Plats à base de bâtonnets de crabe

Les plats à base de bâtonnets de crabe sont toujours délicieux et incroyablement appétissants ! Après avoir lu cet article, vous pouvez facilement choisir plusieurs recettes que vous souhaitez cuisiner dans un avenir proche. Il peut s'agir soit d'une salade fraîche avec un apéritif chinois, soit de boulettes de fromage complétées par du surimi écrasé - ce sera délicieux dans tous les cas. Les bâtonnets de crabe sont un ingrédient presque universel qui se marie bien avec divers légumes, produits laitiers et mayonnaise.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs et aux œufs

La salade de bâtonnets de crabe au maïs et aux œufs est une salade très simple, mais en même temps incroyablement savoureuse qui peut facilement être préparée en 10 minutes en faisant d'abord bouillir des œufs de poule. Diversifiez votre alimentation habituelle et introduisez quelque chose de complètement nouveau !

1. 
   Rincer le concombre frais sous l'eau et le couper en petits cubes.
2. 
   Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux au hasard.
3. 
   Nous déplaçons les tranches dans un saladier et y ajoutons également les grains de maïs sucré.
4. 
   Hachez les œufs écalés.
5. 
   Et ajoutez-le au reste des ingrédients.
6. 
   Assaisonner les ingrédients avec une sauce blanche épaisse et saupoudrer de sel.
7. 
   Mélangez soigneusement l'apéritif et réfrigérez pendant 15 minutes pour qu'il refroidisse.
8. 
   Servir à table et prélever un échantillon. Bon appétit!

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Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe

Le rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe est un apéritif léger et moyennement épicé qui vous séduira par sa tendresse. Et la tendresse est « créée » en ajoutant une petite quantité de fromage fondu à la composition, qui se marie parfaitement avec le pain plat fin au blé et le surimi.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Lavash fin – 1 couche.
• Bâtonnets de crabe – 100 gr.
• Oeufs à la coque – 2 pcs.
• Fromage fondu – 1 pc.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les œufs et broyez-les à l'aide d'une râpe à bourrache. Saupoudrer une fine feuille de pain pita de copeaux d'œufs en s'éloignant un peu des bords.

Étape 2. Frottez le fromage légèrement congelé sur les œufs, saupoudrez de sel et de poivre moulu et appliquez un filet de mayonnaise.

Étape 3. Nous distribuons également du surimi congelé et concassé dans la couche suivante.

Étape 4. Assaisonnez à nouveau les ingrédients avec la sauce et saupoudrez d'herbes hachées.

Étape 5. Roulez la pièce en rouleau et placez-la sur l'étagère du réfrigérateur pour l'imprégnation pendant 90 minutes.

Étape 6. Coupez le lavash moelleux en portions et mangez-le. Bon appétit!

Salade de crabe au chou chinois

La salade de crabe au chou chinois est un plat copieux qui deviendra une entrée originale et très savoureuse qui agrémentera facilement une table de fêtes ou diversifiera un dîner en famille. Grâce à l'ajout de chou chinois, la salade s'avère très fraîche.

Temps de cuisson – 60 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Riz – 100 gr.
• Chou de Pékin – 100 gr.
• Bâtonnets de crabe – 250 gr.
• Maïs - 1 boîte.
• Oeufs – 5 pièces.
• Mayonnaise - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer la cuisson, faites bouillir le riz soigneusement lavé dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage, laissez-le refroidir. Nous faisons également bouillir les œufs, les refroidissons et les épluchons.

Étape 2. Coupez le pékin en fines lanières et versez-le dans un grand récipient.

Étape 3. Ajoutez ensuite les céréales.

Étape 4. Et le maïs, dont nous avons préalablement égoutté la garniture.

Étape 5. Retirez l'emballage du surimi et coupez-le en gros morceaux.

Étape 6. Complétez la collation avec des œufs de poule hachés.

Étape 7. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et du sel à votre goût - mélangez et goûtez immédiatement. Bon appétit!

Apéritif "Raffaello" de bâtonnets de crabe

L'apéritif « Raffaello » composé de bâtonnets de crabe est constitué de petites boules de même taille, moulées à partir de surimi écrasé, de fromage et d'œufs. A la veille des vacances, n'oubliez pas de prendre note de cette recette, car malgré la simplicité de la composition et la préparation élémentaire, la nourriture s'avère spectaculaire et savoureuse.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4-6.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Fromage fondu – 1 pc.
• Oeufs (à la coque) – 2 pcs.
• Mayonnaise – 3 c.
• Ail – 1 dent.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Environ une demi-heure avant la cuisson, placez le surimi et le fromage au congélateur pour les congeler. Au fil du temps, broyez le fromage à l'aide d'une râpe à petits trous.

