Gâteau à la banane

Le gâteau à la banane est un dessert simple et délicieux qui peut être préparé à la maison. Ce gâteau sera également une solution intéressante pour une table de fêtes. Le gâteau à la banane peut être classé parmi les desserts légers, car il est à base de fruits. Les recettes peuvent être très diverses, nous avons rassemblé 10 des plus délicieuses.

Gâteau à la banane fait maison avec crème sure et biscuits sans cuisson

Gâteau dessert à base de biscuits, bananes et crème sure sans cuisson. Il se prépare rapidement et sans soucis pour pétrir la pâte.

1. 
   Comment faire un gâteau à la banane à la maison ? Préparez du thé fort et laissez-le refroidir. Trempez les biscuits dans les feuilles de thé.
2. 
   Couvrir le moule dans lequel le gâteau sera assemblé de film alimentaire.Tout d’abord, étalez la première couche de biscuits imbibés de thé.
3. 
   Graisser les biscuits avec de la crème sure.
4. 
   Disposez dessus les tranches de banane en couche épaisse. Continuez à ajouter des couches dans le même ordre jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients.
5. 
   Préparez la dernière couche de bananes et de crème sure, saupoudrez-la de cacao.
6. 
   Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour le laisser tremper. placez ensuite le gâteau à la banane sur une assiette plate et servez le dessert.

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Bon appétit!

Comment faire un gâteau à la banane avec du lait concentré et des biscuits sans cuisson ?

Une merveilleuse recette simple pour un dessert rapide et délicieux. Le gâteau à la banane s'avère tendre et sucré, les enfants l'aiment vraiment.

Temps de cuisson: 180 minutes.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Banane – 1 pièce.
• Lait concentré – 0,5 cuillère à soupe.
• Beurre – 50 gr.
• Biscuits – 200 gr.
• Cacao – 2 cuillères à soupe.
• Lait – 0,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients selon la liste afin qu'ils soient à portée de main.

2. Mélangez d'abord les ingrédients de la crème. Coupez le beurre ramolli en cubes, ajoutez-y des tranches de banane et du lait concentré. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

3. Réchauffez un peu le lait. Trempez les biscuits dans le lait tiède et placez-les dans le moule. Couvrir les biscuits de crème.

4. Ajoutez le cacao au reste de crème après avoir assemblé le gâteau et mélangez. Versez la crème noire sur le dessus du gâteau et placez-le au réfrigérateur pour laisser tremper pendant 1 à 2 heures.

5. Décorez le gâteau à votre guise et servez-le avec du thé.

Bon appétit!

Gâteau à la banane tendre et juteux avec du lait concentré bouilli

Un gâteau à la banane original et délicieux avec du lait concentré bouilli. Si vous lui laissez suffisamment de temps pour tremper, le dessert s'avère très tendre et juteux. Il est préférable de servir le gâteau avec du thé aromatique.

Temps de cuisson: 150 minutes.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Banane – 1 pièce.
• Noix – 100 gr.
• Pour le test:
• Farine – 130 gr.
• Sucre – 120 gr.
• Oeufs de poule – 4 pcs.
• Cacao – 20 gr.
• Sel - au goût.
• Bicarbonate de soude – 0,5 c.
• Vinaigre – 1 cuillère à soupe.
• Pour la crème :
• Lait concentré bouilli – 300 ml.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

2. Ajoutez la farine tamisée, le cacao, une pincée de sel et le soda éteint au vinaigre aux œufs battus dans un bol. Pétrir une pâte homogène sans grumeaux.

3. Couvrir le moule de papier sulfurisé et y déposer la pâte. Cuire le gâteau au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Sans ouvrir le four, laissez-le refroidir légèrement.

4. Préparez la crème. Battre le lait concentré bouilli et le beurre au batteur.

5. Coupez le biscuit en deux couches. Enduire la partie inférieure de crème et y déposer des tranches de banane.

6. Appliquez un peu de crème sur les bananes et placez la deuxième couche de gâteau dessus. Enduisez également le gâteau de crème sur le dessus et les côtés.

7. Saupoudrez le gâteau de noix concassées et laissez-le tremper pendant une demi-heure.

Bon appétit!

