Pizza maison au four

Pizza maison au four - tout le monde l'aime. Certaines personnes aiment manger, d’autres aiment cuisiner et d’autres encore aiment les deux. Les pâtisseries maison sont tout simplement divines. La pâte à pizza est préparée selon diverses méthodes. Dans la sélection, nous considérerons différentes options. Et une grande variété de garnitures est utilisée. Ici, tout est entre vos mains et dépend de votre imagination. La pizza maison vous conquiert une fois pour toutes. La pâte la plus délicate, une mer de garnitures délicieuses et vos rencontres amicales sont vouées au succès. Mangez varié et avec plaisir !

Pizza maison avec saucisses et fromage au four

La pizza maison avec des saucisses et du fromage au four est un invité fréquent dans notre maison. Ma famille demande toujours des extras, alors je cuisine avec des extras. Pour simplifier la procédure, je prépare toujours beaucoup de pâte et j'en congèle une partie. Pendant que vous préparez la garniture, la pâte congelée aura le temps de décongeler. Tout ce que vous avez à faire est de récupérer les délicieuses friandises.

1. 
   Pour faire une pizza à la maison, préparez d’abord la pâte. Dissoudre la levure sèche dans 60 millilitres d'eau tiède, ajouter une cuillère à café de farine. Remuer et réserver. Lorsque le chapeau de levure monte, la pâte peut être utilisée.
2. 
   Tamisez la farine de blé au tamis fin dans un grand récipient. Faites une dépression au centre. Versez la pâte, salez, ajoutez le sucre et ajoutez le reste d'eau tiède. Remuer avec une fourchette le plus longtemps possible. Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive. Continuez ensuite à pétrir la pâte avec vos mains.
3. 
   À l’aide de vos mains, pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Cela prendra environ 10 minutes. Badigeonnez-le du reste d’huile d’olive.
4. 
   Couvrir le bol d'un film alimentaire et placer dans un endroit chaud pour lever. Lorsque la pâte a presque doublé de volume, vous pouvez commencer à façonner les produits de boulangerie. Cela prendra environ une heure et demie, tout dépend de la qualité de vos produits.
5. 
   Allumez le four pour chauffer en réglant le capteur de température sur 220 degrés. Abaissez la pâte. Sur du papier sulfurisé, étirez la pâte avec vos mains ou étalez-la en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Transférer sur une plaque à pâtisserie.
6. 
   Coupez le saucisson fumé cru en fines tranches ou prenez-en une déjà tranchée. Râpez le fromage à pâte dure.
7. 
   Graisser la pâte avec de la sauce tomate ou du ketchup. Étalez dessus la moitié des copeaux de fromage en une couche uniforme. Disposez les tranches de saucisses et saupoudrez du reste de fromage. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
8. 
   Retirez délicatement la pizza chaude du four pour ne pas vous brûler. Transférer délicatement dans un plat de service. Couper en portions avec un couteau spécial. Servez et régalez vos amis. Bon appétit!

Pizza au pepperoni au four

La pizza pepperoni au four est présente dans ma vie depuis mes années d'étudiant. Il y avait d’abord la pizza la plus simple et la moins chère de la cantine. Avec l'âge et l'évolution de la situation financière - pizza des cafés. Mais aucune option n’est comparable à ces pâtisseries maison. La recette a été trouvée toute seule, et maintenant la pizza achetée en magasin n’était même plus proche.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 180 gr.
• Eau potable – 120 ml.
• Sel – une pincée.
• Sucre cristallisé - une pincée.
• Levure sèche instantanée – 1 c.
• Huile d'olive – 20 gr.

Pour remplissage:

• Saucisse fumée crue « Pepperoni » – 100 gr.
• Fromage mozzarella – 150 gr.
• Pâte de tomate – 1 c.
• Ail – 1 gousse.
• Tomates – 2 pièces.
• Origan – une pincée.
• Basilic séché - une pincée.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, tamisez la farine de blé à travers un tamis fin dans un grand récipient. Ajoutez du sel et du sucre au goût. Ajoutez la levure sèche instantanée. Mélanger avec un fouet.

Étape 2. Versez de l'eau tiède. Remuer avec une fourchette le plus longtemps possible.

