gauffres belges

gauffres belges

Les gaufres belges sont une variété de gaufres molles qui peuvent être préparées au four dans une poêle en silicone ou à l'aide d'un gaufrier électrique. Vos enfants adoreront ces délicates pâtisseries. Les gaufres sont préparées à la fois sucrées et neutres. C'est une excellente option pour un délicieux petit-déjeuner. Diverses recettes sont utilisées pour la pâtisserie. Cette collection contient les recettes les plus populaires. Préparez des gaufres et régalez votre famille et vos amis !

Gaufres belges moelleuses dans un gaufrier électrique

Les gaufres belges moelleuses dans un gaufrier électrique sont une option idéale pour un délicieux petit-déjeuner en famille. Les pâtisseries les plus délicates sont complétées par diverses garnitures. Les gaufres sont servies avec de la confiture, du lait concentré ou vos sirops et garnitures préférés. Les gaufres sont très faciles à préparer. Faites-les et voyez par vous-même !

gauffres belges

Ingrédients
+10 (portions)
  • Farine 150 (grammes)
  • Lait de vache 100 (millilitres)
  • Œuf de poule 1 (des choses)
  • Sucre en poudre 75 (grammes)
  • Levure chimique 1 (cuillères à café)
  • Vanilline 2 (grammes)
  • Purée de pomme de terre 30 (grammes)
  • Beurre 100 (grammes)
  • Sucre en poudre  Pour la décoration
  • Confiture  pour servir (abricot)
Pas
50 minutes.
  1. Sortez le gros œuf du réfrigérateur, rincez-le sous l'eau et séchez-le avec un torchon. Tapez sur une surface plane. Versez le contenu dans un récipient profond. Ajouter la vanille et le sucre cristallisé.
    Sortez le gros œuf du réfrigérateur, rincez-le sous l'eau et séchez-le avec un torchon.Tapez sur une surface plane. Versez le contenu dans un récipient profond. Ajouter la vanille et le sucre cristallisé.
  2. Fouetter vigoureusement avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
    Fouetter vigoureusement avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
  3. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
    Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  4. Verser dans le mélange d'œufs et fouetter pour combiner.
    Verser dans le mélange d'œufs et fouetter pour combiner.
  5. Faites chauffer le lait sur un feu ou au micro-ondes.
    Faites chauffer le lait sur un feu ou au micro-ondes.
  6. Verser dans le mélange crémeux aux œufs. Mélanger avec un fouet.
    Verser dans le mélange crémeux aux œufs. Mélanger avec un fouet.
  7. Versez la farine de blé, la levure chimique et la fécule de pomme de terre dans une tasse passoire.
    Versez la farine de blé, la levure chimique et la fécule de pomme de terre dans une tasse passoire.
  8. Après avoir tamisé les ingrédients secs, ajoutez-les au mélange liquide.
    Après avoir tamisé les ingrédients secs, ajoutez-les au mélange liquide.
  9. Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
    Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
  10. Branchez l'appareil et faites-le chauffer.
    Branchez l'appareil et faites-le chauffer.
  11. Pour en être sûr, enduisez le gaufrier d'huile la première fois pour éviter que les gaufres ne collent au panneau.
    Pour en être sûr, enduisez le gaufrier d'huile la première fois pour éviter que les gaufres ne collent au panneau.
  12. Versez 2 cuillères à soupe. test.
    Versez 2 cuillères à soupe. test.
  13. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.
    Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.
  14. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les de la poêle. Cool.
    Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les de la poêle. Cool.
  15. Les gaufres délicates sont légères et aérées avec une texture poreuse.
    Les gaufres délicates sont légères et aérées avec une texture poreuse.
  16. Saupoudrez les gaufres de sucre en poudre et servez avec votre confiture préférée.
    Saupoudrez les gaufres de sucre en poudre et servez avec votre confiture préférée.
  17. Pour les amateurs de lait concentré et de chocolat, servez-le avec vos garnitures préférées pour un thé ou un café aromatique. Savourez des pâtisseries tendres. Bon appétit!
    Pour les amateurs de lait concentré et de chocolat, servez-le avec vos garnitures préférées pour un thé ou un café aromatique. Savourez des pâtisseries tendres. Bon appétit!

