Que cuisiner pour le petit déjeuner

Que pouvez-vous préparer rapidement et délicieusement pour le petit-déjeuner avec des ingrédients simples ? Chaque matin, de nombreuses personnes se posent cette question, mais elles souhaitent commencer la journée avec une nourriture saine, satisfaisante et savoureuse. Nous nous en sommes déjà occupés. Découvrez notre sélection culinaire de dix recettes rapides et délicieuses à base d'ingrédients simples que l'on retrouve dans tous les réfrigérateurs. Prendre note!

Petit-déjeuner rapide dans une poêle à base d'œufs et de saucisses

Un petit-déjeuner rapide composé d'œufs et de saucisses dans une poêle est une excellente idée pour n'importe quelle maison. Le matin, il n'est pas toujours possible de trouver du temps pour de longs processus culinaires, mais il faut saturer son corps. Dans ce cas, notre recette simple étape par étape avec photographies viendra à la rescousse. Prendre note!

1. 
   Que cuisiner pour un petit-déjeuner rapide et savoureux ? Préparons les produits nécessaires. Coupez le saucisson en fins demi-cercles.
2. 
   Nous lavons la tomate et découpons soigneusement la tige. Coupez le légume lui-même en fins cercles.
3. 
   Cassez l'œuf dans un bol profond.Ajoutez-y du sel et du poivre noir moulu au goût.
4. 
   Battre l'œuf à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez ici le mélange d’œufs. Répartissez-le sur toute la surface de la poêle.
6. 
   Placer les saucisses et les tomates sur une moitié.
7. 
   Une fois l'œuf pris, recouvrez délicatement la garniture d'une demi-crêpe aux œufs.
8. 
   Faites frire la pièce pendant encore quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en la retournant soigneusement.
9. 
   Un petit-déjeuner rapide composé d'œufs et de saucisses est prêt. Servez et dégustez !

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Crêpes moelleuses classiques au fromage cottage dans une poêle à frire

Les crêpes classiques au fromage cottage moelleuses dans une poêle à frire sont une option idéale pour votre petit-déjeuner maison. La friandise finie peut être servie avec des baies, des sirops et d'autres ajouts au goût. Pour rendre les cheesecakes appétissants et attrayants, prenez note de notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Fromage cottage – 540 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 80 gr. + pour la panure
• Sel – 1 pincée.
• Sucre – 60 gr.
• Sucre vanillé – 10 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le fromage cottage dans un bol profond. Écrasez soigneusement le produit avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Étape 2. Cassez un œuf de poule ici. Ajoutez du sel et deux types de sucre.

Étape 3. Ajoutez la farine tamisée.

Étape 4. Bien pétrir les produits jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5. Formez un boudin soigné et dense à partir de la pâte à caillé.

Étape 6. Coupez le rouleau obtenu en cercles d'égale épaisseur. Ensuite, recouvrez chaque cercle d'un verre et faites-le défiler plusieurs fois sur le plan de travail. Cela donnera aux cheesecakes une forme parfaite. Rouler chaque exemplaire dans la farine des deux côtés.

Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale.Nous mettons des cheesecakes ici.

Étape 8. Faites frire la friandise des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Étape 9. Les crêpes classiques au fromage cottage moelleuses dans une poêle à frire sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !

Omelette luxuriante au lait dans une poêle à frire

Une omelette moelleuse au lait dans une poêle est une option culinaire facile à réaliser et très savoureuse pour un petit-déjeuner fait maison. De plus, une telle friandise est assez nutritive. Pour préparer, nous vous recommandons d'utiliser une recette étape par étape fiable parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Oeuf – 5 pièces.
• Lait – 200 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre – 20 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans un bol ou une assiette profonde.

Étape 3. Battez les œufs avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses.

Étape 4. Versez le lait ici, ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

Étape 5. Mélangez délicatement le contenu avec un fouet, mais ne battez pas.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec du beurre. Versez ici le mélange d’œufs. A feu modéré, faites frire le produit d'un côté, puis retournez-le délicatement à l'aide d'une spatule et faites frire de l'autre côté.

Étape 7. Une omelette luxuriante avec du lait dans une poêle à frire est prête. Transférer dans une assiette, servir et déguster !

