Hot-dog maison

Le hot-dog fait maison est un plat de restauration rapide appétissant et populaire. Vous pouvez préparer un tel produit à la maison de différentes manières. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures options dans notre sélection culinaire éprouvée de dix délicieuses recettes de cuisine avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Hot dog classique à la maison avec des saucisses

Un hot-dog maison classique avec saucisses est un plat facile à préparer et très savoureux qui servira de collation lumineuse et nutritive pour une famille ou une entreprise. Pour préparer un délicieux hot-dog traditionnel, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

1. 
   Les hot-dogs peuvent être facilement préparés à la maison. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
2. 
   Nous coupons les tomates en fins cercles.
3. 
   Tranchez finement les concombres marinés.
4. 
   Nous avons coupé les pains à hot-dog en deux, sans atteindre la fin.
5. 
   Placer les tomates sur une moitié.
6. 
   Placer les concombres et les feuilles de laitue sur l'autre moitié.
7. 
   Salez la pièce et saupoudrez de poivre noir moulu.
8. 
   Placez ici les demi-rondelles d'oignon et de saucisse.
9. 
   Saupoudrer de ketchup et de moutarde.
10. 
    Un hot-dog classique à la maison avec des saucisses est prêt. Aide-toi!

---

Hot dog maison dans du pain pita

Le hot-dog fait maison dans du pain pita est une idée culinaire très savoureuse, nutritive et rapide pour votre collation. Vos proches apprécieront cette friandise. Pour le préparer, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Saucisse – 4 pièces.
• Lavash fin – 2 pcs.
• Chou de Pékin – 100 gr.
• Feuilles d'épinards – 30 gr.
• Concombre frais – 3 pcs.
• Tomates – 3 pcs.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Pour la sauce:

• Yaourt – 125 gr.
• Ketchup – 2 cuillères à soupe.
• Ail – 2 gousses.
• Sel – 1 pincée.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la sauce. Pour ce faire, mélangez le yaourt, le ketchup, l'ail haché, le sel et le poivre noir moulu.

Étape 2. Faites frire les saucisses dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 3. Hachez finement le chou chinois. Coupez les concombres et les tomates en fines tranches.

Étape 4. Coupez le pain pita en rectangles. Déposez un peu de sauce au centre de chaque rectangle.

Étape 5. Placez les tasses de chou chinois et de concombre sur la sauce.

Étape 6. Placez les tranches de tomates sur les concombres.

Étape 7. Placez la saucisse près des légumes.

Étape 8. Ajoutez quelques feuilles d'épinards et roulez fermement la pièce dans une enveloppe. Faites frire chaque hot-dog 2 minutes de chaque côté.

Étape 9Le hot dog fait maison dans du pain pita est prêt. Servir à table !

Hot dog à base de pâte feuilletée sans levure

Un hot dog à base de pâte feuilletée sans levure est très simple à préparer à la maison. Une gourmandise aussi originale et nutritive ne laissera personne indifférent. Servir comme collation et pour cuisiner, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Saucisse – 3 pièces.
• Pâte feuilletée sans levure – 100 gr.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sésame - pour servir.
• Moutarde de table - pour servir.
• Ketchup - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez les saucisses en deux et placez une pique à brochette en bois dans chacune.

Étape 3. Coupez le saucisson sur la brochette avec un couteau, tout en tournant le bâton. Il s'avère que c'est une spirale.

Étape 4. Divisez la pâte en bandes et roulez chacune en flagelle.

Étape 5. Remplissez les saucisses coupées de pâte.

Étape 6. Faites frire les morceaux dans une grande quantité d'huile végétale pendant environ 4 à 5 minutes. Transférez ensuite le produit sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 7. Le hot dog à base de pâte feuilletée sans levure est prêt. Saupoudrez de graines de sésame et servez avec de la moutarde et du ketchup !

Hot dog aux carottes coréennes

Un hot dog aux carottes coréennes est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Cette friandise vous ravira par son goût riche, son incroyable jutosité et ses propriétés nutritionnelles.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Saucisse – 3 pièces.
• Petits pains à hot dog – 3 pcs.
• Carottes coréennes – 100 gr.
• Concombre mariné – 100 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Ketchup – 1 cuillère à soupe.
• Moutarde de Dijon – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 2 c.
• Verts - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez les concombres marinés en petites lanières.

