La pâte à pizza sans levure est un produit facile à réaliser. Avec une telle base, la pizza maison sera très savoureuse et attractive. Utilisez notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes de cuisine rapides et délicieuses avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.
- Pâte à pizza fine sans levure
- Pâte à pizza sans levure avec du lait au four
- Pâte à pizza simple à l'eau
- Pâte à pizza sans levure
- Pâte molle à la crème sure pour pizza
- Pâte à pizza tendre avec mayonnaise
- Pâte à pizza italienne classique, comme dans une pizzeria
- Pâte à pizza moelleuse avec levure chimique
- Pâte de kéfir pour pizza sans levure
- Pâte sans levain à la farine de riz pour pizza
Pâte à pizza fine sans levure
Une pâte à pizza fine et sans levure constituera une base idéale pour vos idées culinaires. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec des notes italiennes à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.
- Farine 1 (lunettes)
- Eau ½ (lunettes)
- Sel 1 pincer
- Levure chimique 1 (cuillères à café)
- Huile d'olive 2 (cuillères à soupe)
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La pâte à pizza sans levure est très simple à préparer. Préparons les ingrédients nécessaires.
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Il est pratique de pétrir cette pâte dans un robot culinaire équipé d'un couteau en plastique.
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Nous mettons tous les produits de la liste dans le bol du mixeur.
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Allumez et pétrissez la pâte pendant une minute.
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Si nécessaire, vous pouvez ajouter de la farine. Remuer encore une demi-minute pour amener le produit à l'état souhaité.
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Sortez le produit souple et élastique du bol. Vous pouvez le pétrir un peu avec vos mains.
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La pâte à pizza fine sans levure est prête. Étalez et remplissez de garniture au goût.
Pâte à pizza sans levure avec du lait au four
La pâte à pizza sans levure au lait au four vous ravira par son élasticité et son moelleux. Avec ce produit, vous obtiendrez une base savoureuse et de haute qualité pour une pizza maison. Assurez-vous d'essayer de pétrir la pâte selon une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 40 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 550 gr.
Ingrédients:
- Farine – 350 gr.
- Lait – 120 ml.
- Sel – 1 c.
- Oeuf – 2 pièces.
- Huile d'olive – 2 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine au tamis fin.
Étape 2. Versez le sel. Mesurez la quantité de lait requise et faites-la chauffer.
Étape 3. Battez les œufs, mélangez-les avec le lait et l'huile d'olive.
Étape 4. Mélangez le mélange sec avec le liquide. Pétrir une pâte serrée et homogène.
Étape 5. Enveloppez le morceau dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes.
Étape 6. Ensuite, le produit peut être déployé dans une base.
Étape 7. La pâte à pizza sans levure avec du lait au four est prête. Peut être utilisé!
Pâte à pizza simple à l'eau
Une simple pâte à pizza à l'eau est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une délicieuse gourmandise maison. Même les débutants peuvent le faire !
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 500 gr.
Ingrédients:
- Farine – 300 gr.
- Levure chimique – 5 gr.
- Sel – 1 c.
- Eau – 140 ml.
- Huile végétale – 4 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine pour la saturer en oxygène et éliminer les grumeaux.
Étape 2. Ajoutez la levure chimique.
Étape 3. Versez le sel et mélangez les ingrédients.
Étape 4. Versez de l'huile végétale dans le mélange sec.
Étape 5. Ensuite, versez de l'eau tiède.
Étape 6. Mélangez la masse et formez un morceau homogène. Laissons-lui un peu de repos.
Étape 7 : La pâte à pizza simple à l'eau est prête. Utilisez-le aux fins prévues !
Pâte à pizza sans levure
La pâte à pizza sans levure et sans œufs est un produit facile à réaliser. Il sera très pratique de travailler avec une telle pâte, elle aura une structure agréable. Pour pétrir à la maison, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 1,5 kg.
Ingrédients:
- Farine – 1 kg.
- Levure chimique – 2 sachets.
- Sel – 0,5 c.
- Sucre – 1 c.
- Huile d'olive/végétale – 3 c.
- Eau – 480 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine au tamis pour éliminer les grumeaux.
Étape 2. Versez la farine dans un bol profond, mélangez-la avec la levure chimique, le sel et le sucre.
Étape 3. Versez de l'eau tiède et commencez à remuer. Remuer jusqu'à l'obtention d'un morceau dense et homogène.
Étape 4. Versez trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
Étape 5. Incorporez le beurre à la boule de pâte.
Étape 6. Ensuite, le produit fini peut être déroulé dans une base.
Étape 7. La pâte à pizza sans levure et sans œufs est prête. Commencez à préparer de délicieuses pizzas !
Pâte molle à la crème sure pour pizza
La pâte à pizza molle à la crème sure servira de base idéale à vos préparations maison. La pâte finie vous ravira par sa tendresse et son élasticité. Assurez-vous de prendre note de notre idée culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille !
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 600 gr.
Ingrédients:
- Farine – 2 cuillères à soupe.
- Crème sure – 1 cuillère à soupe.
- Oeuf – 2 pièces.
- Beurre – 2 c.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine au tamis fin.
Étape 2. Faites un puits dans la farine et cassez-y les œufs de poule.
Étape 3. Étalez la crème sure dans la quantité spécifiée.
Étape 4Ajoutez le beurre ramolli, le sel et le sucre.
Étape 5. Pétrir une pâte serrée et homogène.
