Bouillie de pois

La bouillie de pois est une solution très tendre, nutritive et aromatique pour votre table à la maison. Ce produit servira d'accompagnement lumineux et appétissant à d'autres plats chauds. Pour réaliser votre idée culinaire, utilisez des recettes éprouvées avec une description étape par étape du processus. Offrez à vos proches une friandise saine.

Comment faire cuire de la bouillie de pois dans de l'eau dans une casserole sur la cuisinière ?

La bouillie de pois appétissante et lumineuse convient comme plat d'accompagnement pour les déjeuners ou les dîners faits maison. Le produit est nutritif et se marie bien avec de nombreux plats de viande et légumes.

1. 
   Comment cuisiner une délicieuse bouillie de pois ? Mesurez la quantité requise de pois et remplissez-la d'eau froide. Laissez le produit agir plusieurs heures jusqu'à ce qu'il gonfle.
2. 
   Placer les petits pois dans une passoire, rincer et mettre dans une casserole.
3. 
   Versez l'ingrédient dans deux verres d'eau froide.Placez la casserole sur le feu et attendez que l'eau commence à bouillir.
4. 
   Après ébullition, réduisez le feu et faites cuire la bouillie pendant encore 50 minutes. Le plat peut être remué périodiquement. À la fin, ajoutez du sel.
5. 
   Ajoutez un morceau de beurre au goût à la bouillie de pois préparée et laissez infuser 15 minutes. La bouillie de pois est prête ! Divisez en portions et servez. Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de la bouillie de pois dans un multicuiseur Redmond

Vous pouvez préparer rapidement et savoureusement de la bouillie de pois dans le multicuiseur Redmond. Le produit fait maison sera riche, lumineux et satisfaisant. Servir le plat au déjeuner ou au dîner avec de la viande ou des légumes.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Petits pois - 2 c.
• Eau – 4 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Beurre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de pois. Préparons le reste des ingrédients.

2. Les pois peuvent être trempés dans l'eau froide pendant plusieurs heures, puis rincés plusieurs fois. L'eau qui suit doit être claire.

3. Placez le produit préparé dans le bol du multicuiseur. Versez ici quatre verres d'eau.

4. Fermez le couvercle du multicuiseur et faites cuire le plat en mode « porridge » pendant environ 40 minutes. En fin de cuisson, ajoutez du beurre au goût, salez et remuez le contenu.

5. Disposez le délicieux porridge sur des assiettes et servez. Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie de pois sans tremper les petits pois dans une poêle ?

La bouillie de pois copieuse est un plat d'accompagnement idéal pour les petits-déjeuners, déjeuners ou dîners en famille. Ce plat sain est facile à préparer et peut être combiné avec de nombreux autres aliments. Peut être servi avec de la viande ou des légumes.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pois cassés – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2,5 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Beurre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1. Afin d'accélérer le processus de préparation de la bouillie de pois et d'éviter le trempage, utilisez un produit divisé. Il vous suffit de le rincer sous l'eau.

2. Ensuite, mettez l'ingrédient dans la poêle. Remplissez d'eau froide et placez sur la cuisinière. Portez le contenu à ébullition.

3. Après ébullition, réduisez le feu et poursuivez la cuisson sous le couvercle pendant environ une heure.

4. En fin de cuisson, coupez un morceau de beurre en petits morceaux. Nous mettons l'ingrédient dans la bouillie finie, ajoutons du sel et mélangeons le tout.

5. Le plat maison est prêt. Peut être divisé en portions et servi !

Bouillie de pois copieuse et très savoureuse avec de la viande

Une idée appétissante et lumineuse pour votre table familiale : la bouillie de pois avec de la viande. Servir le plat pour le déjeuner ou le dîner, accompagné de légumes frais ou de salade. Faites plaisir à vos proches avec un produit nourrissant et sain.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 6

Ingrédients:

• Petits pois - 2 c.
• Porc – 300 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Eau – 5 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez les petits pois sous l'eau froide. Si nécessaire, faites-le tremper pendant plusieurs heures.

2. Divisez le porc en petits morceaux. Coupez le gras et réservez-le pendant un moment.

3. Remplissez la viande d'eau dans une casserole. Ajoutez-y du sel, du poivre noir moulu, des gousses d'ail et des feuilles de laurier. Faites cuire le bouillon.

4. Broyez la graisse restante. Nous allons le cuisiner pour la friture.

5. Épluchez l'oignon et divisez-le en fines demi-anneaux.

6. Faites frire l'oignon dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit translucide.

7. Retirez le porc bouilli du bouillon fini, hachez-le finement et mettez-le dans la poêle.

8. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9.Revenons au bouillon. Nous y plongeons les pois lavés.

10. Faites cuire le porridge à feu doux pendant environ 40 minutes.

11. Trempez le rôti dans la bouillie préparée, remuez le plat et laissez couvert encore 20 minutes.

12. La bouillie finie avec de la viande peut être divisée en portions et servie. Bon appétit!

Bouillie de pois parfumée avec ragoût

Un plat de déjeuner appétissant - bouillie de pois avec ragoût. Une option simple adaptée à une famille nombreuse. Servir le produit avec des herbes aromatiques ou des légumes frais. Découvrez cette recette simple!

Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Ragoût de porc – 120 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faire tremper les pois dans de l'eau froide et laisser reposer quelques heures, après quoi nous rinçons le produit plusieurs fois.

2. Ensuite, placez les petits pois préparés dans une casserole avec deux verres d'eau et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant environ une demi-heure, ajoutez du sel à la fin.

3. A ce moment, épluchez les légumes. Hachez l'oignon et râpez les carottes. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une poêle avec de l'huile végétale.

