Du pain dans une machine à pain

Le pain dans une machine à pain est une façon simple et délicieuse de préparer des pâtisseries à la maison. Les machines à pain modernes vous permettent de préparer du pain maison sans trop de tracas. Ce processus est simple et ne demande pas beaucoup de travail, mais vous aurez toujours du pain frais sur la table. Avec ces 10 recettes, vous obtiendrez un pain délicieux et aromatique avec une croûte croustillante.

Comment faire un délicieux pain de seigle dans une machine à pain ?

Toute la famille se réjouira du pain de seigle fraîchement sorti du four. Avec une machine à pain, faire du pain n’est pas difficile. Placez vos ingrédients dans vos appareils de cuisine intelligents et vaquez à vos occupations pendant que le pain cuit.

1. 
   Comment faire du délicieux pain dans une machine à pain à la maison ? Versez de l'huile végétale dans le seau de la machine à pain et graissez légèrement les lames du pétrin avec. Ajoutez également le lait et la farine de blé et de seigle tamisées.
2. 
   Ajouter la levure sèche.
3. 
   Ajoutez ensuite le sucre, le sel, le cumin et les graines de coriandre.
4. 
   Lorsque tous les ingrédients sont placés dans le seau, fermez la machine à pain et activez le mode « Pain noir ». N'ouvrez pas la machine à pain pendant la préparation du pain.
5. 
   La machine à pain vous avertit lorsque le pain est prêt par un signal sonore. Refroidissez le pain sur une grille puis servez.

Bon appétit!

Pain fait maison à base de farine de blé dans une machine à pain

Le pain à base de farine de blé peut être cuit dans une machine à pain avec de l'eau ou du lait. Les pâtisseries sont denses et savoureuses. Il peut être servi avec des entrées et transformé en sandwichs pour le petit-déjeuner.

Temps de cuisson: 3,3 heures.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Lait – 150 ml.
• Eau – 140 ml.
• Farine de blé – 500 gr.
• Levure sèche – 1,5 c.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel – 1,5 c.
• Huile végétale – 1,5 cuillère à soupe.
• Aneth sec – 1-2 cuillères à soupe.
• Assaisonnement à l'ail – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Versez de l'eau tiède, du lait et de l'huile végétale dans le seau de la machine à pain.

2. Tamisez la farine directement dans le seau, ajoutez le sel, le sucre, l'aneth sec et l'assaisonnement à l'ail.

3. Ajoutez la levure sèche.

4. Sélectionnez le programme « Mode de base », poids du pain – 750 grammes, sélectionnez également la couleur de croûte à votre convenance.

5. Le processus de cuisson prendra 3,5 heures. Après le bip, retirez le pain de la machine à pain et laissez-le refroidir complètement.

Bon appétit!

Pain de grains entiers sain fait maison

Du pain aéré et savoureux, et surtout sain, peut être préparé à la maison à partir de farine de grains entiers.Vous pouvez ajouter des graines de tournesol ou de citrouille à vos pâtisseries, cela ne fera que rendre le pain meilleur.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Farine de grains entiers – 200 gr.
• Sel – 1 c.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Levure fraîche – 20 gr.
• Eau – 260 ml.
• Huile végétale – 2 c.
• Graines de lin – 5 c.
• Sésame – 2 cuillères à soupe.
• Graines de citrouille – 2 c.
• Farine – 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Émiettez la levure et ajoutez le sucre.

2. Versez ensuite de l'eau tiède dans un bol et dissolvez-y le sucre et la levure.

3. Mesurez et tamisez la farine.

4. Mélangez la farine et le sel.

5. Versez les ingrédients secs dans le seau de la machine à pain et activez le mode « Pain de base ». Lorsque le pétrissage commence, versez lentement le mélange liquide et l'huile végétale.

6. Préparez un supplément à partir d'un mélange de graines.

7. Lorsque la pâte dans la machine à pain devient homogène, ajoutez les graines, fermez le couvercle de la machine à pain et attendez le signal sonore indiquant que le pain est prêt.

8. Le pain s'avère moelleux et a une croûte appétissante.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire du pain de seigle au levain

Pour faire du pain facilement et rapidement à la maison, vous devez vous procurer une machine à pain. Cette technique intelligente vous fera gagner du temps et vous fournira des pâtisseries maison saines, sans lesquelles aucun repas n'est complet.