Gaufres belges au fromage blanc

Les gaufres belges au fromage cottage sont très appétissantes. En voyant les produits de boulangerie, la curiosité brillera dans vos yeux et vous aurez envie d'essayer le produit rosé. Les friandises sont décorées de sucre en poudre et servies au petit-déjeuner ou lors d'un goûter convivial. Une fois que vous aurez régalé votre foyer, cette friandise deviendra leur préférée.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 20

Ingrédients:

  • Farine de blé – 600 gr.
  • Lait – 500 ml.
  • Oeufs de poule – 4 pcs.
  • Sucre cristallisé – 180 gr.
  • Sel – une pincée.
  • Huile végétale – 120 ml.
  • Levure chimique – 20 gr.
  • Fromage cottage – 180 gr.
  • Sucre en poudre - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Mélangez les ingrédients pour de délicieuses gaufres. Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes.

Étape 2 : Tapotez sur une surface plane. Versez le liquide dans un grand bol. Ajouter le sucre cristallisé.

Étape 3 : Utilisez un batteur à main.

Étape 4. Secouez avec des mouvements vigoureux de l'appareil électrique jusqu'à consistance lisse. Versez l'huile raffinée et le lait légèrement réchauffé. Ajoutez du fromage cottage ici. Mélangez le mélange avec un mixeur.

Étape 5. Mesurez la farine de blé.

Étape 6. Ajoutez du sel.

Étape 7 : Ajoutez la levure chimique.

Étape 8. Versez le mélange sec dans une tasse passoire. Après tamisage, ajouter aux produits liquides. Continuez à pétrir jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Branchez l'appareil et réchauffez-le.

Étape 10 : Versez la pâte. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.

Étape 11. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les du panneau. Laisser refroidir.

Étape 12 : Cuire les gaufres en utilisant toute la pâte.

Étape 13. Saupoudrez les gaufres de sucre en poudre et servez avec vos garnitures préférées.

Étape 14. Mangez et savourez les pâtisseries moelleuses. Bon appétit!

Gaufres maison au kéfir

Même un enfant peut faire des gaufres belges avec du kéfir. Mélanger la pâte n'est pas difficile du tout. La pâtisserie peut devenir un jeu et vous pouvez passer du temps de qualité avec vos enfants. Les cuisiniers inexpérimentés peuvent aussi facilement faire plaisir à leurs proches avec de délicieuses pâtisseries. Les gaufres délicates plairont à tout le monde.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

  • Farine de blé – 230 gr.
  • Lait – 50 ml.
  • Kéfir – 200 ml.
  • Oeufs de poule – 3 pcs.
  • Sucre cristallisé – 3 c.
  • Bicarbonate de soude – 1 c.
  • Sel – une pincée.
  • Beurre – 80 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre au micro-ondes en utilisant des légumineuses ou à feu vif. Le lait et le kéfir sont également légèrement réchauffés au feu ou au micro-ondes. Verser dans le mélange de crème. Mélanger avec un fouet.

Étape 2. Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes. Impact sur une surface plane. Verser dans les ingrédients liquides. Sel et sucre. Fouetter vigoureusement jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Remplissez la tasse tamis avec la quantité requise de farine de blé et de bicarbonate de soude. Après avoir tamisé les ingrédients secs, ajoutez-les au mélange liquide. Mélanger avec un fouet en remuant bien pour éliminer les grumeaux. Le bicarbonate de soude peut être remplacé par de la levure chimique (levure chimique).

Étape 4. Insérez la fiche de l'appareil dans le réseau et réchauffez-la. Versez la pâte.

Étape 5. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.

Étape 6. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les du panneau. Laisser refroidir. Les gaufres délicates sont aérées avec une texture poreuse. Garnissez vos pâtisseries de confiture ou de vos garnitures préférées. Dégustez de délicieuses pâtisseries. Profitez de votre thé !