4. Ajoutez le ragoût de porc aux légumes, remuez le contenu, laissez cuire quelques minutes et éteignez le feu.

5. Mélangez le ragoût avec la bouillie préparée, laissez reposer 20 minutes sous le couvercle et disposez sur des assiettes. Vous pouvez saupoudrer d'herbes fraîches hachées au goût !

Une recette simple et très savoureuse de bouillie de pois aux viandes fumées

La bouillie de pois maison se marie parfaitement avec les produits fumés. Ce plat est copieux, riche en goût et aromatique. Il peut être servi pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Viandes de porc fumées – 400 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Paprika – 0,5 c.
• Poivre noir - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Les côtes de porc peuvent être utilisées comme viandes fumées.

2. Versez les petits pois dans une casserole et remplissez d'eau. Cuire sans sel jusqu'à cuisson complète. Environ 30 à 40 minutes.

3. Coupez les côtes de porc fumées en petits morceaux. La viande aromatique peut être séparée des os.

4. Versez l'huile végétale dans la casserole. Nous mettons également ici des oignons hachés et des produits fumés, ajoutons du sel et des épices. Faire frire environ 5 minutes à feu moyen.

5. Versez les pois bouillis dans le rôti fumé. Remuez le contenu et laissez couvert pendant environ 10 minutes.

6. Le porridge appétissant aux viandes fumées est prêt ! Divisez le plat en portions et servez !

Comment cuisiner une délicieuse bouillie de pois avec des oignons et des carottes ?

Une idée simple et lumineuse pour un dîner en famille : un délicieux porridge aux oignons frits et aux carottes. Le produit servira d'accompagnement nutritif et sain à de nombreux plats faits maison.

Temps de cuisson : 2 heures 40 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les petits pois dans l'eau froide pendant plusieurs heures. Ensuite, rincez le produit jusqu'à ce que l'eau devienne claire.

2. Après trempage, versez les petits pois dans une casserole et faites-les cuire dans de l'eau sans sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Environ 40 minutes après l'ébullition.

3. Pendant que le porridge cuit, épluchez les légumes et hachez-les.Vous pouvez râper les carottes et émincer l'oignon avec un couteau.

4. Faites frire les légumes préparés avec du sel et des épices dans l'huile. Remuer et garder sur le feu jusqu'à ce que le produit soit ramolli.

5. Placez le rôti dans la bouillie de pois préparée, remuez le plat, laissez couvert pendant 10 minutes et servez. Bon appétit!

Bouillie de pois classique dans une cocotte minute - proportions

Un moyen simple de préparer une bouillie de pois tendre et appétissante consiste à utiliser un autocuiseur. Évaluez une recette qui ne nécessite pas votre implication. Un produit nutritif et sain servira d'accompagnement lumineux à la table familiale.

Temps de cuisson : 2 heures

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 4

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Beurre – 40 gr.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper les petits pois dans de l'eau froide, puis lavez-les plusieurs fois et, si nécessaire, triez-les.

2. Placez les petits pois préparés dans le bol de l'autocuiseur multicuiseur, remplissez-le d'eau, salez au goût et ajoutez un morceau de beurre.

3. Fermez l'appareil avec un couvercle et réglez le mode « haricots » pendant 1 heure. Nous attendons une préparation complète.

4. Lorsque le programme de l'autocuiseur a terminé son travail, la bouillie peut être pétrie jusqu'à obtenir un état plus doux et plus tendre.

5. Divisez le plat fini en portions et servez. Bon appétit!

Comment faire cuire la bouillie de pois pour que les pois soient complètement bouillis ?

Pour que la bouillie soit tendre et bouillie, les petits pois doivent être soigneusement préparés avant la cuisson. Ce plat peut être servi au petit-déjeuner ou comme accompagnement à la table du dîner.

Temps de cuisson : 4 heures

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Eau – 2,5 cuillères à soupe.
• Beurre – 40 gr.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, faites tremper les petits pois dans de l’eau froide pendant plusieurs heures. Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le produit pendant la nuit.

2. Ensuite, égouttez l'eau, rincez et triez les petits pois.

3. Placez l'ingrédient dans une casserole et remplissez-la d'eau. Placer sur feu modéré, porter à ébullition puis laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes.

4. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel, des épices et du beurre au goût. Remuez la bouillie déjà bien bouillie.

5. Nous complétons le plat copieux fini avec des herbes, le disposons sur des assiettes et servons !

Bouillie de pois parfumés cuite dans une casserole au four

Une bouillie appétissante et riche provient de petits pois cuits dans une casserole. Ce plat fait maison vous ravira par sa présentation originale et son goût éclatant. Servir comme accompagnement copieux pour le déjeuner !

Temps de cuisson : 4 heures

Temps de cuisson : 2 heures 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Petits pois – 1 cuillère à soupe.
• Oignons – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Saindoux – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, faites tremper les petits pois dans l’eau pendant plusieurs heures. Pour gagner du temps de cuisson, remplissez au préalable le produit avec de l'eau. Vous pouvez le laisser toute la nuit.

2. Plongez les petits pois trempés dans la marmite. Nous versons également de l'eau ici. Placer le plat dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 2 heures. Il n'est pas nécessaire de fermer le couvercle.

3. Coupez le saindoux en petits morceaux. Faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'une quantité suffisante de graisse soit libérée.

4. Ensuite, ajoutez ici les oignons hachés, ajoutez du sel et des épices. Remuer et faire frire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

5. Au bout de deux heures, plongez le rôti dans la bouillie. Réservez 15 minutes au four éteint, puis dressez sur des assiettes et servez. Prêt!