Temps de cuisson: 3 jours.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Farine de seigle – 4 c.
• Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
• Eau tiède – 1,5 cuillère à soupe.
• Cumin – 1,5 c.
• Mélasse – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1,5 c.
• Thé fort et chaud – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Vous devez d’abord préparer le démarreur. Dans un bol, mélangez un verre de farine de seigle et un verre d'eau. Couvrir le bol d'un torchon et laisser dans un endroit tiède pendant 3 jours. Remuez le démarreur toutes les 24 heures.

2.Le troisième jour, le levain devrait devenir plus liquide et commencer à bouillonner.

3. Mélangez 1 tasse de levain avec deux tasses de farine de seigle et une demi-tasse d'eau tiède. Couvrir à nouveau le bol d'un torchon et laisser à température ambiante pendant 12 heures.

4. Vous pouvez maintenant passer à la mise en place des ingrédients dans la machine à pain. Mettez un verre de farine de seigle et de blé, du cumin, de la mélasse, du sel dans un seau et versez du thé chaud, ajoutez également un verre de levain. Activez le programme « Pain de base » dans le menu de la machine à pain et attendez le signal sonore indiquant que le pain est prêt.

5. Retirez le pain fini de la machine à pain, enveloppez-le dans une serviette propre et laissez-le refroidir complètement. Le pain peut ensuite être tranché et servi.

Bon appétit!

Pain sans levure en machine à pain 750 g

Pour diversifier l'alimentation en pain de votre famille, vous pouvez utiliser une machine à pain et cuire vous-même du pain moelleux sans levure. Nous vous invitons à essayer une recette simple pour ce merveilleux pain sain.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Bicarbonate de soude – 1 c.
• Sel – 1 c.
• Sucre – 0,5 c.
• Farine – 2,5 cuillères à soupe.
• Sésame – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Versez le kéfir dans le seau de la machine à pain et ajoutez le soda.

2. Ajoutez du sel et du sucre.

3. Tamisez la farine dans un seau.

4. Ajoutez les graines de sésame. Vous pouvez ajouter cet additif selon votre goût. Placez le seau dans la machine à pain, sélectionnez un programme pour du pain de 750 grammes. Après le pétrissage, saupoudrez la pâte de farine pour former une croûte croustillante.

5. Lorsque la machine à pain émet un bip, retirez délicatement le pain et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Après cela, vous pouvez servir le pain sur la table.

Bon appétit!

Pain aéré à la levure sèche dans une machine à pain Mulinex

L'odeur du pain fraîchement sorti du four crée une atmosphère de chaleur et de confort dans la maison. Faire du pain à la maison n'est pas une tâche facile, mais la machine à pain intelligente Mulinex vient en aide aux ménagères.

Temps de cuisson: 3 heures.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Eau tiède – 275 ml.
• Lait – 125 ml.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel – 2 c.
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
• Farine de blé – 640 gr.
• Levure sèche – 4 c.

Processus de cuisson :

1. Versez de l'eau tiède, du lait et de l'huile végétale dans le seau de la machine à pain. Ajoutez ensuite le sel, le sucre, la farine et la levure sèche.

2. Sélectionnez le programme « Quick Bread », fermez le couvercle et la machine à pain Mulinex fera tout elle-même.

3. La machine à pain va pétrir la pâte et lui laisser le temps de lever.

4. La machine à pain émet un signal sonore lorsque le pain est prêt.

5. Retirez délicatement le pain du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Bon appétit!

Pain Borodino incroyablement délicieux dans une machine à pain Panasonic

Le pain Borodino a une chair foncée et épicée et une croûte croustillante. Le pain est cuit à partir de farine de seigle. À la maison, le pain Borodino peut être facilement préparé dans une machine à pain Panasonic.

Temps de cuisson: 5 heures.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Farine de blé – 210 gr.
• Farine de seigle – 210 gr.
• Eau – 240 ml.
• Malt – 2 cuillères à soupe.
• Miel – 2 cuillères à soupe.
• Levure sèche – 1,5 c.
• Cumin – 2 cuillères à soupe.
• Coriandre moulue – 1 cuillère à soupe.
• Vinaigre de vin – 2 c.
• Sel – 1,5 cuillère à soupe.
• Huile de tournesol – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Versez le malt dans un bol, versez de l'eau bouillante dessus, remuez et laissez refroidir.

