Courgettes à la viande hachée et au fromage au four

Les courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four sont un plat léger mais en même temps nutritif qui, malgré sa composition simple, vous soulagera longtemps de la faim et vous dynamisera jusqu'au soir. Les courgettes cuisent assez rapidement et pendant la cuisson, elles sont parfaitement imbibées de jus de viande, d'herbes et de divers additifs. Et en saupoudrant les aliments d'une poignée de fromage râpé, vous obtiendrez un goût et un arôme vraiment exquis !

Bateaux de courgettes avec viande hachée et fromage au four

Les bateaux de courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four sont un plat facile à préparer, mais en même temps incroyablement savoureux et appétissant que personne ne peut laisser passer ! Pour plus de jutosité, nous utiliserons du jus de tomate naturel.

1. 
   Les courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four sont très faciles à préparer.Nous coupons les courgettes lavées dans le sens de la longueur, en coupant les queues des deux côtés.
2. 
   À l'aide d'une cuillère, retirez la pulpe en ne laissant pas les parois dépasser un centimètre d'épaisseur.
3. 
   Nous « libérons » les bulbes des coques et les hachons finement.
4. 
   Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
5. 
   Ajouter la viande hachée dans la poêle, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
6. 
   Remplissez le contenu du plat réfractaire avec du jus de tomate et évaporez l'excès de liquide. Saupoudrer de sucre cristallisé, de sel et de vos épices préférées.
7. 
   Remplissez les « bateaux ».
8. 
   Nous plaçons les flans sur du papier d'aluminium et les recouvrons de copeaux de fromage.
9. 
   Cuire les aliments pendant 20 minutes à une température de 200 degrés. Bon appétit!

Tranches de courgettes farcies avec viande hachée et fromage au four

Les tranches de courgettes farcies avec de la viande hachée et du fromage au four sont un plat léger et nutritif qui vous soulagera longtemps de la faim, malgré la teneur minimale en calories et les bienfaits maximaux. Et si vous n’avez jamais essayé quelque chose de pareil auparavant, alors cette recette est définitivement faite pour vous !

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2-4.

Ingrédients:

• Courgettes – 2 pièces.
• Tomates – 1 pc.
• Poivron – ½ pc.
• Poulet haché – 250 gr.
• Fromage – 60 gr.
• Huile de tournesol – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez la pulpe du poivron doux en petits cubes.

Étape 2. Mélangez la viande hachée avec les légumes hachés, le poivre moulu et le sel.

Étape 3. Ajoutez ensuite les morceaux de tomates et les herbes hachées à la garniture et mélangez.

Étape 4. Rincez les courgettes et coupez-les en segments oblongs, grattez la pulpe.

Étape 5.Remplissez les « tubes » de légumes avec la garniture préparée et placez les tranches de fromage dessus. Cuire au four, recouvert de papier d'aluminium, pendant une demi-heure (180 degrés).

Étape 6. Bon appétit !

Courgettes à la viande hachée, fromage et tomates au four

Courgettes avec de la viande hachée, du fromage et des tomates au four, complétées par une garniture aux œufs et à la crème sure et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées - c'est un plat qui surprendra agréablement non seulement les membres de votre famille, mais ravira également les invités les plus gâtés - c'est garanti !

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson – 15-20 mn.

Portions – 6-7.

Ingrédients:

• Courgettes – 1,2 kg.
• Viande hachée – 400 gr.
• Oignon – 3 pièces.
• Pâte de tomate – 2-3 c.
• Tomates – 7-8 pcs.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Oeufs – 4 pièces.
• Crème sure – 150 gr.
• Huile végétale – pour frire + pour graisser la poêle.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites revenir l'oignon finement haché dans l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez la viande hachée et après 5 minutes ajoutez la pâte de tomate, le sel et le poivre moulu - faites chauffer le tout pendant encore quelques minutes.

