Tranches de courgettes avec viande hachée au four

Les tranches de courgettes avec de la viande hachée au four sont une idée culinaire facile à réaliser et très savoureuse pour votre table. Ce plat servira d'apéritif lumineux ou de collation nutritive pour toute la famille. Pour préparer à la maison, utilisez une sélection culinaire éprouvée de sept recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Tranches de courgettes cuites avec de la viande hachée au four

Les courgettes cuites en tranches avec de la viande hachée au four vous raviront par leur goût vif, leur aspect appétissant et leurs propriétés nutritionnelles. Une telle friandise ne laissera personne indifférent et elle est également facile à préparer à la maison. Utilisez pour cela une recette éprouvée avec des photos étape par étape.

1. 
   Comment cuire des tranches de courgettes avec de la viande hachée au four ? Préparons les ingrédients nécessaires.
2. 
   Nous lavons les courgettes et les coupons en fins cercles, puis les séchons de l'humidité à l'aide de papier absorbant.
3. 
   Placer les cercles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4. 
   Sur chaque cercle de légumes on met un peu de viande hachée, pré-mélangée avec de l'oignon, de l'ail, du sel et du poivre. Laissez un oignon.
5. 
   Enduisez la viande hachée de mayonnaise.
6. 
   Placer des tranches de tomates sur les flans.
7. 
   Nous les complétons avec des rondelles d'oignon restant.
8. 
   Saupoudrer le tout de fromage râpé.
9. 
   Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.
10. 
    Les tranches de courgettes cuites avec de la viande hachée au four sont prêtes. Aide-toi!

Rondelles de courgettes avec viande hachée et fromage au four

Les rondelles de courgettes avec de la viande hachée et du fromage au four sont un régal original pour votre table auquel il sera difficile de résister. Ce plat est facile à préparer à la maison. Utilisez pour cela la recette étape par étape éprouvée de notre sélection. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.

Temps de cuisson - 50 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 2 pièces.
• Viande hachée/poulet – 250 gr.
• Poivron – 0,5 pcs.
• Tomates – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Retirez les graines de la moitié du poivron et hachez-le finement.

Étape 3. Mélangez la viande hachée et le poivron. Salez et poivrez les produits, mélangez.

Étape 4. Ajoutez les herbes hachées et les tomates au mélange. Mélangez à nouveau.

Étape 5. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles épaisses. Retirez délicatement l'intérieur.

Étape 6. Farcir les rondelles de viande hachée. Couvrir de tranches de fromage à pâte dure et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.Enduire la plaque à pâtisserie d'huile végétale.

Étape 7. Les rondelles de courgettes avec la viande hachée et le fromage sont prêtes au four.Vous pouvez le servir à table !

Tranches de courgettes avec viande hachée, fromage et tomates

Les tranches de courgettes avec de la viande hachée, du fromage et des tomates vous raviront par leur goût vif, leur arôme et leur aspect appétissant. Ce produit peut être servi comme une collation copieuse, complétée par des herbes fraîches aromatiques. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée.

Temps de cuisson - 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 450 gr.
• Viande hachée/poulet – 300 gr.
• Tomates – 250 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Oignons – 80 gr.
• Carottes – 80 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 30 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile végétale pendant environ 5 minutes.

Étape 3. Placez ici les carottes râpées. Remuer et faire frire pendant environ trois minutes supplémentaires.

Étape 4. Ajoutez la viande hachée décongelée aux légumes. Remuer et faire frire pendant environ 10 minutes.

Étape 5. Nous envoyons également la tomate hachée ici. Remuer et cuire encore 10 minutes.

Étape 6. A la fin, ajoutez du sel et du poivre. Remuer et laisser refroidir légèrement.

Étape 7. Lavez les courgettes, coupez-les en cercles et séchez-les pour éliminer l'excès d'humidité.

Étape 8. Déposez la garniture de viande hachée et de légumes sur les courgettes.

Étape 9. Mélangez la mayonnaise avec l'ail haché.

Étape 10. Versez de la mayonnaise aromatique sur les préparations.

Étape 11. Garnissez-les de fromage râpé.

Étape 12. Cuire au four environ 30 minutes à 200 degrés.

Étape 13. Les tranches de courgettes avec la viande hachée, le fromage et les tomates sont prêtes. Aide-toi!

Tranches de courgettes au poulet haché au four

Les tranches de courgettes au poulet haché au four sont un plat appétissant, savoureux et facile à réaliser pour toute la famille. Pour préparer des friandises aux courgettes, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Faites plaisir à vos proches et diversifiez votre menu.

Temps de cuisson - 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Courgettes – 700 gr.
• Huile d'olive – 120 ml.
• Sel – 5 gr.
• Sésame blanc – 15 gr.

Pour la viande hachée :

• Filet de poulet – 400 gr.
• Oignons – 100 gr.
• Carottes – 230 gr.
• Poivron – 150 gr.
• Feuilles de céleri – 30 gr.
• Piment – ​​1 pc.
• Huile d'olive – 20 ml.
• Sel – 5 gr.
• Paprika moulu - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Origan - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les courgettes et coupez-les en tranches épaisses. A l'aide d'une cuillère, prélevez la pulpe et faites un puits pour la garniture. Blanchir les légumes dans l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes.