2. Versez le malt refroidi, l'huile de tournesol et le vinaigre de vin dans le seau de la machine à pain, ajoutez le miel.

3. Ajoutez la farine de seigle et de blé tamisée, ajoutez le cumin, la coriandre moulue et la levure sèche.

4.Fermez la machine à pain et sélectionnez le programme French Bread, il dure 4 heures 10 minutes.

5. Après que la machine à pain Panasonic ait émis un bip, retirez le pain du seau et laissez-le refroidir complètement. Le pain Borodino s'avère incroyablement parfumé avec une belle croûte croustillante.

Bon appétit!

Pain français délicat à la croûte croustillante dans la machine à pain Redmond

Une croûte fine et croustillante et une chair tendre : voilà ce qu'est le pain français. Avec la machine à pain Redmond, votre pain sera comme ça. Et vous pourrez faire plaisir à vos proches avec de délicieux sandwichs préparés à partir des produits de boulangerie les plus frais.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Farine de blé – 400 gr.
• Eau – 200 ml.
• Lait en poudre – 2 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Levure sèche – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Installez les lames de pétrissage de la pâte dans le bol de la machine à pain. Versez-y de l'eau à température ambiante et de l'huile végétale. Ajoutez ensuite le lait en poudre, le sel, le sucre et la farine tamisée.

2. Enfin, ajoutez la levure sèche.

3. Fermez le couvercle de la machine à pain Redmond et sélectionnez le programme « French bread ». Pendant que la pâte pétrit, vous pouvez ouvrir le couvercle de la machine à pain et surveiller le processus.

4. Une fois la pâte pétrie, il n’est plus recommandé d’ouvrir le couvercle de la machine à pain. L'ensemble du programme dure 3 heures 52 minutes.

5. Une fois que le signal sonore indique que le pain français est prêt, ouvrez la machine à pain et retirez délicatement les produits de boulangerie. Refroidissez complètement le pain, puis tranchez-le et servez-le.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de pain à la semoule de maïs dans une machine à pain

Une machine à pain est une acquisition très utile. Avec son aide et sans trop d'effort, vous aurez toujours du pain frais sur la table.Vous pouvez l'expérimenter et faire du pain, par exemple, à partir de farine de maïs.

Temps de cuisson: 3,5 heures.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6-8.

Ingrédients:

• Farine de blé – 450 gr.
• Farine de maïs – 100 gr.
• Lait – 350 ml.
• Beurre – 35 gr.
• Sel – 1,5 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Levure sèche – 1,5 c.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine au tamis fin, cela rendra votre pain plus aéré.

2. Faites fondre le beurre à feu doux. ajouter le lait, mélanger et retirer la casserole du feu. Refroidissez le mélange à 35 degrés, puis versez-le dans le seau de la machine à pain.

3. Versez les deux types de farine et la levure sèche dans un seau.

4. Fermez la machine à pain et réglez le programme « Pain Blanc ».

5. Après le bip, retirez le pain fini du moule et laissez-le refroidir sur une grille. Le pain de maïs convient aux sandwichs et aux plats principaux.

Bon appétit!

Comment faire du pain sans levure avec du kéfir dans une machine à pain ?

Une machine à pain vous aidera à préparer de délicieux pains moelleux sans levure. La pâte est pétrie avec du kéfir. Une telle pâtisserie sera une excellente alternative pour ceux qui, pour une raison quelconque, sont contre-indiqués à consommer de la levure.

Temps de cuisson: 2 heures.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Farine de blé – 450 gr.
• Kéfir – 300 ml.
• Bicarbonate de soude – 1 c.
• Sel de table – 0,5 c.
• Sucre – 2 c.
• Huile d'olive – 3 c.
• Herbes italiennes – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Placez d'abord les ingrédients secs dans le seau de la machine à pain, tamisez d'abord la farine à travers un tamis fin.

2. Versez ensuite le kéfir et l'huile d'olive.

3. Placez le seau dans la machine à pain, sélectionnez le programme « Pétrir » pendant 10 minutes. Réglez ensuite le programme « Cuisson » sur 1,5 heure.

4. La machine à pain indiquera que le pain est prêt par un signal sonore.Avec précaution, pour ne pas vous brûler, retirez le pain du moule et laissez-le refroidir complètement.

5. Bien qu'aucune levure n'ait été utilisée dans la recette, le pain s'avère moelleux et friable.

Bon appétit!