Gaufres belges maison au lait

Les gaufres belges à la maison sont un moyen pratique de préparer rapidement une friandise pour le thé. Des gaufres moelleuses peuvent être servies au petit-déjeuner et ravir votre foyer. Tout le monde, sans exception, aime les pâtisseries moelleuses. Vous pouvez compléter le dessert avec votre confiture ou sirop préféré. Certaines personnes aiment les gaufres aux fruits frais. Eh bien, vous choisissez votre option !

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

  • Farine de blé – 200 gr.
  • Lait – 180 ml.
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Sucre cristallisé – 100 gr.
  • Sel - au goût.
  • Huile végétale - pour la lubrification.
  • Levure chimique – 1 c.
  • Sucre vanillé - au goût.
  • Beurre – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rassemblez les ingrédients du dessert moelleux. Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes.

Étape 2 : Frappez les œufs sur une surface plane. Séparez les blancs des jaunes. Laissez les blancs refroidir.

Étape 3. Faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre au micro-ondes en utilisant des légumineuses ou au bain-marie. Transférer sur les jaunes.

Étape 4. Ajoutez du sucre cristallisé.

Étape 5. Ajoutez ensuite le sucre vanillé.

Étape 6. Combinez les ingrédients en mélangeant soigneusement.

Étape 7. Ajoutez la levure chimique (levure chimique) à la farine tamisée. Remuer.

Étape 8. Ajoutez progressivement au mélange crémeux d'œufs.

Étape 9. La masse sera assez épaisse, il sera difficile de la mélanger à la main, mais c'est ainsi que cela devrait être.

Étape 10. Faites chauffer un peu le lait et versez-le progressivement dans la pâte épaisse.

Étape 11. Remuez bien pour qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Étape 12. Salez les blancs froids.

Étape 13. À l'aide d'un batteur à main, battre jusqu'à consistance mousseuse et blanche. En retournant le récipient, les blancs montés resteront dans le récipient.

Étape 14. Ajoutez à la pâte en plusieurs fois et mélangez délicatement.

Étape 15. La pâte deviendra aérée.

Étape 16. Insérez la fiche de l'appareil dans le secteur et faites chauffer le gaufrier. Pour en être sûr, enduisez le gaufrier d'huile la première fois pour éviter que les gaufres ne collent au panneau.

Étape 17 : Versez la pâte. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.

Étape 18. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les du panneau. Laisser refroidir. Ajoutez des gaufres tendres avec de la confiture, du lait concentré ou vos garnitures préférées.

Étape 19Invitez votre foyer à prendre le thé et à savourer le dessert moelleux. Profitez de votre thé !

Gaufres maison au four

Les gaufres belges faites maison au four sont le plus souvent cuites sous forme de silicone ou antiadhésive. Les produits mettent plus de temps à cuire que dans un gaufrier électrique. Cependant, c'est aussi une option acceptable. Des baies fraîches et du chocolat sont utilisés pour la décoration. C'est ma combinaison préférée. Vous pouvez décorer selon vos préférences.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 9

Ingrédients:

  • Farine de blé – 215 gr.
  • Lait – 2 cuillères à soupe.
  • Oeufs de poule – 3 pcs.
  • Sucre cristallisé – 3 c.
  • Sel – 0,5 c.
  • Soda – 0,5 c.
  • Beurre – 50 gr.
  • Framboises - pour la décoration.
  • Chocolat - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes. Tapotez sur une surface plane et versez dans un bol.

Étape 2. Sucre.

Étape 3. Ajoutez du sel.

Étape 4 : Ajoutez ensuite du bicarbonate de soude.

Étape 5. Faites chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre au micro-ondes en utilisant des légumineuses ou à feu vif. Transférer vers les ingrédients. Faites chauffer un peu le lait et versez-le dans un bol. Mélangez les ingrédients en remuant soigneusement l'appareil. Ajoutez du soda à la farine tamisée. Remuer. Ajouter progressivement au mélange crémeux d'œufs.