Étape 2. Broyez les jeunes courgettes à l'aide d'une râpe à carottes coréenne, ajoutez du sel et essorez l'excès de jus.

Étape 3. Rincez les tomates et coupez-les en tranches.

Étape 4. Dans un bol, battez les œufs en ajoutant du sel et de la crème sure.

Étape 5. Assemblez le plat : enduisez le moule d'huile et disposez la moitié des pailles de courgettes, la viande hachée dessus et une autre couche de légumes. Disposez des tranches de tomates, versez le mélange d'œufs, saupoudrez de fromage et enfournez.

Étape 6. Cuire à 180 degrés pendant environ 30 à 35 minutes, avant de servir, décorer d'herbes fraîches si vous le souhaitez. Bon appétit!

Casserole de courgettes avec viande hachée et fromage

La cocotte de courgettes avec viande hachée et fromage est un plat copieux et nutritif idéal pour le dîner ou le déjeuner pour toute la famille. Et même si l'un des membres de votre foyer n'aime pas ce légume vert, vous aimerez quand même le plat, car le goût de la courgette ne se fait pratiquement pas sentir.

Temps de cuisson – 70 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Courgettes – 3 mcx.
• Porc haché – 500 gr.
• Oeufs – 4 pièces.
• Lait – 120 ml.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignon – 1 pièce.
• Fromage – 100 gr.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Huile de tournesol – 100 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et épluchez les jeunes courgettes, coupez-les en rondelles et roulez-les dans la farine des deux côtés.

Étape 2. Faites chauffer l'huile de tournesol et faites revenir les tranches de légumes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Étape 3. Dans un autre bol résistant à la chaleur, faites revenir la viande hachée avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite, saupoudrez de sel et de poivre moulu.

Étape 4. Placez à nouveau les courgettes frites, la viande hachée, les tranches de tomates et les courgettes dans un plat allant au four - saupoudrez de fromage râpé.

Étape 5. Secouez le lait, les œufs et le sel et versez dans le produit semi-fini.

Étape 6. Cuire 40 à 45 minutes à 200 degrés.

Étape 7. Préparez-vous et appréciez non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Courgettes à la viande hachée, fromage et pommes de terre au four

Les courgettes avec de la viande hachée, du fromage et des pommes de terre au four, dans leurs caractéristiques gustatives, rappellent beaucoup la viande française préférée de tous, cependant, un avantage significatif est leur jutosité et leur valeur nutritionnelle beaucoup plus grandes. Assurez-vous de l'essayer et vous serez satisfait !

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20-25 mn.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Pommes de terre – 3-4 pcs.
• Courgettes – 2 pièces.
• Viande hachée – 500 gr.
• Oignon – 1-2 pcs.
• Crème sure – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Ail – 2-3 dents.
• Oeufs – 1 pièce.
• Verts - au goût.
• Assaisonnements - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pré-décongelez la viande hachée, assaisonnez avec vos épices préférées, du sel et du poivre moulu - placez-la au fond d'un moule graissé avec de l'huile végétale.

Étape 2. Répartissez les rondelles d'oignon et les fines tranches de pommes de terre sur le composant viande, salez et poivrez les légumes en vous concentrant sur vos préférences gustatives.

Étape 3. Coupez les courgettes en demi-anneaux et placez-les sur les pommes de terre.

Étape 4. Pour remplir, mélangez l'œuf, la crème sure, l'ail haché et les herbes hachées.

Étape 5. Versez la sauce obtenue sur la pièce et faites cuire au four pendant 50 à 60 minutes dans un four préchauffé à 180-200 degrés.

Étape 6. 10 à 15 minutes avant la cuisson, saupoudrez les aliments de fromage râpé. Nous le servons à table « très chaud ». Bon appétit!

Courgettes à la viande hachée, fromage et ail au four

Les courgettes avec de la viande hachée, du fromage et de l'ail au four sont un plat copieux et très appétissant qui peut facilement être servi même sur une table de fête, grâce à son aspect exquis et son arôme inégalé, auquel il est tout simplement impossible de résister !