Étape 3. Coupez les pains à hot-dog dans le sens de la longueur, mais n'allez pas jusqu'au bout.

Étape 4. Préparez la sauce. Pour ce faire, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde.

Étape 5. Placez une saucisse pré-frite dans une poêle dans de l'huile végétale dans chaque petit pain.

Étape 6. Placez les concombres marinés hachés sur la saucisse.

Étape 7. Remplissez le tout de sauce.

Étape 8. Nous complétons les préparations avec des carottes en coréen.

Étape 9. Le hot dog aux carottes coréennes est prêt. Avant de servir, vous pouvez décorer avec des herbes !

Hot dog au fromage au four

Un hot dog avec du fromage au four est un plat facile à réaliser et incroyablement savoureux qui servira de collation copieuse et originale pour une famille ou une entreprise. Pour préparer rapidement un délicieux hot-dog, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 5

Ingrédients:

• Saucisse – 5 pièces.
• Petits pains pour hot-dogs – 5 pcs.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Tomate – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses.
• Mayonnaise – 3 c.
• Ketchup – 3 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires pour préparer un hot-dog.

Étape 2. Coupez la tomate en fines tranches. Coupez le concombre mariné en fines lanières.

Étape 3. Pour la sauce, mélangez la mayonnaise et le ketchup.

Étape 4. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Pressez les gousses d'ail dans le fromage et mélangez le tout.

Étape 5. Coupez le pain à hot-dog, mais ne le traversez pas complètement.Nappez le centre du pain de sauce et placez-y le concombre et la tomate.

Étape 6. Ajoutez ensuite la saucisse et saupoudrez le tout de fromage et d'ail.

Étape 7. Transférez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé à 240° pendant 5 à 7 minutes.

Étape 8. Les hot-dogs avec du fromage au four sont prêts. Tu peux essayer!

Saucisses en pâte de kéfir

Tout le monde peut cuisiner des saucisses dans de la pâte de kéfir à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Cette gourmandise diversifiera à coup sûr votre menu et vous ravira par son goût vif et ses propriétés nutritionnelles.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 16

Ingrédients:

• Saucisse – 8 pièces.
• Kéfir – 300 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel – 5 gr.
• Margarine – 100 gr.
• Sucre – 15 gr.
• Farine – 450 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Graines de sésame - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites légèrement chauffer le kéfir et mélangez-le dans un bol profond avec l'œuf, le sel et le sucre. Mélanger.

Étape 2. Versez ici la margarine fondue.

Étape 3. Ajoutez du soda ici et ajoutez de la farine.

Étape 4. Mélangez la pâte avec une spatule, puis commencez à pétrir avec vos mains.

Étape 5. Couvrez la pièce avec une serviette et laissez lever pendant une heure.

Étape 6. Pétrissez la pâte finie avec vos mains et placez-la sur le plan de travail.

Étape 7. Coupez les saucisses en deux en diagonale.

Étape 8. Divisez la pâte en plusieurs boules.

Étape 9. Pétrissez ces boules en galettes et placez un boudin au centre de chacune. Nous emballons le tout dans un rouleau.

Étape 10. Disposez les préparations sur une plaque à pâtisserie enduite d'huile végétale. Badigeonner la surface de la pâte d'œuf et saupoudrer de graines de sésame.

Étape 11. Placez les morceaux dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.

Étape 12. Les saucisses en pâte de kéfir sont prêtes.Servir à table !

Saucisses en pâte sur bâton

Les saucisses en pâte sur bâtonnet sont une gourmandise originale pour votre goûter ou vos vacances. Ce produit vous surprendra agréablement non seulement par son goût vif, mais aussi par sa présentation intéressante. Assurez-vous d'essayer notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Saucisse – 8 pièces.
• Farine – 80 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez-y du sel.

Étape 3. Battez les œufs avec un fouet et ajoutez-y de la farine.

Étape 4. Mélangez au fouet une pâte homogène.