Étape 2. Nous faisons de même avec les œufs.

Étape 3. Nous râpons également les bâtonnets sur une râpe fine ou les broyons dans un bol mixeur.

Étape 4. Dans une assiette creuse, mélangez ½ partie de surimi, le fromage et les œufs, ajoutez un peu de sel.

Étape 5. Pour assaisonner la masse de fromage, utilisez de la mayonnaise mélangée à de l'ail passé au pressoir.

Étape 6. Formez des petites boules à partir du mélange obtenu et placez-les sur une planche à découper.

Étape 7. Roulez les « boules » dans les bâtonnets de crabe restants, piquez chaque boule avec un cure-dent et réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Étape 8. Cuisinez et amusez-vous !

Escalopes de bâtonnets de crabe au fromage

Les escalopes de bâtonnets de crabe au fromage sont un plat incroyablement aromatique qui peut être servi comme plat indépendant, par exemple, accompagné d'une salade de légumes frais, ou comme apéritif pour des boissons mousseuses réfrigérées - ce sera délicieux dans tous les cas !

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Poivre noir moulu – 2 pincées.
• Sel - au goût.
• Chapelure – 50 gr.
• Huile de tournesol – 60 ml.
• Farine – 20 gr.
• Ail – 2 gousses.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les bâtonnets de crabe pelés dans le bol du mixeur et broyez-les.

Étape 2. A l'aide d'une râpe à bourrache, hachez un morceau de fromage à pâte dure. Épluchez les gousses d'ail et passez-les au presse.

Étape 3. Dans un bol profond, mélanger les ingrédients suivants : le surimi, les œufs, la farine, l'ail, le fromage, le sel et le poivre noir.

Étape 4.Avec les paumes mouillées, formez des escalopes, roulez-les dans la chapelure et placez-les dans une poêle avec de l'huile chaude.

Étape 5. On déguste le plat appétissant tiède ou frais. Bon appétit!

Bâtonnets de crabe et salade coréenne de carottes

La salade de bâtonnets de crabe et de carottes coréennes est une entrée colorée et originale qui surprendra facilement non seulement les membres de votre famille, mais aussi vos invités. La salade est disposée en couches et nous recommandons de la servir en portions, en utilisant un cercle culinaire pour un aspect plus esthétique.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson – 15-20 mn.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Oeufs – 2 pièces.
• Carottes coréennes – 150 gr.
• Maïs en conserve – 100 gr.
• Oignon vert – 10 gr.
• Mayonnaise – 50 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez tous les composants répertoriés ci-dessus du réfrigérateur.

Étape 2. Pressez les carottes piquantes de la vinaigrette et coupez-les en lanières plus courtes.

Étape 3. Faire bouillir les œufs, les refroidir dans l'eau froide, les peler et les émietter selon vos envies.

Étape 4. Hachez finement le surimi et passez au service.

Étape 5. Placez un cercle sur une assiette de service et graissez le fond avec une fine couche de mayonnaise, puis placez les aliments dans l'ordre suivant : carottes, mayonnaise, œufs, mayonnaise, bâtonnets de crabe et maïs. Selon vos préférences gustatives, ajoutez du sel et du poivre aux couches.

Étape 6. Retirez délicatement le moule et décorez l'apéritif avec des plumes d'oignon hachées.

Étape 7. Cuisinez et amusez-vous !

Boulettes de bâtonnets de crabe, fromage et ail

Les boules de bâtonnets de crabe, de fromage et d'ail sont une combinaison harmonieuse d'ingrédients qui ne laissera personne indifférent, grâce à sa texture délicate et son arôme riche et éclatant. La cuisine ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais le résultat final sera à la hauteur de toutes vos attentes !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Oeufs à la coque – 6 pcs.
• Mayonnaise – 4 c.
• Sel - au goût.
• Sésame - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Râpez les bâtonnets de crabe surgelés à l'aide d'une râpe fine.

Étape 2. Broyez les œufs écalés de la même manière et ajoutez-les au surimi.

Étape 3. Nous transformons également le fromage en copeaux et l'ajoutons aux autres ingrédients. Nous complétons le mélange avec de l'ail passé au pressoir, du sel et de la mayonnaise - mélangez bien.

Étape 4. Formez des boules de la taille d’une noix et « panez-les » dans des graines de sésame.

Étape 5. Servez la nourriture et commencez à goûter. Bon appétit!

