Bouillie de pois dans une mijoteuse

La bouillie à base de cette céréale est très saine et constitue un plat incroyablement savoureux et tendre qui peut être préparé pour le déjeuner ou le dîner en peu de temps. Ainsi, nous vous proposons 7 options pour préparer une telle bouillie à l'aide d'un multicuiseur.

Bouillie de pois dans un multicuiseur Redmond sans trempage

Les pois lavés sont placés dans le bol du multicuiseur pré-lubrifié avec du beurre. Ensuite, le tout est rempli d'eau et cuit selon le programme « Ragoût ». A la fin, du sel est ajouté, le tout est mélangé et placé sur des assiettes.

1. 
   Il est très simple de préparer de la bouillie de pois dans une mijoteuse. Tout d’abord, rincez soigneusement les pois sous l’eau courante jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs.
2. 
   Graisser le fond et les parois latérales du bol multicuiseur avec du beurre. De cette façon, les céréales ne brûleront pas à la surface pendant la cuisson.
3. 
   Maintenant, nous mettons les pois lavés dans le bol du multicuiseur.
4. 
   Remplissez le tout avec la quantité d'eau requise.
5. 
   Ensuite, sélectionnez le programme « Ragoût » sur le panneau de commande du multicuiseur et réglez la minuterie sur 1 heure. Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton « Démarrer ».
6. 
   Si vous le souhaitez, vous pouvez cuire la bouillie un peu plus longtemps pour qu'elle acquière la consistance d'une purée délicate. Après le signal, ouvrez le couvercle du multicuiseur, ajoutez du sel au goût et mélangez bien le tout. Placer le plat fini sur des assiettes et servir comme plat d'accompagnement. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer avec des herbes fraîches. Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie de pois dans un multicuiseur Polaris avec trempage ?

Les petits pois trempés sont transférés dans un bol multicuiseur graissé avec de l'huile végétale et rempli d'eau. Ensuite, des épices sont ajoutées et le tout est cuit pendant environ une heure. À la fin, du beurre et du sel sont ajoutés à la bouillie, après quoi le tout est laissé couvert pendant 5 minutes.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Petits pois – 300 gr.
• Eau potable – 750 ml.
• Beurre – 40 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, rincez soigneusement les pois sous l’eau courante jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs. Ensuite, transférez les pois dans un récipient séparé et remplissez d'eau froide. Faites-le tremper pendant 5 à 7 heures.

2. Une fois les céréales gonflées, rincez-les à nouveau sous l'eau courante.

3. Graissez maintenant le bol du multicuiseur avec une petite quantité d'huile végétale et placez-y les petits pois. Versez ensuite 750 millilitres d'eau et ajoutez des épices au goût. Ajoutez du sel à la toute fin.

4. Fermez le multicuiseur avec un couvercle et sélectionnez le programme « Ragoût », « Pilaf » ou « Cuisson ». La bouillie sera prête dans une heure à une heure et demie. Peut être cuit sous haute pression.Dans ce cas, les pois seront prêts au bout de 20 à 30 minutes.

5. Ajoutez du sel au goût, du beurre à la bouillie de pois préparée et mélangez bien le tout. Ensuite, fermez à nouveau le couvercle du multicuiseur et laissez mijoter le plat pendant environ 5 minutes. Disposez le porridge dans des assiettes et servez-le en accompagnement de volaille, de viande, de poisson ou de légumes. Bon appétit!

Bouillie de pois avec de l'eau dans une cocotte minute

Les pois lavés sont placés dans un bol multicuiseur graissé avec de l'huile végétale et du sel y est ajouté. Ensuite, le tout est rempli d'eau et cuit au programme « Ragoût » pendant 1 heure. À la fin, du beurre est ajouté à la bouillie et le tout est bien mélangé.

Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Petits pois – 500 gr.
• Eau potable – 1 litre.
• Sel - au goût.
• Beurre - au goût.
• Huile végétale – 1-2 cuillères à soupe. l.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, rincez soigneusement les pois sous l’eau courante jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs. Il n’est pas nécessaire de faire tremper les céréales, car elles cuisent bien lorsqu’elles sont cuites à la cocotte minute.

