Soupe aux pois au poulet

La soupe aux pois et au poulet est un plat copieux, savoureux et incroyablement savoureux pour un déjeuner fait maison. La gourmandise vous ravira par sa richesse et ses propriétés nutritionnelles. Pour préparer, utilisez une sélection toute faite de recettes éprouvées étape par étape. Chacun trouvera une idée culinaire qui lui convient.

Soupe aux pois classique avec poulet dans une casserole

Une soupe aux pois copieuse, préparée selon une recette classique, complétera parfaitement votre table de dîner à la maison. Servez le plat avec des croûtons de pain blanc pour rendre le goût et la présentation encore plus mémorables.

1. 
   Comment cuisiner une délicieuse soupe aux pois avec du poulet ? Faites tremper les petits pois dans l'eau froide pendant plusieurs heures. Faites-le ensuite bouillir dans de l'eau bouillante salée avec le poulet.
2. 
   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Mettez-le dans une casserole.
3. 
   Coupez les carottes en fines lanières et hachez l'oignon. Faites revenir les légumes 3 minutes dans l'huile végétale, puis ajoutez-les à la soupe.
4. 
   A ce moment, coupez le pain blanc en cubes et séchez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Nous en aurons besoin pour servir le plat.
5. 
   Salez la soupe au goût et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts.
6. 
   Ajoutez ensuite les feuilles de laurier et les herbes hachées. Cuire encore 3 minutes et retirer du feu.
7. 
   Versez la soupe aux pois dans des bols et ajoutez les croûtons de pain blanc par portions. C'est fait, prêt à servir !

Soupe aux pois copieuse et riche au poulet fumé

La soupe aux pois maison peut être servie avec du poulet fumé. Cela ajoutera un goût et un arôme particuliers au plat habituel. Faites attention à une recette intéressante pour surprendre agréablement votre famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Poulet fumé – 300 gr.
• Petits pois – 200 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Biscottes - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les petits pois au préalable dans de l'eau froide, rincez-les et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Ensuite, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petites tranches ou en cubes. Placer dans une casserole avec les petits pois.

3. Coupez les oignons et les carottes en petits cubes. Faites frire les légumes dans l'huile végétale pendant 5 minutes maximum.

4. Nous plaçons également les légumes dans la poêle. On y met aussi des morceaux de poulet fumé. Salez le plat, ajoutez les épices et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

5. La soupe riche aux pois et au poulet fumé est prête. Vous pouvez le verser dans des assiettes et le servir avec des crackers. Bon appétit!

Comment cuisiner une délicieuse soupe aux pois avec du poulet dans une mijoteuse ?

La soupe nutritive au poulet et aux pois est un plat de déjeuner courant pour beaucoup. Il peut également être préparé dans une mijoteuse. Cela ajoutera encore plus d'arôme et de goût riche.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 6

Ingrédients:

• Filet de poulet – 350 gr.
• Petits pois – 120 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Verts - au goût.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Hachez l'oignon, râpez les carottes et faites revenir les légumes dans l'huile végétale dans un bol multicuiseur. Pour ce faire, activez le mode « friture ».

2. Hachez finement le filet de poulet et ajoutez-le aux légumes. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et placez-les dans un bol avec le reste des ingrédients. Faites frire encore 2 minutes.

4. Jetez les pois pré-trempés dans le bol. Salez et poivrez le contenu.

5. Versez de l'eau dans les aliments, ajoutez de l'ail haché pour plus de saveur et faites cuire en mode soupe pendant 1 heure.

6. Ajoutez des herbes hachées à la soupe chaude et servez dans des bols portionnés. Le repas est prêt!

Recette pas à pas pour préparer une soupe aux pois avec du poulet et des pommes de terre

La soupe aux haricots avec des pommes de terre dans un bouillon de poulet s'avère assez légère, mais en même temps satisfaisante. Appréciez le goût et l'arôme agréables d'un plat fait maison et faites plaisir à vos proches.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cuisse de poulet – 2 pcs.
• Petits pois – 200 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Verts - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1.Remplissez les cuisses de poulet d'eau, salez et mettez le feu.

2. Épluchez l'oignon et hachez-le.

3. Ajoutez ensuite l'oignon dans la poêle avec la viande.

4. Faites tremper au préalable les petits pois dans de l'eau froide, puis rincez-les.

5. Placez les petits pois préparés dans la poêle et poursuivez la cuisson.

6. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

7. Ajoutez également le légume râpé à la soupe. Ajoutez du poivre noir moulu au goût.

8. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et hachez-les finement.

9. Ajoutez maintenant les pommes de terre à la soupe. Continuez à cuire le plat jusqu'à ce que le légume soit prêt.

10. 10 minutes avant la préparation, ajoutez la feuille de laurier et les herbes hachées dans la poêle. Retirer du feu.