Temps de cuisson – 1 heure 50 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Courgettes – 3-4 pièces.
• Viande hachée – 600-700 gr.
• Riz – 80 gr.
• Oignon – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses.
• Aneth – ½ bouquet.
• Persil - ½ bouquet.
• Paprika doux moulu – ½ c.
• Fromage – 100-150 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Pour remplissage:

• Crème sure – 300 gr.
• Ketchup – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 100-150 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Pour préparer la garniture, mélangez la viande hachée dans une assiette creuse avec du riz bouilli jusqu'à mi-cuisson, des herbes hachées, de l'oignon et de l'ail hachés, ainsi que du sel et du poivre moulu.

Étape 2. Mélangez soigneusement.

Étape 3. Rincez les courgettes, coupez les queues et coupez-les en rondelles.

Étape 4. Déposez une cuillère à soupe de garniture sur chaque tranche et disposez les courgettes comme indiqué sur la photo.

Étape 5. Préparez la sauce : mélangez l'eau, le ketchup, la crème sure, le sel et le poivre et remuez.

Étape 6. Versez le mélange obtenu dans la pièce et saupoudrez de fromage râpé.

Étape 7. Faites cuire les aliments pendant environ une heure et demie à 180 degrés. Servir chaud. Bon appétit!

Courgettes farcies au fromage et crème sure au four

Courgettes farcies au fromage et à la crème sure au four, complétées par des tomates juteuses et de la viande tordue - c'est un plat incroyablement savoureux et aromatique qui vous aidera à diversifier votre menu quotidien et à surprendre agréablement votre foyer.

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson – 15-20 mn.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Courgettes – 600 gr.
• Viande hachée – 360 gr.
• Tomates – 1 pc.
• Fromage – 30 gr.
• Crème sure – 80 gr.
• Huile végétale – 5 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez le set de nourriture : lavez et épluchez les courgettes, assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre noir.

Étape 2. Coupez le légume en rondelles et placez-le dans un plat allant au four, déposez dessus un peu de viande hachée.

Étape 3. Placez une tranche de tomate sur le composant de viande et badigeonnez de crème sure.

Étape 4. À l'aide d'une râpe fine, hachez le fromage et saupoudrez-le de courgettes.

Étape 5. Pendant les 20 premières minutes, faites cuire le plat à 200 degrés, puis réduisez le feu à 120 et attendez encore 20 minutes.

Étape 6. Servez la nourriture et servez-la à table. Bon appétit!

Courgettes à la viande hachée, fromage et mayonnaise au four

Les courgettes avec viande hachée, fromage et mayonnaise au four sont un plat complexe qui vous évitera de préparer séparément le plat principal et l'accompagnement. Les fruits verts sont en parfaite harmonie avec la garniture nutritive et la croûte au fromage, ce qui ajoute une sophistication particulière.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Porc – 250 gr.
• Tomates – 2-3 pcs.
• Fromage à pâte dure – 80 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Oignon – 1 pièce.
• Ail – 3-4 dents.
• Huile végétale – 2 c.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez et séchez la viande coupée en morceaux. Nous hachons également l'oignon épluché au hasard.

Étape 2. Dans le bol d'un mixeur, battre le porc avec les oignons et l'ail jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

Étape 3. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et retirez les queues ainsi que la pulpe, farcissez-les de garniture, saupoudrez de poivre noir et de sel dessus, en vous concentrant sur vos préférences gustatives.

Étape 4. Enduire les préparations d'une fine couche de mayonnaise, ajouter des tranches de tomates et mettre le produit semi-fini au four pendant 30-35 minutes (180 degrés), saupoudrer de copeaux de fromage 10 minutes avant préparation.

Étape 5. Disposez les courgettes chaudes sur une assiette de service et prélevez immédiatement un échantillon. Bon appétit!