Étape 6. Mélangez soigneusement avec un mixeur pour qu'il ne reste plus de grumeaux.

Étape 7 : Préparez votre moule à gaufres en silicone.

Étape 8. Remplissez de pâte. Préchauffez le four en réglant le capteur à 180 degrés.

Étape 9. Cuire au four pendant 15 minutes.

Étape 10 : Retirez délicatement du moule.

Étape 11. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire encore 5 minutes.

Étape 12. Placez les gaufres finies sur une assiette.

Étape 13. Décorez selon vos propres préférences.J'adore la combinaison du chocolat et des baies fraîches.

Étape 14. Faites bouillir la bouilloire, préparez du thé ou du café et commencez à manger. Invitez votre famille à prendre le thé et à savourer le divin dessert. Profitez de votre thé !

Gaufres belges au fromage

Les gaufres belges au fromage sont fantastiques. Une excellente option pour les fêtes entre amis. La sauce au fromage se marie bien avec les herbes aromatiques. Tout le monde aime les pâtisseries tendres. La version salée est également très appétissante. Mes amis et moi aimons la collation parfumée. C'est une excellente alternative à la restauration rapide achetée en magasin.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 10

Ingrédients:

  • Farine de blé – 240 gr.
  • Farine de maïs – 160 gr.
  • Kéfir – 450 ml.
  • Levure chimique – 10 gr.
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Sucre cristallisé – 2 c.
  • Sel – 1 c.
  • Herbes provençales - au goût.
  • Huile d'olive – 3 c.

Pour la sauce:

  • Fromage cheddar – 100 gr.
  • Lait – 250 ml.
  • Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez dans une tasse la farine de blé et de maïs (vous ne pouvez prendre qu'un seul type de farine), la levure chimique (levure chimique), après avoir passé au tamis, le sel, le sucre semoule et les herbes de Provence. Remuer.

Étape 2. Sortez les œufs de catégorie C1 du réfrigérateur, rincez-les sous le robinet avec de l'eau et essuyez-les avec des serviettes. Cassez-le et versez-le dans un récipient séparé. Versez l'huile d'olive et le kéfir légèrement réchauffé. À l'aide d'un fouet, fouettez vigoureusement jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients mélangés et mélangez avec un fouet.

Étape 4 : Préparez votre moule à gaufres en silicone. Remplissez de pâte. Préchauffez le four en réglant le capteur à 180 degrés.Cuire les produits pendant 15 minutes.

Étape 5 : Pendant que les gaufres cuisent, préparez la sauce. Coupez le fromage Cheddar en carrés.

Étape 6. Versez la farine de blé dans une poêle ou une casserole à parois épaisses et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter le lait en un mince filet et, en remuant avec un fouet et en brisant les grumeaux, cuire jusqu'à épaississement. Placer le fromage dans le mélange épais. Remuer avec un fouet jusqu'à ce que le fromage se disperse, puis retirer du feu.

Étape 7. Retirez délicatement les gaufres parfumées du moule. Transférer dans une assiette. Versez la sauce au fromage extensible au centre. Les gaufres de la même pâte peuvent être cuites dans un appareil électrique. Ce sera beaucoup plus rapide de cette façon.

Étape 8. Servir immédiatement à une foule bruyante avant que la sauce ne durcisse. Mangez chaud et savourez cette incroyable collation. Apprécier!

Délicieuses gaufres aux pommes de terre

Les gaufres belges aux pommes de terre sont une alternative chic aux pommes de terre rissolées. J'adore le plat car les gaufres n'absorbent pas l'huile, contrairement à l'original. Les gaufres aux pommes de terre sont une excellente option pour n’importe quel repas. En ajoutant de la crème sure ou du fromage à la crème aux gaufres et en les servant avec du poisson rouge, vous obtiendrez un chef-d'œuvre exquis et de nombreuses impressions agréables.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

  • Farine de blé – 30 gr.
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Pommes de terre – 700 gr.
  • Fromage – 80 gr.
  • Oignons – 1 pc.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la lubrification.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les pommes de terre avec une brosse pour éliminer le sable et la saleté. Retirez la peau avec une femme de ménage.