11. Versez la soupe chaude aux pois dans des bols et servez. Bon appétit!

Soupe aux pois crémeuse rapide et facile avec recette de poulet

La soupe en purée est une version plus délicate et plus légère d'un plat chaud. Préparez cette recette simple avec des pois et du poulet. Cette option peut être complétée par des craquelins croustillants et servie comme déjeuner en famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Poulet – 300 gr.
• Petits pois – 200 gr.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Ail – 1 gousse.
• Verts - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Biscottes - pour servir.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les pois à l'avance jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Faites-le ensuite bouillir dans de l'eau salée.

2. Remplissez le poulet d'eau, ajoutez-y du sel et du poivre. Cuire jusqu'à cuisson complète, retirer et laisser refroidir.

3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et ajoutez-les au bouillon de poulet. Cuire également jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4. En fin de cuisson, ajoutez les herbes hachées et l'ail à la soupe.

5. Transférez les pois bouillis dans le bouillon avec les pommes de terre, puis broyez la masse dans un mélangeur jusqu'à obtenir une purée.

6.Versez la soupe aux pois dans des bols. Ajouter les morceaux de poulet et les croûtons par portions. C'est fait, prêt à servir !

Délicieuse soupe aux pois au poulet et viandes fumées

Vous pouvez ajouter des viandes fumées copieuses à la soupe aux haricots avec du poulet. Cet ingrédient rendra le plat plus brillant et plus intéressant en goût. Ajoutez cette recette à votre menu maison !

Temps de cuisson : 1h40

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Poulet – 450 gr.
• Petits pois – 250 gr.
• Viande fumée – 200 gr.
• Pommes de terre – 4 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Coriandre – 1 pincée.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Remplissez le poulet d'eau. Ajouter le sel, la coriandre, les herbes fraîches et le laurier. Cuire le bouillon 1 heure à feu moyen.

2. Les pois doivent être préalablement trempés dans de l'eau froide et propre, puis rincés avant la cuisson.

3. Ajoutez les petits pois au bouillon de poulet préparé. Cuire 20 minutes.

4. Hachez l'oignon et passez les carottes dans une râpe grossière.

5. Coupez la viande fumée en petits morceaux.

6. Faites frire les légumes hachés avec les viandes fumées dans l'huile végétale pendant 5 à 7 minutes.

7. Pour ne pas perdre de temps, épluchez les pommes de terre, coupez-les et ajoutez-les immédiatement à la soupe.

8. Ajoutez ensuite le rôti à la soupe.

9. Poivrez le plat au goût et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

10. Disposez la soupe aux pois avec les viandes fumées dans des assiettes et servez. Le repas est prêt!

Soupe aux pois parfumée au poulet et saucisse fumée

La saucisse fumée parfumée accompagnera parfaitement la soupe aux pois maison avec du poulet. Le plat sera riche en goût, original et riche. Servez-le pour un grand dîner de famille !

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Poulet – 350 gr.
• Saucisse fumée – 300 gr.
• Petits pois – 200 gr.
• Pommes de terre – 4 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir le poulet à l'avance, puis sortez-le et laissez-le refroidir.

2. Ajoutez un peu d'eau propre au bouillon de poulet et plongez-y les petits pois prélavés. Cuire à feu modéré.

3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et placez-les dans une casserole.

4. Hachez finement le saucisson fumé.

5. Ensuite, hachez l'oignon et râpez les carottes. Faire revenir les légumes pendant 5 minutes dans l'huile végétale.

6. Lorsque les pommes de terre et les pois dans la poêle sont complètement prêts, ajoutez-y les légumes, les saucisses et le poulet pré-haché. Ajoutez du sel, des épices et des herbes. Au bout de 5 minutes, retirez du feu.

7. Versez la soupe aux pois chaude dans des assiettes et servez. Prêt!

Une recette simple et délicieuse de soupe aux pois avec ailes de poulet

Les ailes de poulet sont parfaites pour une riche soupe aux pois. Le plat est idéal pour servir de plat chaud pour un déjeuner à la maison. Essayez une recette simple et délicieuse.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 6 mcx.
• Pois - ¾ c.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 2 pcs.
• Verts – 1 bouquet.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale – 50 ml.

Processus de cuisson :

1. Placer les ailes de poulet dans une grande casserole. Remplissez complètement le produit d'eau froide, ajoutez-y du sel et des épices et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

2. Retirez délicatement les ailes du liquide chaud et laissez-les de côté pendant un moment.

3.Tremper les pois pré-trempés dans le reste du bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

4. Ensuite, hachez l'oignon, râpez les carottes et laissez mijoter les légumes dans l'huile végétale chauffée pendant 5 minutes. Faites cuire la soupe encore environ 10 minutes, après quoi vous pouvez éteindre le feu.

5. Remettez les ailes de poulet dans la soupe finie et ajoutez les herbes fraîches préalablement hachées au couteau. Versez le plat en portions.