Funchoza au poulet et légumes

Le funchoza au poulet et aux légumes est une délicieuse salade de nouilles de riz en verre, un plat traditionnel de la cuisine asiatique. Les nouilles en verre absorbent très bien diverses odeurs et les salades qui les contiennent s'avèrent donc particulièrement aromatiques et juteuses. Ce plat diversifiera le menu habituel et surprendra agréablement vos convives !

Funchoza au poulet et légumes - une recette étape par étape pour un plat chaud

Le funchoza au poulet et aux légumes est un plat très populaire dans les pays asiatiques. Il peut être servi en plat principal ou en salade. Les nouilles Funchoza absorbent parfaitement l'arôme des épices, ce qui confère au plat une richesse particulière. Les nouilles se marient mieux avec les légumes et la viande. Ce plat plaira certainement à tout le monde !

1. 
   Pour préparer le funchose au poulet et aux légumes, faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante sur les nouilles. Laissez-le ramollir pendant 3 à 5 minutes. Égoutter l'eau dans une passoire.
2. 
   Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Dans une poêle dans l'huile végétale, faire revenir l'oignon de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit tendre. Il est préférable de choisir un feu moyen.
3. 
   Nous épluchons, lavons et râpons les carottes (c'est bien d'avoir une râpe coréenne spéciale pour ce plat, mais vous pouvez en utiliser une ordinaire, juste une plus grosse).
4. 
   Nous lavons le poulet. Laissez-le sécher. Couper en petites lanières fines.
5. 
   Ajoutez les morceaux à la friture de légumes. Versez un peu de sauce soja, puis salez et assaisonnez selon votre goût.
6. 
   Épluchez une gousse d'ail et hachez-la finement avec un couteau.
7. 
   Versez-le dans un plat et faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits.
8. 
   A la fin, ajoutez les nouilles au plat et mélangez.
9. 
   Faire frire encore quelques minutes (un peu, 2-3).

Bon appétit!

Funchoza à la sauce soja cuite à la poêle

Le funchoza à la sauce soja dans une poêle est un plat asiatique juteux et aromatique. Funchoza sont des nouilles en verre au goût neutre. C'est bon pour les salades car il absorbe l'arôme des épices et des légumes. Ce plat est très simple à préparer. Et cela s'avère incroyablement brillant et nutritif !

Portions : 2

Temps de cuisson: heure

Ingrédients:

• Funchoza – 200 gr.
• Poulet – 180 gr.
• Concombre – 1 pièce.
• Poivre – 1 pièce.
• Oignon – 0,5 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Racine de gingembre – 1 cm.
• Sauce soja – 2 c.
• Sésame blanc – 1,5 c.
• Curry – 0,5 c.
• Verts – 0,5 c.
• Sel, poivre - au goût
• Sucre - une pincée

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le poulet et débarrassez-vous du film blanc. Coupez la viande en morceaux égaux en petites lanières.

Étape 2.Faites chauffer une poêle et graissez-la avec de l'huile. Disposez les morceaux de poulet et assaisonnez d'épices : ajoutez le curry, le poivre et le sel.

Étape 3. Épluchez les oignons et les carottes et lavez les légumes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez la carotte.

Étape 4. Lavez le poivron, nettoyez l'intérieur des grains et coupez-le en fines lanières.

Étape 5. Placez tous les légumes dans une poêle. Faire revenir dans l'huile végétale. Mais pas pour longtemps, vous n'avez pas besoin de faire frire les légumes, il suffit de les faire frire légèrement pendant 3 à 5 minutes. Laissez le rôti refroidir.

Étape 6. Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Quand l'eau bout, salez l'eau et faites cuire les nouilles pendant 2 minutes. Égoutter l'eau dans une passoire et refroidir avec de l'eau froide.

Étape 7. Transférez le tout dans un bol profond et mélangez.

Étape 8. Lavez le concombre et coupez-le en petits morceaux.

Étape 9. Ajoutez-le au bol et remuez.

Étape 10. Versez la sauce soja dans le plat et râpez la racine de gingembre. Nous lavons et hachons les verts. Ajouter au funchose. Assaisonnez avec une pincée de sucre et de graines de sésame. Placer le plat au froid pendant une demi-heure.