Génoise originale « Mock Mole » aux bananes

Vous comprendrez pourquoi ce dessert a reçu un nom si intéressant lorsque vous le préparerez et le regarderez en coupe transversale. Le gâteau « Mole Mink » est plié sur une délicate base de génoise et imbibé de crème sure.

Temps de cuisson: 5 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Pour le biscuit :
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Eau bouillante – 4 c.
• Oeufs de poule – 4 pcs.
• Cacao – 2 cuillères à soupe.
• Farine de blé – 180 gr.
• Levure pour pâte – 6 g.
• Vanilline - au goût.
• Pour la crème :
• Crème sure – 500 ml.
• Sucre – 150 gr.
• Fromage cottage – 250 gr.
• Chocolat – 100 gr.
• Gélatine – 20 gr.
• Bananes – 5 pcs.

Processus de cuisson :

1. Séparez les blancs et les jaunes. Placez les blancs au réfrigérateur. Pour les garder au frais. Battre les jaunes jusqu'à obtenir une mousse mousseuse. En continuant de battre, ajoutez le sucre et la vanille.

2. Battez ensuite les blancs réfrigérés jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche et mousseuse. Mélangez les blancs et les jaunes battus, mélangez-les par de lents mouvements circulaires.

3. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le cacao aux œufs battus, pétrir la pâte. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et y déposer la pâte. Cuire le biscuit à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

4. Refroidissez complètement le biscuit fini.

5. Coupez le biscuit en deux parties, retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère en laissant les côtés et le fond intacts. Broyez la pulpe du biscuit en miettes.

6. Versez de l'eau froide sur la gélatine et laissez reposer 15 minutes. A part, battre la crème sure avec le sucre.

7. Mélangez une banane avec du fromage cottage à l'aide d'un mixeur.

8. Râpez le chocolat sur une râpe grossière et ajoutez-le au mélange de caillé et de banane. Chauffez la masse de gélatine jusqu'à ce que les grains de gélatine soient complètement dissous, laissez-la refroidir. Mélangez la masse de caillé de banane, la crème sure fouettée et la masse de gélatine. Placez la gelée au réfrigérateur.

9. Disposez les bananes dans le fond de biscuit.

10. Saupoudrer les bananes de chapelure de biscuit et déposer dessus la masse de gélatine qui commence déjà à durcir.

11. Saupoudrez le gâteau de chapelure de biscuits et remettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.

Bon appétit!

Gâteau au chocolat fait maison incroyablement délicieux avec des bananes

Vous ne pouvez pas imaginer une combinaison de desserts plus parfaite que le chocolat et la banane. Le gâteau au chocolat à la banane égayera votre goûter quotidien et ravira les convives à la table de fête.

Temps de cuisson: 180 minutes.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Portions : 8.

Ingrédients:

• Pour le biscuit :
• Farine – 60 gr.
• Sucre – 70 gr.
• Oeufs de poule – 3 pcs.
• Cacao – 10 gr.
• Beurre – 30 gr.
• Levure pour pâte – 2 g.
• Sirop de sucre – 60 ml.
• Pour la crème :
• Crème – 200 ml.
• Chocolat noir – 100 gr.
• Bananes – 2 pcs.
• Pour le glaçage:
• Crème – 15 ml.
• Chocolat noir – 15 gr.
• Pour la décoration :
• Banane – 1 pièce.

Processus de cuisson :

1. Pétrir la pâte à biscuits. Dans un bol, fouettez les œufs. Ajoutez ensuite le sucre et continuez à fouetter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, prenez un batteur et battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux.

2. Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique dans un bol. Mélangez lentement ces ingrédients.

3. Faites fondre le beurre à feu doux, laissez-le refroidir et ajoutez-le à la pâte.

4. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé. Placer la pâte dans le moule et mettre au four. Cuire le biscuit à 180 degrés pendant 20-25 minutes.

5. Refroidissez complètement le biscuit fini sur une grille. Coupez ensuite le biscuit en trois parties égales.

6. Préparez la crème pour le gâteau. Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir à température ambiante.

7. Battre la crème glacée au batteur jusqu'à formation de pics stables.

8. Ajoutez le chocolat liquide à la crème fouettée et remuez jusqu'à consistance lisse.

9. Coupez les bananes en fines tranches et procédez au montage du gâteau. Imbibez la première couche de gâteau de sirop de sucre. Graissez-le avec de la crème et déposez une couche de banane.