Étape 2. Épluchez l'oignon de la couche supérieure.

Étape 3. Mesurez la quantité requise de fromage à pâte dure.

Étape 4.Sortez les œufs de catégorie C1 du réfrigérateur, lavez-les sous le robinet et séchez-les avec des serviettes. Préparez un robot culinaire, un hachoir à viande ou un hachoir.

Étape 5. Passez les ingrédients dans un robot culinaire, ajoutez du sel et du poivre. Battez les œufs de poule, ajoutez la farine de blé. Punch jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Branchez l'appareil et faites-le chauffer. Pour être sûr, enduisez le gaufrier d'huile la première fois afin que les produits à base de pommes de terre ne collent pas au panneau. Étalez la pâte.

Étape 7. Fermez le gaufrier et faites cuire les crêpes pendant 4 à 5 minutes. Soulevez les gaufres de pommes de terre cuites avec une spatule en bois et retirez-les de la poêle. Faites cuire toutes les gaufres jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte à pommes de terre.

Étape 8. Servez des gaufres tendres avec vos garnitures préférées. Je l'aime avec de la crème sure. Dégustez avec plaisir. Bon appétit!

Gaufres belges sans beurre

Les gaufres belges sans beurre sont une option pour les amateurs de fitness et les personnes en bonne santé. La croûte dorée et croustillante rend fou. C'est une excellente option pour une collation saine ou une délicieuse gâterie. Préparer de telles pâtisseries n'est pas difficile. Tout est aussi simple et rapide que possible. Il n'est pas nécessaire de rester longtemps devant la cuisinière et de déterminer quoi manger.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 20

Ingrédients:

  • Kéfir – 250 ml.
  • Édulcorant - au goût.
  • Farine de riz – 4 c.
  • Gruau aux protéines – 80 gr.
  • Bananes – 1 pièce.
  • Zeste d'orange – 5 g.
  • Fromage cottage 2% – 180 gr.
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Levure chimique – 2 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez les œufs de catégorie C1 du réfrigérateur, lavez-les sous le robinet et séchez-les avec des serviettes. Impact sur une surface plane. Versez le contenu dans un récipient profond.

Étape 2. Prenez du fromage cottage, j'en ai 2%.

Étape 3. Versez le kéfir dans les œufs et ajoutez un paquet de fromage cottage.Écrasez le mélange avec une fourchette, mais ce n'est pas nécessaire. Tout de même, tous les composants devront être mixés avec un mixeur plongeant.

Étape 4 : Ajoutez les flocons d'avoine. J'ai des flocons d'avoine avec des protéines. Il peut être facilement remplacé par des flocons d'avoine ordinaires.

Étape 5. Ajoutez la levure chimique.

Étape 6 : Ajoutez du zeste d'orange ou de la cannelle pour plus de saveur.

Étape 7 : Ajoutez l'édulcorant. J'ai Fitparad.

Étape 8. Ajoutez la farine de riz.

Étape 9. Ajoutez ensuite la banane pelée.

Étape 10. Pour plus de commodité, armez-vous d'un mixeur plongeant et broyez tous les ingrédients.

Étape 11. Branchez l'appareil et faites-le chauffer. Étalez la pâte avec une cuillère. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.

Étape 12. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les du panneau. Faites cuire toutes les gaufres de cette façon.

Étape 13. Des gaufres saines ont une croûte croustillante. Préparez du thé ou du café aromatique. Dégustez de délicieuses pâtisseries. Bon appétit!

Gaufres tendres à la crème sure

Les gaufres belges à la crème sure sont super tendres. Les pâtisseries molles sont incroyablement satisfaisantes. C'est une excellente option pour un petit-déjeuner en famille. Garnissez de délicieuses gaufres avec votre confiture préférée ou votre lait concentré. Si vous en avez assez des crêpes et des pommes de terre rissolées, préparez des gaufres et dégustez !

