgettes, on coupe l'endroit du pédoncule et l'attache à la branche. Épluchez l'ail. Rincez les verts. Râpez grossièrement le fromage.

Étape 2. Broyez les courgettes. Cela peut être fait avec une râpe ou à l'aide d'un robot culinaire.

Étape 3. Pressez les légumes. Si vous ne le faites pas, vous devrez ajouter plus de farine, ce qui obstruera le goût.

Étape 4. Cassez les œufs.

Étape 5. Hachez finement l'aneth et ajoutez-le au reste des ingrédients. Sel.

Étape 6. Ajoutez la levure chimique. Vous pouvez mélanger du soda et du citron.

Étape 7. Pétrir la masse.

Étape 8. La masse doit être homogène.

Étape 9. Écrasez l'ail.

Étape 10. Ajoutez le fromage râpé.

Étape 11. Remuer.

Étape 12. Ajouter la farine et bien mélanger.

Étape 13Former des crêpes sur une plaque à pâtisserie tapissée. Enfourner à four chaud et cuire à 200° pendant une demi-heure.

Étape 14. Servez immédiatement les crêpes finies. Peut être accompagné de salade ou de sauce. Bon appétit!