Bon appétit!

Poulet teriyaki aux légumes et funchose

Le poulet teriyaki aux légumes et funchose est une recette asiatique très simple. C'est un plat très savoureux et juteux, et la sauce teriyaki a un arôme délicat particulier. Vous pouvez l'acheter ou le préparer vous-même. Cela s'avérera incroyablement délicieux !

Portions : 4

Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes.

Ingrédients:

• Viande de poulet – 500 gr.
• Sauce Teriyaki – 70 ml.
• Funchoza – 200 gr.
• Poivre, sel - au goût
• Sésame – 10 gr.
• Huile végétale – 40 ml.
• Oignons verts – 15 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez la viande de poulet et coupez-la en morceaux. Versez dessus la sauce teriyaki et massez les morceaux pour qu'ils soient imbibés de sauce.

Étape 2. Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile végétale.

Étape 3.Cuire le funchoza dans de l'eau salée comme indiqué sur l'emballage. Essayez de ne pas trop cuire, sinon les nouilles bouilliront. Égoutter le liquide.

Étape 4. Ajoutez les nouilles au poulet et remuez. Faites frire quelques minutes, puis éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes pour que le funchose soit trempé dans la sauce.

Étape 5. Placez le tout dans un bol. Lavez l'oignon et coupez-le en rondelles. Versez-le dans un bol, ajoutez les graines de sésame, poivrez et salez le tout au goût. Remuer.

Bon appétit!

Une recette simple et savoureuse de funchose au poulet et légumes en coréen

Funchoza au poulet et aux légumes en coréen est une salade incroyablement délicieuse selon une recette traditionnelle coréenne. Cela surprendra certainement votre famille et vos invités. Juteux, nutritif, avec un arôme épicé - un véritable délice culinaire pour la table de fête !

Portions : 2

Temps de cuisson: 40 minutes.

Ingrédients:

• Funchoza – 150 gr.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Poivre – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignon violet – 1 pc.
• Concombre (petit) – 1 pc.
• Sauce soja – 4 c.
• Sel, poivre - au goût
• Huile végétale

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez les coques de l'oignon, coupez-le en petites demi-anneaux et faites-le revenir dans l'huile végétale.

Étape 2. Lavez le filet de poulet et coupez-le en lanières. Ajoutez-les à l'oignon et faites-les revenir.

Étape 3. Ajoutez maintenant la sauce soja, mélangez bien les ingrédients et maintenez sur feu modéré pendant encore 5 minutes.

Étape 4. Pour préparer les nouilles funchoza, faites bouillir de l'eau. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes. Maintenant, égouttez l'eau et refroidissez les nouilles sous l'eau froide.

Étape 5. Transférez tous les produits dans un bol. Mélanger.

Étape 6. Lavez et coupez les concombres en morceaux.

Étape 7. Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez le poivron en fines lanières et faites revenir les légumes dans une poêle.

Étape 8. Ajoutez les carottes et les poivrons à la salade.

Étape 9Salez notre plat et assaisonnez de poivre. Remuez la salade préparée.

Bon appétit!

Funchoza au poulet, légumes et graines de sésame

Le funchoza au poulet, aux légumes et au sésame est un plat juteux et savoureux très apprécié des amateurs de cuisine asiatique. Funchoza, ou comme on l'appelle aussi nouilles en verre, donne au plat un volume particulier et un aspect appétissant. Ce plat sera un merveilleux ajout à la table des fêtes !

Portions : 3

Temps de cuisson: 45 minutes.

Ingrédients:

• Funchoza – 200 gr.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Poivre – 1 pièce.
• Oignon (violet) – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse
• Sauce soja – 4 c.
• Sésame – 1 cuillère à soupe.
• Concombre – 0,5 pcs.
• Oignons verts – 1 botte
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les nouilles funchoza selon la recette figurant sur l'emballage. Faites bouillir de l'eau et versez-y les nouilles, laissez-les ramollir pendant 5 minutes. (ne pas trop cuire !), égouttez maintenant l'eau dans une passoire et versez de l'eau froide sur les nouilles.