Sandwich jambon-fromage fait maison

Un sandwich au jambon et au fromage fait maison est une gâterie nutritive et facile pour votre petit-déjeuner à la maison. Le produit fini sera très savoureux et appétissant, et sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pain blanc – 2 tranches.
• Jambon – 2 tranches.
• Fromage à pâte dure – 2 tranches.
• Fromage fondu - au goût.
• Feuilles de laitue – 2 pcs.
• Tomate – 2 tranches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les feuilles de tomate et de laitue et laissez-les sécher.

Étape 2 : Faites griller deux tranches de pain dans une poêle ou au grille-pain.

Étape 3. Tartinez un morceau de pain blanc de fromage fondu.

Étape 4. Déposez dessus une feuille de laitue.

Étape 5. Placez les coupelles de tomates, ajoutez un peu de sel et de poivre.

Étape 6 : Viennent ensuite les tranches de jambon.

Étape 7. Ajoutez une autre feuille de laitue et des tranches de fromage.

Étape 8. Appuyez sur la pièce avec un deuxième morceau de pain. Coupez le produit en diagonale en deux parties.

Étape 9. Le sandwich au jambon et au fromage fait maison est prêt. Servez et dégustez !

Bouillie de millet au potiron au lait

La bouillie de millet au potiron et au lait est un plat copieux et lumineux pour un petit-déjeuner en famille. Cette solution culinaire convient également à un menu enfant. Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, une gâterie délicieuse et saine. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Gruau de millet – 400 gr.
• Citrouille – 0,5 kg.
• Eau – 0,5 l.
• Beurre – 30 gr.
• Lait cuit au four – 150 ml.
• Miel – 40 gr.
• Sel – 5 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous trions les grains de mil et les rinçons plusieurs fois à l'eau froide. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus pendant quelques minutes et rincez à nouveau à l'eau froide. Égoutter l'eau.

Étape 2. Épluchez le potiron et coupez-le en petits cubes.

Étape 3. Remplissez les morceaux de citrouille d'eau et faites bouillir à feu modéré pendant environ 15 minutes.

Étape 4. Après 15 minutes, ajoutez les céréales préparées à la citrouille. Ajoutez un peu de sel.

Étape 5.Ajouter le beurre et cuire encore 15 minutes.

Étape 6. Versez le lait cuit chaud. Portez le contenu à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant trois minutes. Éteindre la cuisinière.

Étape 7. Couvrez la casserole avec un couvercle et une serviette. Laisser reposer 5 minutes.

Étape 8. La bouillie de millet avec de la citrouille et du lait est prête. Disposez dans des assiettes et servez !

Granola maison au four

Le granola maison au four est une solution culinaire intéressante et savoureuse pour votre petit-déjeuner. Si vous aimez surprendre agréablement et chouchouter votre famille, alors cette recette est définitivement faite pour vous. Assurez-vous d'en prendre note ! Même les débutants en cuisine peuvent gérer la description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Flocons d'avoine – 300 gr.
• Noix et graines – 180 gr.
• Jus de pomme – 125 ml.
• Miel – 125 gr.
• Huile végétale – 60 ml.
• Cannelle – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Canneberges séchées – 180 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Vous pouvez utiliser une variété de noix et de graines. Choisissez selon votre goût.

Étape 2. Coupez les noix et les graines en petits morceaux. Mélangez-les ensemble. J'ai pris des pistaches, des amandes, des noix de cajou, des pignons de pin et des noix en quantités égales.

Étape 3. Dans une casserole, mélanger le jus de pomme, le miel, l'huile végétale, le sel, le poivre moulu et la cannelle. Placer sur le feu et remuer jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé. Il n'est pas nécessaire de porter à ébullition.

Étape 4. Mélangez les noix avec les flocons d'avoine et le mélange liquide. Bien pétrir jusqu'à consistance lisse et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5. Placez la pièce dans un four préchauffé à 160 degrés. Cuire 40 à 50 minutes. Toutes les 10 minutes, nous retirons le produit et mélangeons soigneusement.

Étape 6.Coupez les canneberges séchées en petits morceaux.

Étape 7. Une fois le granola prêt, laissez-le refroidir, car il sera mou et moelleux au début. Ensuite, nous y mélangeons les baies.

Étape 8. Le granola fait maison au four est prêt. Tu peux essayer!

Sandwichs chauds avec saucisses et fromage

Les sandwichs chauds aux saucisses et au fromage sont une option culinaire facile à préparer et incroyablement appétissante pour un petit-déjeuner fait maison. De plus, ce plat s'avère assez nutritif. Pour préparer, nous vous recommandons d'utiliser une recette étape par étape fiable parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pain – 4 tranches.
• Saucisse bouillie – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Pâte de tomate – 0,5 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits de la liste dans la quantité requise.

