Crêpes classiques sur l'eau

Les crêpes sur l'eau sont un produit universel pour votre table à la maison. D'appétissantes crêpes dorées peuvent être servies avec des plats chauds, des sauces, remplies de garnitures ou simplement mangées avec du beurre ou de la confiture. Pour vous préparer, utilisez notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes simples et délicieuses avec des photographies étape par étape.

Crêpes à l'eau classiques aux œufs

Les crêpes à l'eau classiques avec des œufs s'avèrent fines, roses et attrayantes. Ce produit peut être servi avec des plats chauds pour le déjeuner ou accompagné d'ajouts sucrés. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

1. 
   Les crêpes sur l'eau se préparent rapidement et facilement. Nous préparerons les produits nécessaires et les mesurerons dans les quantités requises.
2. 
   Dans un bol profond, mélanger les œufs de poule, le sel et le sucre.
3. 
   Fouetter les produits jusqu'à consistance lisse.
4. 
   Tamisez ici la farine avec la levure chimique.
5. 
   Remuez le mélange jusqu'à consistance lisse, ajoutez environ 70 millilitres d'eau.
6. 
   Continuez à pétrir et ajoutez toute l'eau.
7. 
   Ensuite, versez de l'huile végétale dans la pâte. Mélangez et laissez reposer le mélange pendant 10 minutes.
8. 
   Faites chauffer la poêle, graissez-la avec un peu d'huile végétale et versez-y la pâte par portions. Étalez sur la surface de la poêle et faites frire les crêpes fines jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
9. 
   Les crêpes à l'eau classiques avec des œufs sont prêtes. Servir à table !

Crêpes fines ajourées sur eau trouées

De fines crêpes ajourées sur de l'eau avec des trous s'avèrent très intéressantes en goût et attrayantes. Il n’est pas difficile de préparer à la maison des crêpes aussi dorées et brillantes. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 180 gr.
• Eau – 250 ml.
• Eau bouillante – 250 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,3 c.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la quantité requise de farine dans un bol profond, ajoutez le sucre et le soda.

Étape 2. Dans un autre bol, mélanger les œufs de poule avec le sel.

Étape 3. Battre les œufs avec le sel au batteur jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Versez ici de l'eau bouillante en un mince filet et continuez à fouetter.

Étape 5. Ajoutez ici progressivement la farine tamisée par petites portions. Nous continuons à travailler avec le mixeur.

Étape 6. Ensuite, versez 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Étape 7. Versez de l'eau froide et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 8. Faites chauffer la poêle à crêpes avec le reste de l'huile végétale.

Étape 9. Versez ici la pâte par portions et étalez-la sur toute la surface du moule.

Étape 10Faites frire la crêpe pendant environ 40 secondes, retournez-la et laissez cuire encore 30 secondes. Nous faisons frire le reste des crêpes de la même manière.

Étape 11. De fines crêpes ajourées sur de l'eau trouées sont prêtes. Aide-toi!

Crêpes de carême sur eau sans oeufs

Les crêpes au carême à base d'eau sans œufs sont savoureuses et appétissantes. Ils conviennent aux menus de Carême et végétaliens. Assurez-vous d'essayer de les cuisiner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Ces crêpes peuvent être servies avec des plats chauds ou comme gourmandise indépendante.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Soda – 1 c.
• Sel – 0,5 c.
• Vanilline – 1 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans un bol profond.

Étape 2. Versez ici de l'eau en un mince filet. Commencez à mélanger avec un fouet.

Étape 3. Ajoutez ici le sucre, le sel et la vanilline. Bien mélanger.

Étape 4. Versez de l'huile végétale dans la pâte.

Étape 5. Nous envoyons également du soda ici.

Étape 6. Remuez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et que des bulles se forment.

Étape 7. Faites chauffer la poêle et versez-y la pâte par portions, étalez-la sur la surface.

Étape 8. Faites frire les crêpes dorées des deux côtés.

Étape 9. Les crêpes au carême sur eau sans œufs sont prêtes. Essayez-le bientôt !

Crêpes fines à l'eau minérale trouées

Les crêpes fines à l'eau minérale trouées sont très savoureuses et attrayantes. Ce produit peut être servi avec des plats chauds pour le déjeuner ou accompagné d'ajouts sucrés. Pour préparer, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Eau minérale – 700 ml.
• Sucre cristallisé – 30 gr.
• Sel – 1 c.
• Huile végétale – 60 ml. + pour graisser la poêle

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans un bol profond.