2. Lubrifiez le bol de l'autocuiseur multicuiseur avec une petite quantité d'huile d'olive ou de tournesol et placez-y les petits pois lavés. Ajoutez également du sel au goût. Ensuite, remplissez le tout d'eau chaude et fermez bien le couvercle de l'autocuiseur multicuiseur. Sur le panneau de commande, sélectionnez le programme « Ragoût/Haricots » et réglez la minuterie sur 1 heure.

3. Après le temps requis, relâchez la vapeur, ouvrez le couvercle et ajoutez un petit morceau de beurre à la bouillie.

4. Mélangez soigneusement le tout. Au début, la bouillie semblera assez liquide, mais en refroidissant, elle commencera à s'épaissir.

5.Disposez le plat fini sur des assiettes et servez-le en accompagnement avec des plats de viande et des légumes. Bon appétit!

Bouillie de pois avec ragoût dans une mijoteuse

Les petits pois trempés sont placés dans le bol du multicuiseur, rempli d'eau et cuits sur le programme « Bouillie de lait » pendant une heure et demie. Ensuite, le ragoût est ajouté à la bouillie, le tout est mélangé et laissé en mode « Réchauffement » pendant 10 à 15 minutes.

Temps de cuisson: 1 heure 55 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Petits pois - 2 c.
• Eau potable – 5 cuillères à soupe.
• Ragoût de bœuf – 1 boîte.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, rincez soigneusement les pois sous l’eau courante jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs. Ensuite, transférez les céréales dans un récipient séparé, remplissez-le d'eau froide et laissez tremper pendant au moins 2 heures.

2. Après le temps requis, égouttez tout le liquide des petits pois et placez-les dans le bol du multicuiseur.

3. Remplissez maintenant les céréales aux pois avec cinq verres d'eau potable fraîche.

4. Ensuite, fermez le couvercle du multicuiseur et sélectionnez le mode « Bouillie de lait » dessus. S'il n'existe pas de programme de ce type, réglez-le sur « Extinction ». Réglez la minuterie sur une heure et demie. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter légèrement le temps de cuisson pour que la bouillie se transforme finalement en une purée moelleuse.

5. Après le signal, ajoutez une boîte de ragoût à la bouillie finie et mélangez bien le tout. Fermez ensuite à nouveau le couvercle du multicuiseur et laissez le plat reposer en mode « Réchauffement » pendant environ 10 à 15 minutes.

6. Placez la bouillie de pois préparée avec le ragoût sur des assiettes et servez avec des légumes frais. Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie de pois dans une mijoteuse avec de la viande ?

La viande est frite dans une mijoteuse avec des oignons et des épices. Ensuite, des pois trempés et du sel sont ajoutés et le tout est rempli d'eau.Le plat est préparé en mode « Ragoût » pendant 40 minutes, après quoi il est disposé sur des assiettes et servi.

Temps de cuisson: 1 heure.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Bœuf ou porc – 300-400 gr.
• Pois cassés – 0,5 cuillère à soupe.
• Eau potable – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pc.
• Sel – 1/3 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, rincez soigneusement les pois sous l'eau courante, puis transférez-les dans un récipient séparé, remplissez d'eau tiède et laissez tremper pendant 2-3 heures. Ensuite, rincez à nouveau les céréales jusqu'à ce que l'eau devienne claire.

2. Maintenant, préparons la viande. Tout d’abord, rincez-le bien sous l’eau courante et séchez-le avec du papier absorbant. Ensuite, coupez la viande en morceaux de taille moyenne. Pour cette recette, la partie de surlonge ou d'épaule est la mieux adaptée.

3. Allumez le multicuiseur et sélectionnez le programme « Friture ». Versez une cuillère à soupe d'huile végétale dans le bol et laissez chauffer. Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes. Faites-le ensuite frire dans une mijoteuse pendant au moins trois minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter du poivre noir moulu au goût et mélanger.

4. Ajoutez la viande hachée aux oignons et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

5. Ajoutez maintenant les pois trempés et lavés à la viande et aux oignons. Ajoutez également du sel.

6. Ensuite, remplissez le tout d'eau et mélangez. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le programme « Ragoût » et réglez la minuterie sur 40 minutes.