Étape 3 : Versez l'huile d'olive.

Étape 4. Continuez ensuite à pétrir la pâte avec vos mains. Pétrir une pâte souple et élastique. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 5. Couvrez le bol d'un film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud pour lever. Lorsque la pâte a presque doublé de volume, vous pouvez commencer à façonner les produits de boulangerie. Cela prendra environ une heure et demie, tout dépend de la qualité de la levure et de la farine.

Étape 6. Lavez les tomates. Faites des coupes en forme de croix. Placer dans un bol et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez-le pendant quelques minutes.Transférer dans de l'eau glacée puis retirer les peaux. Retirez la tige.

Étape 7. Placez les tomates pelées et coupées dans le bol du hachoir et réduisez-les en purée.

Étape 8. Versez l'huile d'olive dans une casserole et faites chauffer. Versez le concentré de tomates dans une casserole. Ajouter la gousse d'ail écrasée, l'origan séché et le basilic. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Pour la couleur, ajoutez du concentré de tomate de bonne qualité.

Étape 9. En remuant constamment, laissez mijoter le mélange de tomates jusqu'à épaississement à feu moyen-doux. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 10. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 200 degrés. Abaissez la pâte. Sur du papier sulfurisé, étirez la pâte avec vos mains ou étalez-la en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Transférer sur une plaque à pâtisserie.

Étape 11. Badigeonnez la pâte de la sauce tomate préparée.

Étape 12. Râpez 150 grammes de Mozzarella. Saupoudrer sur la couche de tomates.

Étape 13. Coupez le saucisson fumé cru en fines tranches ou prenez-en un déjà tranché. Disposez les tranches de saucisses sur la pâte. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Étape 14. Retirez délicatement la pizza au pepperoni aromatique du four afin de ne pas vous brûler. Couper en portions avec un coupe-pizza. Servez-vous et dégustez avec plaisir !

Pizza maison avec pâte sans levure

La pizza maison avec pâte sans levure est une collation universelle pour les invités inattendus et pas seulement. Faire une pizza ne peut pas être qualifié de tâche difficile, mais c'est amusant de sélectionner des ingrédients et différentes combinaisons de sauces pour la garniture.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Crème sure 15% – 200 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Huile végétale inodore – 20 ml.
• Farine de blé premium – 260 gr.
• Sel de table – 0,5 c.
• Bicarbonate de soude – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Salami – 100 gr.
• Tomates – 180 gr.
• Olives vertes dénoyautées – 20 gr.
• Oignon rouge – 40 gr.
• Fétax en saumure – 60 gr.
• Fromage mi-dur – 80 gr.
• Pâte de tomate – 40 gr.
• Mayonnaise – 40 gr.
• Moutarde – 10 gr.
• Thym séché – 0,3 c.
• Origan séché – 0,3 c.
• Basilic séché – 0,3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Prenez tous les ingrédients nécessaires pour pétrir la pâte, ainsi que tout ce dont vous avez besoin pour remplir la pizza. Vous aurez également besoin de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.

Étape 2. Mettez la crème sure et la mayonnaise dans un bol, cassez les œufs de poule, versez l'huile végétale, ajoutez le sel et le bicarbonate de soude.

Étape 3. Fouettez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Tamisez la farine de blé dans la masse liquide.

Étape 5. Pétrir la pâte jusqu'à ce que tous les grumeaux de farine disparaissent. Il deviendra visqueux et collant.

Étape 6 : Préparez les garnitures de pizza. Mélanger séparément la moutarde, la mayonnaise et la pâte de tomate.

Étape 7. Coupez le salami et les olives en fines tranches.

Étape 8. Lavez les tomates, retirez la tige et coupez-les en fins demi-cercles. Retirez la peau de l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

Étape 9. Émiettez le fromage Fetax avec vos mains et râpez le fromage à pâte mi-dure.

Étape 10. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou placez-y un tapis en silicone. Graissez vos mains avec de l'huile végétale et placez la pâte sur une plaque à pâtisserie, nivelez-la et formez un fin fond de pizza rond.

Étape 11. Badigeonnez la pâte de la sauce que vous avez préparée plus tôt.