Étape 6. Couvrez-le d'une serviette et laissez reposer 40 minutes.
Étape 7. La pâte molle à la crème sure pour pizza est prête. Utilisez comme prévu !
Pâte à pizza tendre avec mayonnaise
La pâte à pizza tendre avec de la mayonnaise est facile à préparer à la maison. Ce produit vous plaira par sa texture agréable - il est très pratique à travailler. Pour pétrir une pâte simple et rapide, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 700 gr.
Ingrédients:
- Farine – 350-400 gr.
- Mayonnaise – 2 c.
- Sel - au goût.
- Eau – 100 ml.
- Huile végétale – 100 ml.
- Oeuf – 3 pièces.
Processus de cuisson :
Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond. Ajoutez-y de la mayonnaise.
Étape 2. Salez et battez le contenu avec une fourchette.
Étape 3. Mélangez de l'eau avec de l'huile végétale dans un verre.
Étape 4. Versez le mélange dans la masse totale.
Étape 5. Ajoutez progressivement la farine. Commençons à mixer.
Étape 6. Pétrir une pâte homogène sans grumeaux, puis en former un morceau dense.
Étape 7. La pâte à pizza tendre avec de la mayonnaise est prête. Déroulez-le dans la base !
Pâte à pizza italienne classique, comme dans une pizzeria
La pâte à pizza italienne classique, comme dans une pizzeria, vous ravira par son élasticité et sa texture délicate. Avec ce produit, vous obtiendrez une base savoureuse et de haute qualité pour une pizza maison. Assurez-vous d'essayer de pétrir la pâte selon une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 700 gr.
Ingrédients:
- Farine – 400 gr.
- Eau – 200 ml.
- Oeuf – 3 pièces.
- Huile d'olive – 20 ml.
- Sel – 1 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine pour éliminer les grumeaux et saturez le produit en oxygène.
Étape 2. Versez la farine dans un bol profond et faites un trou dedans.
Étape 3. A l'aide d'une fourchette, battez les œufs avec le sel et versez-les dans le puits.
Étape 4. Versez de l'eau ici et commencez à mélanger.
Étape 5. Ajouter l'huile d'olive et bien pétrir la pâte homogène jusqu'à ce qu'elle devienne molle et élastique.
Étape 6. Couvrez la pâte finie avec un torchon et laissez reposer 15 à 20 minutes. La pâte à pizza italienne classique, comme dans une pizzeria, est prête !
Pâte à pizza moelleuse avec levure chimique
La pâte à pizza moelleuse avec de la levure chimique est la base parfaite pour vos idées culinaires. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec des notes italiennes à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 700 gr.
Ingrédients:
- Farine – 300-450 gr.
- Eau – 200 ml.
- Levure chimique – 1 c.
- Sucre – 1 c.
- Sel – 1 c.
- Huile végétale – 20 ml.
- Oeuf – 1 pièce.
Processus de cuisson :
Étape 1. Battez l'œuf avec le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2. Versez ici la quantité spécifiée d'huile végétale.
Étape 3. Ensuite, versez de l'eau tiède. Mélanger.
Étape 4.Tamisez séparément la farine avec la levure chimique.
Étape 5. Combinez la partie sèche avec la partie liquide. Commençons à mixer.
Étape 6. Pétrir soigneusement une pâte molle et homogène. Ensuite, vous pouvez le déployer immédiatement.
Étape 7. La pâte à pizza moelleuse avec de la levure chimique est prête !
Pâte de kéfir pour pizza sans levure
La pâte au kéfir liquide pour pizza sans levure est facile à préparer à la maison. Ce produit vous ravira par sa texture délicate. Pour pétrir une pâte simple et rapide, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2 kg.
Ingrédients:
- Farine autolevante – 1 kg.
- Kéfir – 0,7 kg.
- Oeuf – 2 pièces.
- Huile végétale – 3 c.
- Sel – 1 c.
- Sucre – 1 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez le kéfir dans un bol profond.
Étape 2. Versez ici l'huile végétale dans la quantité indiquée - trois cuillères à soupe.
Étape 3. Cassez les œufs de poule.
Étape 4. Ajoutez du sel.
Étape 5. Ensuite, nous ajoutons du sucre.
Étape 6. Mélangez soigneusement avec un fouet.
Étape 7. Ajoutez progressivement la farine et continuez à pétrir la pâte avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Si vous avez de la farine ordinaire plutôt que de la farine autolevante, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude ou un sachet de levure chimique.
Étape 8. La pâte à pizza à base de kéfir sans levure est prête. Utiliser pour préparer de délicieuses pizzas.
Pâte sans levain à la farine de riz pour pizza
La pâte à pizza sans levure avec de la farine de riz est facile à mélanger à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un produit sain et pas trop calorique.
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 200 gr.
Ingrédients:
- Farine de riz – 140 gr.
- Eau – 70 ml.
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez un peu d’eau et faites-la bouillir. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Étape 2. Versez l'eau dans un bol profond. Ajoutez-y du sel. Remuer jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.
Étape 3. Ajoutez progressivement la farine de riz et commencez à mélanger.
Étape 4. Versez l'huile d'olive.
Étape 5. Pétrir un morceau de pâte dense et homogène.
Étape 6. Enveloppez dans du film alimentaire et laissez reposer 15 minutes.
Étape 7. La pâte à pizza sans levure avec farine de riz est prête. Utilisez comme prévu !