Étape 5. On empale toutes les saucisses sur des brochettes en bois.

Étape 6. Trempez chaque saucisse dans la pâte de tous les côtés. Faites ensuite frire les pièces. Avant de servir, vous pouvez le déposer sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 7. Les saucisses en pâte sur bâton sont prêtes. Servez et essayez-le vite !

Saucisses en pâte levée

Les saucisses en pâte levée sont une idée culinaire savoureuse, nutritive et simple pour votre collation. Vos proches apprécieront cette friandise. Pour le préparer, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Saucisse – 10 pièces.
• Farine – 0,5 kg.
• Lait – 250 ml.
• Levure sèche/fraîche – 12 gr./30 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Jaune – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Huile végétale – 6 c. + pour la lubrification.

Processus de cuisson :

Étape 1.Versez le lait tiède dans un bol profond et cassez-y un œuf de poule. Battez le tout un peu avec une fourchette.

Étape 2. Ajoutez ici la levure, le sucre, le sel et l'huile végétale. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Ajouter progressivement la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique et homogène. Nous le mettons dans un endroit chaud pendant une heure.

Étape 4. Divisez la pâte en parts selon le nombre de saucisses. Étalez-le et enveloppez les saucisses ici. Cela peut être fait de différentes manières - à votre discrétion.

Étape 5. Préparez toutes les saucisses en pâte moelleuse.

Étape 6. Placez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé graissé avec de l'huile végétale. Enduisez-les de jaune battu et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

Étape 7. Les saucisses en pâte levée sont prêtes. Servez une délicieuse friandise à table !

Saucisses en pâte avec pommes de terre au four

Les saucisses en pâte avec des pommes de terre au four sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Cette gourmandise ne laissera personne indifférent et vous ravira par son goût éclatant et ses propriétés nutritionnelles.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Saucisse – 4 pièces.
• Pommes de terre – 250 gr.
• Pâte levée – 500 gr.
• Sel - au goût.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sésame blanc - facultatif.
• Persil - facultatif.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Prenez de la pâte levée prête à l'emploi.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cela prendra environ 20 minutes après que l'eau bout. Sel au goût.

Étape 3. Égoutter l'eau des pommes de terre finies. Écrasez soigneusement le produit lui-même en purée.

Étape 4. Divisez la pâte en parts selon le nombre de saucisses. Rouler chaque partie en gâteaux plats.Placer la purée de pommes de terre et le saucisson au centre des flans.

Étape 5. Faites des coupes le long des bords de la pâte en forme de sapin de Noël.

Étape 6. Pliez les morceaux de pâte et enroulez-les autour de toute la garniture.

Étape 7. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie graissée. Enduisez-les d'œuf battu et saupoudrez de graines de sésame.

Étape 8. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 180°.

Étape 9. Les saucisses en pâte avec les pommes de terre au four sont prêtes. Vous pouvez vous faire plaisir !

Hot dog maison aux oignons croustillants

Le hot-dog fait maison aux oignons croustillants est un plat facile à préparer et délicieux qui servira de collation lumineuse et nutritive pour une famille ou une entreprise. Pour préparer un délicieux hot-dog aux oignons croustillants, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Saucisse – 2 pièces.
• Pain à hot-dog – 2 pcs.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Oignons – 1 pc.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Ketchup – 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Moutarde – 1 c.
• Verts - pour servir.
• Huile végétale – 40 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

Étape 2. Ensuite, roulez l'oignon haché dans la farine.

Étape 3. Faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Étape 4. Faites frire les saucisses dans une poêle sèche.

Étape 5. Dans la même poêle, faites revenir les pains à hot dog.

Étape 6. Coupez les petits pains dans le sens de la longueur, sans atteindre le bout.

Étape 7. Versez le ketchup et la moutarde à l'intérieur des petits pains.

Étape 8. Placez ici des morceaux de concombres marinés.

Étape 9. Placez les saucisses à l'intérieur.

Étape 10. Versez de la mayonnaise sur les préparations.

Étape 11. Saupoudrez la friandise d'oignons frits croustillants.

Étape 12. Le hot-dog maison aux oignons croustillants est prêt. Décorez avec des herbes et servez !