Étape 12. Répartissez uniformément les tranches de salami et les demi-rondelles d'oignon rouge sur la pâte.

Étape 13. Ajoutez ensuite les tomates et les olives.

Étape 14Saupoudrer la pièce de deux types de fromage et d'herbes séchées.

Étape 15. Placez la plaque à pâtisserie avec la pizza au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.

Étape 16. Refroidissez un peu la pizza maison finie, coupez-la en portions et servez. Bon appétit!

Pizza au kéfir à la maison

La pizza au kéfir à la maison est tout simplement incomparable. La pâte est extrêmement simple à préparer et ne nécessite aucune levée. Mélangez simplement et le tour est joué. Choisissez votre garniture préférée. Si vous n'êtes pas ami avec la levure, utilisez l'option chic.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 200 gr.
• Kéfir – 125 ml.
• Sel - au goût.
• Sucre cristallisé - une pincée.
• Bicarbonate de soude – une pincée.
• Levure chimique – 0,5 c.

Pour remplissage:

• Saucisse fumée crue – 70 gr.
• Bacon – 70 gr.
• Tomates cerises – 60 gr.
• Fromage mozzarella – 120 gr.
• Sauce tomate – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Combinez les ingrédients pour une pâtisserie incroyable selon la recette.

Étape 2. Tamisez la farine de blé au tamis dans un grand récipient et enrichissez-la en oxygène. Ajouter le sucre et le sel. Ajouter le soda et la levure chimique. Remuez le mélange sec avec une cuillère.

Étape 3. Versez progressivement le kéfir à température ambiante ou légèrement réchauffé au micro-ondes. Remuer avec une cuillère le plus longtemps possible.

Étape 4. Pétrissez avec vos mains pour obtenir une pâte lâche et élastique. Cela prendra environ 4 minutes. Couvrir d'un film alimentaire et réserver. Allumez le four pour chauffer en réglant le capteur de température à 180 degrés.

Étape 5.Placez une feuille de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, enduisez-la de beurre et commencez à former le gâteau. Étirez la pâte avec vos mains ou étalez-la en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Graisser la pâte avec de la sauce tomate ou du ketchup.

Étape 6. Coupez le bacon en cubes. Coupez le saucisson fumé cru en fines tranches ou prenez-en une déjà tranchée. Étaler sur la couche de tomates.

Étape 7. Lavez les tomates et séchez-les. Couper en cercles et déposer sur la couche de viande.

Étape 8. Râpez la mozzarella. Étalez dessus les copeaux de fromage en une couche uniforme.

Étape 9. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Sortez délicatement la délicieuse pizza du four pour ne pas vous brûler. Transférer délicatement dans un plat de service. Couper en portions avec un couteau spécial. Invitez les invités à table. Bon appétit!

Pizza à la pâte levée au four

La pizza préparée avec de la pâte levée au four est la plus appétissante possible. La pizza est bonne aussi bien chaude que froide. Parfait pour un goûter ou des rencontres conviviales autour d'un verre de mousse. Pratique à emporter avec vous sur la route, en pique-nique ou comme déjeuner au travail. Pour la garniture, utilisez ce que vous voulez.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 2 c.
• Eau potable – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Levure sèche instantanée – 1 c.
• Huile d'olive – 1 c.

Pour remplissage:

• Saucisse fumée crue – 60 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Poivron - au goût.
• Tomates - au goût.
• Olives noires sans noyaux – 10 pcs.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, rassemblez les ingrédients pour de délicieuses pâtisseries.

Étape 2.Tamisez la farine de blé au tamis fin dans un grand récipient.

Étape 3. Ajoutez la levure sèche instantanée et le sel. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Versez un verre d’eau potable tiède.

Étape 5. Remuer avec une cuillère le plus longtemps possible.

Étape 6. Versez l'huile d'olive. Continuez ensuite à pétrir avec vos mains. Pétrir une pâte souple et élastique. Cela prendra environ 10 minutes. Couvrir d'un bol et placer dans un endroit chaud. Cela prendra environ une demi-heure, tout dépend de la qualité de la levure et de la farine.

Étape 7. Préparez les ingrédients pour la garniture.