Étape 2. Lavez le filet de poulet et coupez-le en petites lanières fines. Faites-les revenir des deux côtés dans la sauce soja dans une poêle chaude graissée d'huile végétale.

Étape 3. Épluchez l'oignon et les carottes. Nous coupons l'oignon en demi-anneaux, mais pour les carottes, il est préférable d'utiliser un accessoire spécial, mais si vous ne l'avez pas sous la main, râpez-le sur une râpe grossière.

Étape 4. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5. Lavez le poivron et retirez les graines. Coupez-le en fines lanières et faites-le également frire.

Étape 6. Passer l'ail au presse.

Étape 7. Mélangez les morceaux de poulet, tous les légumes, l'ail dans une poêle et gardez le feu pendant 2-3 minutes.

Étape 8. Lavez le concombre et coupez-le en fines lanières.

Étape 9. Ajoutez le concombre et les nouilles à notre plat. Salez et assaisonnez de poivre.

Étape 10. Transférez le tout dans une assiette de service.Lavez et hachez les oignons verts. Saupoudrez-en le plat et les graines de sésame. Mélanger.

Bon appétit!

 Délicieuse salade funchose au poulet fumé et légumes

Le Funchoza au poulet fumé et aux légumes est une variante de la salade coréenne classique. Ce plat a depuis longtemps gagné en popularité bien au-delà de l’Asie. Il a un goût riche et juteux dont il est tout simplement impossible de s'arracher. Ce plat est digne d'une table royale !

Portions : 3

Temps de cuisson: 35 minutes.

Ingrédients:

• Poulet (fumé) – 250 gr.
• Nouilles Funchose – 200 gr.
• Poivre – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignon – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses
• Sel, poivre - au goût
• Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le poulet fumé en petits morceaux.

Étape 2. Épluchez l'oignon. Maintenant, épluchez les carottes. Mélangez-les et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale.

Étape 3. Coupez le poivron en deux, grattez toutes les graines de l'intérieur. Coupez-le en fines lanières et faites-le revenir quelques minutes dans une poêle.

Étape 4. Pressez l'ail dans une presse. Mélangez-le avec du poivre et faites revenir les légumes pendant 2-3 minutes.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles et laissez-les ramollir pendant 5 à 7 minutes. Après cela, ajoutez de l'eau. Et rincez les nouilles à l'eau froide.

Étape 6. Mélangez tous les ingrédients prêts à l'emploi de notre salade : oignons et carottes, ail et poivre, nouilles et morceaux de poulet fumé.

Étape 7. Salez et poivrez le plat fini.

Astuce : Pour la beauté, vous pouvez saupoudrer la salade d'herbes et de graines de sésame.

Bon appétit!

Comment cuisiner du funchose avec du poulet et des légumes dans une mijoteuse ?

La recette du funchose au poulet et aux légumes dans une mijoteuse est une salade délicieuse et nutritive de la cuisine asiatique. Il est très pratique d'utiliser des appareils de cuisine modernes pour le préparer.De cette façon, le plat cuit beaucoup plus rapidement et conserve toutes ses propriétés bénéfiques. C'est une recette simple et délicieuse que tout le monde peut réaliser !

Portions : 2

Temps de cuisson: 35 minutes.

Ingrédients:

• Concombres frais – 2 pcs.
• Poulet – 200 gr.
• Funchoza – 200 gr.
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Sauce soja – 4 c.
• Ail – 1 gousse
• Sel, poivre - au goût
• Coriandre - au goût
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les concombres frais et coupez-les en deux, puis coupez-les en fines lanières. Saupoudrez les concombres de sel pour qu'ils libèrent leur jus. Laisser poser 30 minutes.

Étape 2. Lavez la viande de poulet avec de l'eau et coupez-la en petites lanières. Versez la sauce soja dans une assiette et roulez-y les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement imbibés.

Étape 3. Allumez le multicuiseur, graissez le bol avec de l'huile végétale et disposez les morceaux de poulet avec la sauce. Réglez la coupe sur « friture » et sélectionnez une durée de 20 minutes. Fermez le couvercle du multicuiseur.

Étape 4. Commençons par les légumes. Nous les lavons bien. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Râpez les carottes à l'aide d'une râpe plus grosse. Nous retirons les graines du poivron et le coupons en fines lanières.