Étape 3. Ajoutez du sel et du sucre à la farine. Mélangez les ingrédients secs avec un fouet.

Étape 4. Versez la moitié de l'eau minérale.

Étape 5. Mélangez le contenu avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 6. Ajoutez le reste de l'eau minérale et continuez de remuer.

Étape 7. Ajoutez de l'huile végétale à la pâte et mélangez.

Étape 8. Faites chauffer une poêle graissée d'huile végétale et versez la pâte par portions. Étalez-le sur la surface et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Étape 9. Faites frire toutes les crêpes de cette façon.

Étape 10. Les fines crêpes à l'eau minérale trouées sont prêtes. Aide-toi!

Crêpes moelleuses sur eau avec levure

Les crêpes moelleuses à base d'eau et de levure sont non seulement très savoureuses, mais aussi attrayantes. Ils peuvent être servis avec des ajouts sucrés, du beurre ou une sauce à la viande copieuse. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 6 cuillères à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Levure sèche – 0,5 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Versez de l'eau tiède dans un bol profond, ajoutez le sucre et remuez pour le dissoudre.

Étape 3. Ajoutez ici la levure sèche.

Étape 4. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans la pâte.

Étape 5. Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 6.Battez séparément l'œuf de poule et versez-le dans le mélange général.

Étape 7. Ajoutez du sel et de l'huile végétale au mélange. Mélangez, couvrez-le d'un film alimentaire et laissez reposer 15 minutes.

Étape 8. Faites chauffer une poêle graissée d'huile végétale et versez la pâte par portions. Faites frire d'un côté, retournez et faites frire rapidement jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre.

Étape 9. Faites cuire toutes les crêpes de cette façon et transférez-les dans une assiette plate.

Étape 10. Les crêpes moelleuses à base d'eau et de levure sont prêtes. Servir à table !

Crêpes à la crème sur l'eau bouillante

Les crêpes à la crème cuites dans l'eau bouillante s'avèrent fines, roses et attrayantes. Ce produit peut être servi aussi bien avec des plats salés qu'avec des ajouts sucrés. Pour préparer de délicieuses crêpes, prenez note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Eau – 100 ml.
• Eau bouillante – 250 ml.
• Huile végétale – 2 c.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez l'œuf dans un bol profond. Ajoutez-y du sel et du sucre. Battre avec un fouet.

Étape 3. Tamisez la farine avec la levure chimique. (verre 250 ml.)

Étape 4. Pétrissez bien le contenu jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante dans le mélange en un mince filet, en remuant continuellement avec un fouet.

Étape 6. Ensuite, mélangez l'huile végétale à la pâte et laissez reposer 15 minutes.

Étape 7. Faites frire les fines crêpes dorées de la pâte obtenue dans une poêle graissée avec de l'huile végétale. Cuire une minute de chaque côté.

Étape 8. Les crêpes à la crème dans l'eau bouillante sont prêtes. Tu peux essayer!

Crêpes de seigle sur eau

Les crêpes de seigle sur l'eau sont intéressantes en goût, saines et nutritives. Faire ces crêpes à la maison est facile. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une friandise intéressante.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine de seigle – 2 c.
• Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 3 pièces.
• Eau – 6 cuillères à soupe.
• Huile végétale – 3 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Sel – 1 c.
• Acide citrique – 1 c.
• Soda – 1 c.
• Saindoux - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et versez deux verres d'eau.

Étape 2. Ne versez pas toute l’eau d’un coup. Laissez un peu d'eau et ajoutez-en plus plus tard.

Étape 3. Battez les œufs avec de l'eau jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Il n'est pas recommandé d'ajouter de la farine de seigle directement au mélange liquide. Versez la farine dans un bol séparé.

Étape 5. Versez un verre d'eau et mélangez bien jusqu'à disparition des grumeaux.

Étape 6. Pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux dans ce mélange, vous pouvez le battre à l'aide d'un mixeur.

Étape 7. Ensuite, ajoutez le mélange de farine dans notre pièce principale. Nous continuons à battre.