Étape 8. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 220 degrés. Abaissez la pâte. Sur du papier sulfurisé, étirez-le avec vos mains ou roulez-le en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Transférer sur une plaque à pâtisserie. Versez la mayonnaise et étalez sur la base.

Étape 9. Coupez le saucisson fumé cru en fines tranches ou prenez-en un déjà tranché. Disposez les tranches de saucisses sur la pâte. Rincez les tomates, coupez-les en cercles et placez-les sur le fond.

Étape 10. Râpez 100 grammes de votre fromage à pâte dure préféré. Saupoudrer sur la saucisse.

Étape 11. Rincez le poivron, retirez le noyau, coupez-le en rondelles et placez-le sur la couche de fromage. Coupez les olives noires en rondelles et répartissez-les sur la pizza. Former les côtés. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Étape 12. Retirez délicatement la pizza brillante et aromatique du four afin de ne pas vous brûler. Servir à table. Servez-vous et dégustez avec plaisir !

Pizza aux champignons au four

La pizza aux champignons au four s'avère tout simplement incroyable et délicieuse. Une pâte fine avec beaucoup de garniture vous procurera un plaisir indescriptible. Les pâtisseries parfumées deviendront vos préférées.Et si vous avez en stock de la pâte toute prête, la pizza sera préparée dans les plus brefs délais.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 200 gr.
• Eau potable – 125 ml.
• Sel – 0,5 c.
• Levure sèche – 5 gr.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.

Pour remplissage:

• Champignons – 300 gr.
• Fromage mi-dur – 200 gr.
• Sauce tomate – 5 c.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Origan séché – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la pâte. Dissoudre la levure sèche dans 60 millilitres d'eau tiède, ajouter une cuillère à café de farine. Remuer et réserver. Lorsque la pâte lève avec un bouchon, vous pouvez commencer la procédure suivante.

Étape 2. Tamisez la farine de blé au tamis fin dans un grand récipient. Faites un trou au centre. Versez délicatement sur la pâte, salez et ajoutez le reste d'eau tiède. Remuer avec une fourchette le plus longtemps possible. Continuez ensuite à pétrir la pâte avec vos mains.

Étape 3. Versez l'huile d'olive et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte molle et élastique. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 4. Couvrez le bol d'un film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud pour lever. Lorsque la pâte a augmenté d'une fois et demie à deux fois, vous pouvez commencer à former la base. Cela prendra environ une heure, tout dépend de la qualité de vos produits.

Étape 5. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 220 degrés. Abaissez la pâte. Étirez-la sur du papier sulfurisé avec vos mains ou étalez-la en une couche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Transférer sur une plaque à pâtisserie.

Étape 6. Il est préférable de ne pas laver les champignons afin qu'ils ne soient pas saturés d'humidité. J'enlève la peau du capuchon et renouvelle la coupe sur la tige. Coupez les champignons en fines tranches. Râpez le fromage à pâte dure.

Étape 7. Enduisez la base de sauce tomate ou de ketchup.Saupoudrer d'origan séché. Étalez dessus les tranches de champignon en une couche uniforme. Saupoudrer de copeaux de fromage. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Étape 8. Retirez délicatement la pizza chaude du four afin de ne pas vous brûler les mains. Arroser d'huile d'olive. Couper en portions. Servez et régalez vos amis. Bon appétit!

Pizza Marguerite Maison

La pizza maison « Margherita » est une pâtisserie parfumée dont tout le monde raffole à la maison. Nous traitons la pizza avec beaucoup de soin et expérimentons toujours avec les garnitures. Cependant, « Margarita » occupe l'une des premières places du classement et est préparée le plus simplement possible.

Temps de cuisson – 2 heures 00 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 1,5 cuillère à soupe.
• Eau potable – 120 ml.
• Sel – 1/3 c.
• Sucre cristallisé – 1/2 c.
• Levure sèche – 1 c.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Pour remplissage:

• Tomates – 4 pcs.
• Fromage mozzarella – 150 gr.
• Basilic vert - plusieurs brins.
• Ail – 3 gousses.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Origan – une pincée.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le sucre semoule et une cuillère à soupe de farine dans un grand récipient. Ajoutez la levure sèche instantanée. Mélanger avec un fouet. Versez de l'eau tiède. Remuer. Lorsque le chapeau de levure monte, la pâte peut être utilisée.