Étape 2. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 3. Ajoutez les carottes râpées aux oignons. Remuer et faire revenir ensemble pendant environ 7 minutes.

Étape 4. Broyez le poivron et ajoutez-le à la poêle. Faites frire encore 5 minutes.

Étape 5. Hachez finement le filet de poulet ou passez-le dans un hachoir à viande.

Étape 6. Mélangez la viande hachée avec les légumes frits, le piment haché, le sel et les épices. Nous ajoutons également des feuilles de céleri et mélangeons bien le tout.

Étape 7. Farcir les courgettes avec le poulet haché préparé.

Étape 8. Cuire le plat pendant environ 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Saupoudrez ensuite de graines de sésame blanches.

Étape 9. Les tranches de courgettes avec du poulet émincé sont prêtes au four. Servez et essayez !

Tranches de courgettes farcies avec viande hachée et champignons au four

Les tranches de courgettes farcies avec de la viande hachée et des champignons au four sont une idée culinaire intéressante et lumineuse pour votre table à la maison. Faites plaisir à vos proches avec une gâterie végétale savoureuse et juteuse. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson - 50 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 500 gr.
• Porc – 100 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 70 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Cubes de bouillon de poulet – 1 pc.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches. Découpez soigneusement le milieu avec les graines.

Étape 2. Lavez les champignons et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 3. Lavez la viande, coupez-la en morceaux et passez-la dans un hachoir à viande ou un mixeur.

Étape 4. Mélangez la viande hachée avec les champignons. Nous envoyons ici un œuf, de la mayonnaise et un cube de bouillon de poulet haché.

Étape 5. Mélangez soigneusement le contenu.

Étape 6. Farcir les courgettes avec la viande hachée préparée et les champignons.

Étape 7. Trempez les morceaux dans la farine et le sel. Placer dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire rapidement des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 8. Placez le produit sur une plaque à pâtisserie.

Étape 9. Passez le fromage dans une râpe grossière.

Étape 10. Saupoudrez la friandise de fromage râpé.

Étape 11. Cuire au four environ 10 minutes à 180 degrés.

Étape 12. Les cercles de courgettes farcies avec de la viande hachée et des champignons au four sont prêts. Tu peux essayer!

Tranches de courgettes avec viande hachée et crème sure

Les tranches de courgettes avec de la viande hachée et de la crème sure vous raviront non seulement par leur goût vif, mais aussi par leurs propriétés nutritionnelles. La friandise servira de collation intéressante pour toute la famille. Pour une préparation simple et rapide, utilisez une recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson - 1 heure 35 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 1 pièce.
• Viande hachée – 0,5 kg.
• Riz bouilli – 300 gr.
• Carottes – 100 gr.
• Tomates – 2 pièces.
• Ail – 4 gousses.
• Crème sure – 200 gr.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Beurre – pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Choisissez une courgette adaptée.

Étape 2. Coupez le légume lavé en tranches. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie.

Étape 3. Mélangez la viande hachée, les légumes frits dans l'huile : ail haché, carottes et tomates râpées. Ajoutez du sel, des épices et du riz bouilli. Mélangez soigneusement le tout.

Étape 4. Disposez la pièce en cercles.

Étape 5. Mélangez la crème sure avec la farine et une petite quantité d'eau. Versez la sauce sur la préparation.

Étape 6. Cuire au four à 180 degrés pendant 1 heure. Saupoudrez ensuite de fromage et enfournez encore 15 minutes.

Étape 7. Les tranches de courgettes avec de la viande hachée sous la crème sure sont prêtes. Tu peux essayer!

Courgettes farcies à la viande hachée et riz au four

Les courgettes farcies avec de la viande hachée et du riz au four sont une friandise juteuse et nutritive facile à préparer à la maison. Pour ce faire, prenez note de la recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection. Faites plaisir à vos proches et diversifiez votre menu.

Temps de cuisson - 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Courgettes – 2 pièces.
• Porc – 0,5 kg.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Pain – 70 gr.
• Riz – 3 c.
• Pâte de tomate – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Crème sure – 2 c.
• Aneth – 10 gr.
• Sucre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le porc, coupez-le en morceaux et passez-le dans un hachoir à viande ou un mixeur. Faites tremper le pain dans l'eau et mélangez-le avec la viande hachée. Nous mettons également ici des oignons hachés, de l'ail et de l'aneth.Bien mélanger.

Étape 2. Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Nous l'envoyons à la viande hachée. Sel et poivre.

Étape 3. Mélangez soigneusement la pièce.

Étape 4. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles épaisses. À l'aide d'une cuillère, videz l'intérieur et faites un puits pour la garniture.

Étape 5. Remplissez les courgettes de viande hachée et de riz et placez-les dans un plat allant au four.

Étape 6. Mélangez la crème sure avec la pâte de tomate, le sel, le sucre et une petite quantité d'eau.

Étape 7. Versez la sauce sur les courgettes.

Étape 8. Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes.

Étape 9. Les courgettes farcies avec de la viande hachée et du riz au four sont prêtes. Disposez sur une assiette et servez !