Étape 2. Dans une assiette creuse, mélangez le concentré de tomate, la mayonnaise et le poivre noir moulu.

Étape 3. Râpez la saucisse bouillie sur une râpe grossière.

Étape 4. Nous faisons de même avec du fromage à pâte dure.

Étape 5. Enduire les tranches de pain d'un mélange de concentré de tomate et de mayonnaise.

Étape 6. Ensuite, étalez la saucisse râpée.

Étape 7. Couvrez le tout de fromage et passez au micro-ondes pendant 1 minute. La puissance optimale est de 800 W.

Étape 8. Les sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage sont prêts. Vous pouvez vous faire plaisir !

Gruau au lait à la banane

Les flocons d'avoine au lait et à la banane sont un plat copieux, sain et très savoureux pour votre table. Cette gourmandise s'intégrera parfaitement à votre menu de petit-déjeuner. Nous vous recommandons d'en prendre note et de préparer un délicieux porridge selon notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

• Flocons d'avoine – 0,5 cuillère à soupe.
• Lait – 1,5 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre - au goût.
• Banane – 1 pièce.
• Beurre – 30 gr.
• Noix – pour servir.
• Mac - au goût.
• Copeaux de noix de coco - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Mesurez la quantité spécifiée de céréales et placez-la dans une casserole.

Étape 3. Versez du lait tiède sur les céréales.

Étape 4. Ajoutez le sucre, le sel et faites cuire le porridge environ 12 à 15 minutes à feu doux.

Étape 5. A ce moment, épluchez la banane et coupez-la en petits cercles.

Étape 6. Transférez la bouillie bouillie dans une assiette creuse et ajoutez un morceau de beurre.

Étape 7. Placez les tranches de banane sur le porridge. Saupoudrer de noix, de graines de pavot et de flocons de noix de coco.

Étape 8. Les flocons d'avoine au lait et à la banane sont prêts. Décorez selon votre goût et servez !

Crêpes moelleuses au lait

Les crêpes moelleuses au lait sont une excellente idée pour vos petits déjeuners maison. Vous pouvez servir la friandise avec des baies, des sirops, du chocolat et d'autres ajouts au goût. Nous vous recommandons d'essayer de préparer de délicieuses crêpes en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lait – 200 ml.
• Farine – 220 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 6 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Levure chimique – 18 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez deux types de sucre.

Étape 2. Ajoutez ici une pincée de sel.

Étape 3. Battez les produits avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Nous commençons par des vitesses faibles et augmentons progressivement.

Étape 4. Continuez à battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.

Étape 5. Faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Étape 6. Continuez à fouetter et versez progressivement le lait dans les œufs.

Étape 7. Mélangez la farine avec la levure chimique.

Étape 8Tamisez le mélange sec dans le mélange liquide.

Étape 9. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et que les grumeaux disparaissent. Ajoutez enfin l'huile d'olive.

Étape 10. Faites chauffer une poêle sèche. Utilisez une cuillère pour y verser la pâte.

Étape 11. Laissez les crêpes reposer sous le couvercle.

Étape 12. Faites frire des deux côtés en retournant délicatement avec une spatule.

Étape 13. Les crêpes moelleuses au lait sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !

Casserole de fromage cottage avec semoule au four

La cocotte de fromage cottage avec semoule au four est une option culinaire appétissante et très savoureuse pour un petit-déjeuner fait maison. Ce plat vous ravira par sa valeur nutritionnelle, ainsi que par sa simplicité de préparation culinaire. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Semoule – 4 c.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Raisins secs – 50 gr.
• Beurre – 1 c.
• Sel - au goût.
• Vanilline – 1 gr.
• Zeste d'orange/citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Placez le fromage cottage dans un bol profond et versez le lait. Battre à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Ajoutez les œufs de poule, la vanilline, le sucre et le zeste d'orange au mélange obtenu.

Étape 4. Battez à nouveau le tout, puis ajoutez la semoule et les raisins secs pré-lavés au mélange. Laissez le mélange pendant 20 minutes pour que les céréales gonflent.

Étape 5. Enduisez le plat de cuisson de beurre. Versez la pâte à caillé.

Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Étape 7. La cocotte de fromage cottage avec semoule au four est prête. Coupez en morceaux et servez !