Étape 5. Ajoutez les légumes dans le bol avec le poulet. Remuer et faire frire pendant 10 minutes.

Étape 6. Juste avant la cuisson, 2-3 minutes. ajouter l'ail passé au pressoir.

Étape 7. Pour les nouilles, faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Puis égouttez l'eau. Rincer les nouilles sous l'eau froide.

Étape 8. Notre poulet et nos légumes sont prêts. Transférez le tout dans une assiette. Ajouter les nouilles, les concombres et les épices, saler le plat.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour préparer du funchose avec du poulet, des légumes et des haricots

Funchoza au poulet, légumes et haricots est une délicieuse salade basée sur une recette traditionnelle coréenne.Funchoza est également appelée nouilles de verre pour son apparence et ses propriétés particulières. Il absorbe parfaitement les jus des autres produits et l'arôme des épices. Avec cette salade juteuse et savoureuse, votre menu brillera de nouvelles couleurs.

Portions : 3

Temps de cuisson:40 minutes.

Ingrédients:

• Poulet – 250 gr.
• Nouilles Funchose – 200 gr.
• Haricots verts – 200 gr.
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Vinaigre de riz – 50 ml.
• Sauce soja – 50 ml.
• Sel, poivre - au goût
• Ail – 1 gousse

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les haricots verts, coupez-les en morceaux à peu près de la même taille et mettez-les sur le feu pour cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (15-20 minutes).

Étape 2. Lavez le poulet, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en petits morceaux. Nous les envoyons frire à feu assez vif. Assaisonner avec des épices et du sel.

Étape 3. Épluchez maintenant l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Versez-le sur le poulet et faites frire.

Étape 4. Nettoyez et râpez les carottes avec une râpe grossière. Poivrez, épépinez, coupez en fines lanières. Nous mettons le tout dans la poêle.

Étape 5. Passer l'ail au presse.

Étape 6. Ajoutez l'ail et les haricots verts bouillis dans la poêle et faites frire. Tous les légumes doivent être tendres.

Étape 7. Versez le funchose sur les nouilles pendant 5 à 7 minutes. eau bouillante. Égouttez l'eau dans une passoire et rincez les nouilles à froid. Funchoza est prêt.

Étape 8. Transférez le funchose dans un bol profond, mélangez-le avec le poulet et les légumes.

Étape 9. Versez la sauce soja et le vinaigre de riz sur la salade. Goûtez et ajoutez du sel au goût. Laissez le plat fini reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Bon appétit!

Délicieux funchose au poulet, légumes et champignons

Le funchoza au poulet, aux légumes et aux champignons est une excellente variante saisonnière de la salade asiatique traditionnelle. Avec des champignons frais, ce plat brillera de nouvelles couleurs.Le goût est tout simplement incroyable ! Juteux, nutritif - vous voulez juste le manger !

Portions : 2

Temps de cuisson: 40 minutes.

Ingrédients:

• Funchoza – 150 gr.
• Filet de poulet – 150 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Poivre – 1 pièce.
• Sel, poivre moulu - au goût
• Huile végétale - pour la friture
• Sauce soja – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant la cuisson, lavez bien tous les produits.

Étape 2. Épluchez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 3. Coupez le poivron en deux et grattez toutes les graines de l'intérieur. Coupez le poivron en fines lanières.

Étape 4. Le poulet doit également être coupé en petits carrés.

Étape 5. Faites chauffer la poêle. Graissez-le avec de l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

Étape 6. Coupez les champignons au hasard en petits morceaux.

Étape 7 : Ajoutez maintenant les morceaux de poulet et continuez à frire.

Étape 8. Ajoutez le poivron, et après 5 minutes. ajouter les champignons. Salez et assaisonnez. Faites frire le tout pendant encore 10 minutes.

Étape 9. Versez de l'eau bouillante sur les nouilles funchose et laissez infuser 7 minutes. Égoutter l'eau et rincer les nouilles à l'eau froide.

Étape 10. Ajoutez les nouilles à la friture terminée. Transférer le tout dans une assiette et assaisonner de sauce soja. Laissez la salade dans un endroit froid pendant environ une heure.

Bon appétit!