7. Après le bip, placez la bouillie de pois préparée avec la viande sur des assiettes, décorez d'herbes finement hachées et servez. Bon appétit!

Une recette simple et savoureuse de bouillie de pois aux viandes fumées

Les pois trempés, les oignons, l'ail, le sel, le houblon suneli et les feuilles de laurier sont placés dans le bol multicuiseur. Le tout est rempli d'eau et cuit en mode « Ragoût » pendant 40 minutes. Ajoutez ensuite le carbonate haché et le beurre, mélangez le tout et laissez cuire encore 8 minutes.

Temps de cuisson: 1 heure.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Carbonade – 200 gr.
• Beurre – 20 gr.
• Petits pois – 120 gr.
• Eau potable – 400 ml.
• Khmeli-suneli – 0,5 c.
• Persil – 2 brins.
• Ail – 1 gousse.
• Feuille de laurier – 0,5 pcs.
• Oignons – 30 gr.
• Sel – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Avant de commencer la cuisson, placez les petits pois dans un récipient profond, remplissez d'eau et laissez tremper toute la nuit. Ensuite, égouttez tout le liquide et rincez-le sous l'eau courante environ 3 à 4 fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire.

2. Épluchez l'oignon et l'ail et coupez-les en petits cubes.

3. Placez les pois lavés, les oignons hachés et l'ail dans le bol du multicuiseur. Ajoutez-y du sel, du houblon suneli et du laurier. Nous ajustons la quantité de sel à notre discrétion, car la carbonade est assez salée.

4. Remplissez le tout d'eau chaude, fermez le couvercle du multicuiseur et sélectionnez le programme « Ragoût ». Réglez la minuterie sur 40 minutes.

5. A ce moment, sortez les viandes fumées du réfrigérateur et coupez-les en morceaux moyens ou gros. Vous pouvez également couper la carbonade en lanières.

6. Après le signal sonore, ouvrez le couvercle du multicuiseur et ajoutez du carbonate et du beurre hachés, grâce à quoi la bouillie deviendra plus tendre et homogène.

7. Maintenant, faites cuire encore 8 minutes sur le programme « Ragoût » ou laissez-le reposer sur le feu.

8. Retirez la feuille de laurier de la bouillie et mélangez bien.Disposez sur des assiettes, saupoudrez d'aneth finement haché et servez ce plat savoureux et aromatique. Bon appétit!

Délicieuse bouillie de pois dans une mijoteuse avec du poulet

Faire revenir les oignons, les carottes et le poulet dans une mijoteuse pendant 10 minutes. Ensuite, les pois lavés y sont envoyés et le tout est rempli d'eau. Le porridge est cuit 30 minutes au programme « Haricots » et disposé sur des assiettes. Il s'avère que c'est un plat très savoureux et réchauffant.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 200 gr.
• Petits pois – 200 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe. l.
• Eau potable – 400 ml.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, rincez bien le filet de poulet sous l'eau courante, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en morceaux de taille moyenne.

2. Épluchez les oignons et hachez-les finement.

3. Nous épluchons également les carottes et les râpons sur une râpe grossière.

4. Lavez soigneusement les pois sous l'eau courante jusqu'à ce qu'ils deviennent clairs.

5. Allumez le multicuiseur, sélectionnez le mode « Barbecue », réglez la minuterie sur 10 minutes et versez-y une petite quantité d'huile végétale. Ajouter l'oignon et les carottes hachés et faire revenir pendant deux minutes.

6. Ensuite, nous envoyons le filet de poulet et le faisons frire jusqu'à la fin du programme.

7. Ensuite, versez les petits pois lavés dans le bol du multicuiseur et remplissez le tout d'eau afin qu'elle recouvre légèrement tous les ingrédients. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

8. Mélangez le tout et fermez le couvercle ainsi que la valve d'évacuation de la vapeur. Sur le panneau de commande, sélectionnez le programme « Haricots » et réglez la minuterie sur 30 minutes.

9.Ajoutez un peu plus de sel au goût à la bouillie de pois finie, mélangez, mettez dans des assiettes et servez avec des légumes frais. Bon appétit!