10. Appliquez ensuite à nouveau la crème et placez la deuxième couche de gâteau dessus. Répétez l'étape précédente.

11. Placez la troisième couche de gâteau dessus et trempez-la également dans le sirop. Appliquez ensuite de la crème sur le dessus et les côtés.

12. Préparez le glaçage au chocolat. Faites chauffer la crème à une température de 80-85 degrés et versez-la dans un bol. Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

13.Refroidissez le glaçage à température ambiante et versez-le sur le gâteau. Décorez le gâteau au chocolat avec des tranches de banane et le dessert est prêt.

Bon appétit!

Une recette très simple et délicieuse de gâteau aux biscuits avec du fromage cottage et des bananes

Un dessert facile à préparer, mais très appétissant et savoureux, peut être réalisé à partir de biscuits, de fromage cottage et de bananes. Ce gâteau est plus adapté aux réunions de famille tranquilles autour d'une tasse de thé ou aux fêtes d'enfants.

Temps de cuisson: 3 heures.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Portions : 5.

Ingrédients:

• Biscuits – 15 pièces.
• Fromage cottage – 350 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Sucre en poudre – 100 gr.
• Chocolat – 150 gr.
• Crème – 150 ml.
• Lait – 150 ml.
• Bananes – 2 pcs.

Processus de cuisson :

1. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le fromage cottage.

2. Versez le lait dans un bol et plongez-y les biscuits pendant quelques minutes.

3. Placez les biscuits imbibés de lait sur du papier d'aluminium sur trois rangées. Placez la crème caillée sur les biscuits et étalez-la en une couche uniforme.

4. Placez une banane au centre de la pièce.

5. En soulevant le papier d'aluminium avec les biscuits, pliez d'abord une rangée de biscuits vers le centre, puis la seconde. Vous obtiendrez un gâteau en forme de triangle.

6. Préparez le glaçage. Faites chauffer la crème dans une casserole, ajoutez-y le chocolat, remuez le contenu de la casserole jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

7. Versez le glaçage au chocolat sur le gâteau et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Servez ensuite le dessert bien imbibé avec du thé.

Bon appétit!

Génoise juteuse et parfumée aux bananes et au kiwi

Les gâteaux aux fruits sont particulièrement populaires car ils sont savoureux et juteux. Les génoises sont les mieux adaptées pour cela. Vous pouvez expérimenter des imprégnations et des crèmes et choisir celles que vous aimez.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 120 minutes.

Portions : 10.

Ingrédients:

• Pour le biscuit :
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Oeufs – 6 pièces.
• Huile végétale - pour graisser le moule.
• Pour l'imprégnation :
• Eau – 5 cuillères à soupe.
• Sucre – 5 cuillères à soupe.
• Pour la crème :
• Lait concentré bouilli – 270 ml.
• Crème sure – 400 ml.
• Pour la couche :
• Kiwi – 5 pièces.
• Bananes – 2 pcs.
• Pour l'arrosage :
• Biscuits sablés – 100 gr.
• Flocons de noix de coco – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à formation d'une forte mousse blanche.

2. Versez la farine tamisée dans un bol et remuez.

3. Couvrir la poêle de papier sulfurisé et la graisser avec de l'huile végétale. Placer la pâte dans le moule. Cuire le biscuit au four à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.

4. Pour l'imprégnation, mélangez l'eau et le sucre.

5. Divisez la génoise en 3 couches, imbibez-les de sirop de sucre.

6. Pour la crème, mélangez la crème sure et le lait concentré bouilli.

7. Coupez les bananes et le kiwi en fines tranches.

8. Vous pouvez maintenant procéder à l'assemblage du gâteau. Bien graisser la première couche de gâteau avec de la crème et y déposer les fruits. Placez la deuxième couche de gâteau dessus et déposez également une couche de crème et de fruits dessus.

9. Placez la troisième couche de gâteau, enduisez le gâteau de crème sur tous les côtés, saupoudrez de miettes de sable et de flocons de noix de coco et décorez de tranches de kiwi. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'il trempe et vous pourrez déguster un délicieux dessert.

Bon appétit!

Comment faire un gâteau banane pêche maison sans cuisson ?