Étape 2. Tamisez la farine de blé dans une pâte adaptée et ajoutez du sel. Remuer avec un fouet le plus longtemps possible.

Étape 3. Versez l'huile d'olive. Pétrir une pâte souple et élastique. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 4. Couvrez le bol d'un film alimentaire et placez-le dans un endroit chaud pour lever. Cela prendra environ une heure, tout dépend de la qualité de la levure et de la farine.Lorsque la pâte a presque doublé de volume, vous pouvez commencer à former la base.

Étape 5. Lavez les tomates. Faites des coupes en forme de croix. Placer dans un bol et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez-le pendant quelques minutes. Transférer dans de l'eau glacée puis retirer les peaux. Retirez la tige. Placez les tomates pelées et coupées dans le bol du hachoir et réduisez-les en purée. Vous pouvez simplement le râper.

Étape 6. Versez l'huile d'olive dans une casserole et faites chauffer. Versez le concentré de tomates dans une casserole. Ajouter les gousses d'ail hachées. Assaisonnez avec du sel et du poivre. En remuant constamment, laisser mijoter le mélange de tomates jusqu'à épaississement à feu moyen. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 7. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 200 degrés. Abaissez la pâte. Sur un plan de travail, étalez la pâte en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Placer la base sur une plaque à pâtisserie graissée.

Étape 8. Badigeonnez la pâte de la sauce tomate préparée. Saupoudrer d'origan et répartir les feuilles de basilic. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Étape 9. Coupez 150 grammes de Mozzarella en cubes. Au bout de 10 minutes, retirez le fond et saupoudrez sur la pizza. Et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Étape 10. Retirez délicatement la Margarita parfumée du four. Transférer délicatement dans un plat de service.

Étape 11. Coupez en portions à l'aide d'un coupe-pizza. Servez-vous et dégustez une délicieuse pizza !

Pizza 4 fromages au four

Cette pizza 4 fromages cuite au four vous séduira si vous aimez le fromage autant que moi. De plus, la garniture au fromage peut être combinée à votre guise, en utilisant à chaque fois un ensemble de fromages différent. La pizza appétissante vous rend tout simplement fou et la garniture extensible vous laisse sans voix.Préparez et surprenez vos proches !

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 280 gr.
• Eau potable – 150 ml.
• Miel liquide – 2 c.
• Sel de mer – 0,25 c.
• Levure sèche – 4 gr.
• Huile d'olive – 3,5 cuillères à soupe.

Pour remplissage:

• Fromage mozzarella – 150 gr.
• Fromage « Tilsiter » – 100 gr.
• Fromage de chèvre à pâte molle – 100 gr.
• Fromage Gorgonzola Picante – 100 gr.
• Thym frais – 4 brins.
• Huile d'olive – 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, tamisez la farine de blé à travers un tamis fin dans un grand récipient. Ajoutez du sel. Ajoutez la levure sèche instantanée. Mélanger avec un fouet.

Étape 2. Dissoudre le miel liquide dans l'eau tiède et verser dans les ingrédients secs. Remuer avec une fourchette le plus longtemps possible. Versez l'huile d'olive. Continuez ensuite à pétrir la pâte avec vos mains.

Étape 3. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique. Cela prendra environ 10 minutes.

Étape 4. Placez la pâte dans un bol, couvrez-la d'un torchon propre et placez-la dans un endroit chaud pour qu'elle lève pendant 15 à 20 minutes. Tout dépend de la qualité de la levure et de la farine.

Étape 5. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en une fine couche à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 6 : Transférer sur une plaque à pâtisserie. Allumez le four pour chauffer en réglant le capteur de température sur 200 degrés.

Étape 7. Râpez 150 grammes de Mozzarella. Faites de même avec votre fromage à pâte dure préféré. Cassez soigneusement le Gorgonzola Picante et le fromage de chèvre à pâte molle avec vos mains.