Étape 8. Ajoutez maintenant la farine de blé tamisée ici et battez-la également.

Étape 9. Ajoutez ici la moitié de l’eau restante.

Étape 10. Ajoutez immédiatement de l'huile végétale.

Étape 11. Continuez à battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 12. Vous pouvez maintenant ajouter du sucre à la pâte obtenue.

Étape 13. Ajoutez également ici la quantité de sel requise.

Étape 14. Ajoutez tout le reste de l'eau.

Étape 15. Battre au batteur jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.

Étape 16. Mesurez la quantité requise d'acide citrique et de soude.

Étape 17. Nous plongeons les produits secs dans notre pâte.

Étape 18. Battez à nouveau jusqu'à ce que de la mousse se forme.

Étape 19Faites chauffer la poêle, enduisez-la de saindoux et versez la pâte à crêpes par portions.

Étape 20. Retournez la pièce et faites frire toutes les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 21. Les crêpes de seigle sur l'eau sont prêtes. Servez et dégustez !

Crêpes PP avec farine de riz sur eau

Les crêpes PP avec farine de riz sur eau sont une solution culinaire idéale pour ceux qui surveillent leur alimentation et leur santé. De délicieuses crêpes hypocaloriques vous raviront également par leur aspect appétissant et leur procédé culinaire simple. Prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Farine de riz – 4 c.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sel – 1 pincée.
• Banane – 1 pièce.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Cassez les œufs de poule dans un bol profond, ajoutez ici du sel, de l'eau et des morceaux de banane.

Étape 3. Battez les produits jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes.

Étape 4. Ajoutez maintenant la farine tamisée, le soda et continuez à fouetter.

Étape 5. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière.

Étape 6. Versez ici un peu d'huile végétale.

Étape 7. Versez la pâte dans une poêle chauffée et étalez-la sur la surface.

Étape 8. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 9. Les crêpes PP avec de la farine de riz dans l'eau sont prêtes. Disposez sur une assiette et servez !

Crêpes sur eau avec semoule de maïs

Les crêpes à l'eau avec de la farine de maïs s'avèrent très intéressantes en goût et attrayantes. Il n'est pas difficile de préparer de si délicieuses crêpes à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée avec des photographies de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine de maïs – 4 c.
• Farine de blé – 2 c.
• Eau – 3 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 3 c.
• Sel – 0,5 c.
• Oeuf – 1 pièce.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez la semoule de maïs tamisée dans un bol profond. Nous le tamisons d'abord.

Étape 2. Ajoutez également la farine de blé tamisée dans la quantité spécifiée.

Étape 3. Ajoutez du sucre et un peu de sel.

Étape 4. Cassez l'œuf de poule.

Étape 5. Ajoutez de l'eau.

Étape 6. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez-le par portions dans une poêle chauffée et faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes à l'eau et à la farine de maïs sont prêtes. Servir à table !

Recette pas à pas de crêpes à l'eau avec œufs et soda

Une recette étape par étape de crêpes à l'eau avec des œufs et du soda vous aidera à préparer rapidement et facilement une délicieuse friandise dorée qui complétera parfaitement votre table à la maison. De délicieuses crêpes dorées peuvent être servies au petit-déjeuner ou en collation. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Eau – 600 ml.
• Oeuf – 3 pièces.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Sel – 0,5 c.
• Soda – 0,5 c.
• Acide citrique – 0,5 c.
• Beurre - pour graisser.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Battez les œufs au batteur avec 500 millilitres d'eau.

Étape 3. Mélangez 100 millilitres d'eau dans une tasse avec de l'acide citrique.

Étape 4. Dans un autre bol, mélangez la farine tamisée avec le sel et le soda.

Étape 5. Ajoutez le mélange de farine au mélange d'œufs.

Étape 6. Pétrir le contenu jusqu'à ce qu'il soit lisse et que les grumeaux disparaissent, laisser reposer 20 minutes.

Étape 7. Ajoutez ensuite de l'eau et de l'acide citrique ici et mélangez à nouveau.

Étape 8Mélangez l'huile d'olive à la pâte.

Étape 9. Faites chauffer une poêle graissée d'huile végétale et versez la pâte par portions. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 10. Vous disposez maintenant d'une recette étape par étape de crêpes à l'eau avec des œufs et du soda. Prendre note!