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

  • Farine de blé – 2,5 c.
  • Crème sure – 100 gr.
  • Oeufs de poule – 4 pcs.
  • Sucre cristallisé – 1,5 cuillère à soupe.
  • Sel – une pincée.
  • Levure chimique – 10 gr.
  • Eau – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes, frappez-les sur une surface plane. Séparez les blancs des jaunes.

Étape 2. Battez les blancs d'œufs et le sel avec un batteur à main jusqu'à obtenir une mousse blanche et mousseuse.En retournant le récipient, les blancs montés resteront dans le récipient. Laisser refroidir.

Étape 3. Ajoutez du sucre cristallisé aux jaunes. Ajoutez ensuite la crème sure.

Étape 4. Combinez les ingrédients en mélangeant soigneusement.

Étape 5. Ajoutez la levure chimique (levure chimique) à la farine tamisée. Remuer. Ajouter progressivement au mélange d'œufs.

Étape 6. La masse sera assez épaisse, il sera difficile de la mélanger à la main, mais c'est ainsi que cela devrait être.

Étape 7. Ajoutez les blancs montés en neige à la pâte en plusieurs fois et incorporez délicatement.

Étape 8. Versez de l'eau et remuez. La pâte deviendra aérée.

Étape 9. Branchez l'appareil sur secteur et faites chauffer le gaufrier. Pour en être sûr, enduisez le gaufrier d'huile la première fois pour éviter que les gaufres ne collent au panneau. Versez la pâte. Fermez le gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes.

Étape 10. Utilisez une spatule en bois pour soulever les gaufres cuites et retirez-les du panneau. Complétez des gaufres délicates avec vos garnitures préférées. Invitez les membres de votre foyer à prendre le thé. Profitez de votre thé !

Gaufres belges à la banane

Les gaufres belges à la banane sont incroyablement délicieuses. Si, pour une raison quelconque, vous n’utilisez pas de farine blanche, cette recette vous plaira certainement. Pour ces gaufres, j'utilise des flocons d'avoine cuits longuement. Grâce aux flocons, la croûte est croustillante, tandis que la chair reste tendre.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

  • Gruau – 1,5 cuillère à soupe.
  • Crème sure – 0,5 cuillère à soupe.
  • Oeufs de poule – 2 pcs.
  • Bananes – 1 pièce.
  • Miel – 1 cuillère à soupe.
  • Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Mesurez votre avoine. Je recommande d’utiliser des flocons à cuisson longue ou des flocons d’avoine.

Étape 2. Versez dans le bol du hachoir.

Étape 3. Battez avec un mixeur jusqu'à ce que les flocons se transforment en farine.

Étape 4.Sortez les œufs de la catégorie C0-C1 du réfrigérateur, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec des serviettes, frappez-les sur une surface plane et versez-les dans les flocons d'avoine.

Étape 5. Cassez les bananes pelées et ajoutez-les aux autres ingrédients avec la crème sure et le miel.

Étape 6. Frappez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Laissez la pâte reposer 10 minutes pour permettre aux flocons d'avoine de gonfler.

Étape 8 : Préparez votre moule à gaufres en silicone.

Étape 9. Remplissez de pâte. Préchauffez le four en réglant le capteur à 180 degrés. Cuire les produits pendant 25 minutes.

Étape 10 : Au bout de 12 minutes, retournez délicatement les gaufres.

Étape 11. Retirez délicatement les délicieuses gaufres du moule. Transférer dans une assiette.

Étape 12. Mettez la bouilloire en marche et préparez du thé ou du café. Faites plaisir à vos proches. Profitez d'une pâtisserie saine ! Bon appétit!

( 361 note, moyenne 4.99 depuis 5 )
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Nombre de commentaires : 1
  1. Lika

    J'ai fait des gaufres belges avec du lait. Délicieux. Je l'ai mangé, encore chaud))

Poisson

Viande

Dessert