Gâteau étagé aux bâtonnets de crabe

Le gâteau étagé à base de bâtonnets de crabe est une collation « élégante » qui vous étonnera par son aspect original et lumineux, ainsi que par sa facilité de préparation et son goût riche. Surprenez vos invités et démontrez votre talent culinaire inégalé !
Temps de cuisson - 10 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 8 pcs.
• Oeufs (à la coque) – 3 pcs.
• Fromage à pâte dure – 250 gr.
• Ail – 2-3 dents.
• Mayonnaise - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous « libérons » les œufs durs de la coquille et les divisons en blancs et jaunes. Râper les jaunes et mélanger avec les copeaux de fromage. Râpez les blancs sur une râpe fine dans un récipient à part.

Étape 2.Assaisonnez le mélange œufs-fromage avec de l'ail haché et de la mayonnaise - remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les additifs soient répartis.

Étape 3. Nous nettoyons le surimi du film et le déplions comme indiqué sur la photo.

Étape 4. Placez un bâton déplié au fond d'un plat plat et graissez-le avec une petite quantité de garniture.

Étape 5. Alternez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Enduire le dessus de fromage râpé et de jaunes.

Étape 6. Couvrir les côtés et le dessus du « gâteau » avec des blancs d'œufs râpés.

Étape 7. Servez l'apéritif immédiatement ou mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Bon appétit!

Rouleaux aux bâtonnets de crabe et concombre

Les rouleaux aux bâtonnets de crabe et au concombre sont un plat japonais frais et très savoureux qui peut facilement être préparé dans votre propre cuisine sans utiliser d'équipement spécial. Le secret de la réussite : un riz « correctement » cuit et assaisonné, ainsi qu'un roulage serré.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Feuilles de Nori – 4 pièces.
• Concombre – 100 gr.
• Bâtonnets de crabe – 50 gr.
• Fromage blanc – 80 gr.

Pour le riz :

• Riz pour sushi – 250 gr.
• Vinaigre de riz – 2 c.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Sel – 1 c.
• Eau – 450 ml.

En plus:

• Wasabi – 10 gr.
• Sauce soja – 50 gr.
• Gingembre mariné - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le riz lavé dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes. Éteignez ensuite le feu, fermez bien le couvercle et couvrez le plat pour que les céréales soient prêtes. Disposez le riz friable dans une assiette et laissez-le refroidir un peu.

Étape 2. Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre, le sel et le sucre cristallisé et faites chauffer jusqu'à ce que tous les cristaux soient complètement dissous.

Étape 3. Versez la solution dans le riz et mélangez bien pour répartir uniformément.

Étape 4.Coupez les bâtonnets de concombre et de crabe lavés, pelés de l'emballage, en fines lanières.

Étape 5. Placez la feuille de nori sur le tapis avec le côté rugueux vers le haut, étalez le riz en une couche uniforme, en reculant d'un bord d'environ 1 à 2 centimètres.

Étape 6. Depuis le bord où sont posées les céréales bout à bout, ajoutez la garniture : bâtonnets et concombres.

Étape 7. Nous ajoutons également du fromage à la garniture.

Étape 8. Roulez le rouleau en alignant les bords.

Étape 9. Coupez le rouleau en 8 segments de même taille, servez et servez en combinaison avec de la sauce axiale, du wasabi et du gingembre mariné. Bon appétit!

Tartelettes farcies aux bâtonnets de crabe

Les tartelettes farcies aux bâtonnets de crabe, à l'ail et au fromage sont une véritable bouée de sauvetage pour tout cuisinier. Lorsque les invités sont sur le pas de la porte et qu'il n'y a rien pour les régaler, préparez une collation légère et très savoureuse qui plaira à tous ceux qui la goûteront. 15 minutes et c'est fini !

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 7-8.

Ingrédients:

• Tartelettes aux gaufres – 7-8 pcs.
• Surimi – 80 gr.
• Fromage fondu – 80 gr.
• Ail – 1-2 gousses.
• Mayonnaise – 50-60 gr.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d'abord, retirez le film d'emballage des bâtonnets de crabe.

Étape 2. Coupez le surimi en petits morceaux.

Étape 3. Versez les tranches dans un saladier.

Étape 4. Râpez le fromage fondu directement dans l'assiette avec les baguettes.

Étape 5. Ajoutez l'ail haché aux ingrédients.

Étape 6. Et aussi du poivre moulu, du sel et de la mayonnaise - mélangez.

Étape 7. Remplissez généreusement les tartelettes avec le mélange obtenu.

Étape 8. Nous répartissons joliment l'apéritif sur un plat de service et servons. Bon appétit!