Étape 8. Saupoudrer le fond de pizza préparé de Mozzarella, puis répartir les fromages brisés. Saupoudrer le dessus de fromage Tilsiter à pâte dure râpé. Arroser d'huile d'olive. Disposez dessus des brins de thym. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 15 minutes.

Étape 9Retirez délicatement l'élégant chef-d'œuvre du fromage du four afin de ne pas vous brûler. Couper en portions. Servir aux invités. Mangez et vivez une expérience inoubliable. Bon appétit!

Pizza feuilletée maison

La pizza en pâte feuilletée maison nécessite un minimum d'effort si vous utilisez de la pâte toute prête. Je fais toujours ça. Il y a beaucoup de tracas avec la pâte feuilletée et il peut être difficile de trouver le temps de la préparer. Et avec une base achetée, cela s'avère rapide et savoureux. Et vous pouvez utiliser la garniture de votre choix.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure – 500 gr.
• Saucisse fumée crue – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Ketchup – 4 cuillères à soupe.
• Tomates – 100 gr.
• Champignons marinés – 50 gr.
• Olives – 50 gr.
• Poivron – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, je rassemble tous les ingrédients du plat. C'est plus pratique quand tout est à portée de main. Sortez du congélateur la pâte feuilletée sans levure du commerce.

Étape 2. Rincez et séchez les tomates, divisez-les en fins cercles.

Étape 3. Coupez le saucisson fumé cru en fines tranches ou prenez-en un déjà tranché.

Étape 4. Lavez le poivron, séchez-le, retirez le noyau et coupez-le en lanières.

Étape 5. Divisez les olives en rondelles.

Étape 6. Coupez les champignons marinés en fines tranches.

Étape 7. Râpez le fromage à pâte dure.

Étape 8. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 200 degrés. Divisez la couche de pâte feuilletée en 4 parties. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Transférez les carrés de pâte.

Étape 9. Graisser la pâte avec de la sauce tomate ou du ketchup.

Étape 10. Disposez les tranches de saucisses et de tomates sur la base.Ajouter les champignons marinés, les poivrons doux et les olives.

Étape 11. Saupoudrez le dessus de copeaux de fromage. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Étape 12. Retirez délicatement la pizza raffinée du four pour ne pas vous brûler. Refroidissez légèrement. Faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Pizza au lait au four

Faire une pizza avec du lait au four ne pourrait pas être plus simple. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter pour la pâte, qu'elle lève ou non. Même un amateur peut manipuler la pâte la plus simple possible. Combinez les produits et voilà ! J'utilise toujours cette excellente option lorsque j'ai besoin de gagner du temps.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine de blé – 190 gr.
• Lait – 100 ml.
• Sel – 0,5 c.
• Huile végétale – 1,5 c.

Pour remplissage:

• Saucisse fumée – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 30 gr.
• Olives – 6 pièces.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Ketchup – 1 cuillère à soupe.
• Tomates – 2 pièces.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, ajoutez les ingrédients selon la recette.

Étape 2 : Versez le lait dans un grand bol et faites chauffer doucement au micro-ondes.

Étape 3. Oxygénez la farine de blé au tamis fin. Ajoutez du sel. Versez l'huile végétale. Pétrir une pâte souple et élastique. Cela prendra environ 5 minutes.

Étape 4. Allumez le four pour le réchauffer, en réglant le capteur de température sur 200 degrés. Étirez la pâte avec vos mains ou étalez-la en cercle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Transférer sur une plaque à pâtisserie.

Étape 5. Mélangez le ketchup avec la mayonnaise et remuez jusqu'à consistance lisse. Graisser le fond avec la sauce tomate préparée.

Étape 6. Râpez 30 grammes de fromage à pâte dure. Saupoudrez-en la moitié sur la couche de tomates.

Étape 7. Coupez le saucisson fumé en fines tranches ou prenez-en un déjà tranché.Disposez les tranches de saucisses sur la pâte. Rincez les tomates et divisez-les en tranches. Coupez les olives en rondelles. Répartissez les tomates et les olives sur la couche de saucisses. Étalez dessus le reste du fromage.

Étape 8. Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Retirez délicatement la pizza parfumée du four pour ne pas vous brûler. Divisez en portions avec un coupe-pizza. Servez-vous et dégustez avec plaisir !