Si ce gâteau s’appelait par la sensation qu’il laisse, ce serait « Heavenly Bliss » ou « Tropical Cocktail ». La combinaison de banane et de pêche rend ce gâteau moelleux et savoureux.

Temps de cuisson: 4 heures.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Portions : 12.

Ingrédients:

• Beurre – 150 gr.
• Lait concentré – bouilli – 300 ml.
• Bananes – 4 pcs.
• Fromages caillés – 400 gr.
• Crème – 100 ml.
• Jus de citron – 0,5 c.
• Pêches en conserve – 350 gr.
• Biscuits – 300 gr.

Processus de cuisson :

1. Réduisez les biscuits en miettes à l'aide d'un mixeur ou d'un rouleau à pâtisserie.

2. Mélangez la chapelure sablée avec le beurre fondu. A partir de la masse obtenue, formez un fond de gâteau avec des côtés.

3. Graisser le gâteau avec du lait concentré bouilli.

4. Pelez les bananes et coupez-les dans le sens de la longueur. Placer les bananes sur la croûte.

5. Battez les fromages en grains avec la crème, ajoutez le sucre et le jus de citron au goût. Déposez la crème obtenue sur les bananes.

6. Placez les tranches de pêches en conserve sur la crème. Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il durcisse pendant 2-3 heures. Retirez-le ensuite du moule et prélevez un échantillon.

Bon appétit!

Gâteau Pancho simple et rapide aux bananes et ananas

Un gâteau pour les paresseux, mais avec un aspect magnifique et appétissant. Le « Pancho » se prépare simplement et rapidement. Il est également bien trempé, il s'avère donc très juteux et tendre.

Temps de cuisson: 8 heures.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Farine de blé – 2 c.
• Levure pour pâte – 2 c.
• Crème sure – 1,1 l.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Cacao – 4 cuillères à soupe.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Bananes – 2 pcs.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Dans un bol, mélangez les œufs avec 1,5 tasse de sucre.

2. Ajoutez 500 millilitres de crème sure et de levure chimique aux œufs, mélangez.

3. Tamisez la farine au tamis fin et pétrissez la pâte. Divisez la pâte en deux parties, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao à une.

4. Faites cuire le gâteau noir dans un moule rond, le gâteau blanc peut être cuit sous n'importe quelle forme. Cuire les gâteaux à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

5. Retirez les gâteaux des moules et laissez-les refroidir complètement. Coupez le gâteau au chocolat en deux parties.Une moitié sera repliée dans la base du gâteau, l'autre moitié sera coupée en cubes.

6. Coupez le gâteau léger en cubes.

7. Pelez les bananes et coupez-les en cubes.

8. Égouttez le jus des ananas en conserve et hachez-les finement.

9. Pour tremper le gâteau, battez 600 millilitres de crème sure avec un verre de sucre.

10. Enduisez la base de crème.

11. Disposez les morceaux de biscuit en une couche uniforme et badigeonnez-les également de crème.

12. Disposez ensuite les fruits et versez dessus la crème.

13. Répétez les couches de cubes de biscuit et de fruits pour former un monticule.

14. Il ne reste plus qu'à préparer le glaçage. Dans une casserole, mélangez une demi-tasse de sucre, deux cuillères à soupe de cacao et de beurre, portez le mélange à ébullition et retirez du feu.

15. Versez le glaçage sur le gâteau et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le laisser tremper. Vous n'avez jamais essayé un dessert aussi délicat.

Bon appétit!

Gâteau aux crackers maison « Poisson » avec crème sure et banane

Un gâteau rapide sans cuisson à base de craquelins croustillants et de bananes. Il ne faut qu'une heure pour tremper. Ce gâteau peut être préparé en quelques minutes pour vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec un délicieux dessert.

Temps de cuisson: 5 heures.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Cracker – 500 gr.
• Crème sure – 1 l.
• Sucre – 250 gr.
• Bananes – 1 pièce.
• Chocolat – 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Broyer la banane dans un mixeur jusqu'à formation d'une purée. Mélangez la masse obtenue avec de la crème sure et du sucre.

2. Versez les crackers dans le mélange obtenu, mélangez et laissez au réfrigérateur pendant 4 heures.

3. Pendant ce temps, le cracker sera saturé de crème et gonflera. Placer la masse refroidie sur une assiette et façonner une lame.

4. Râpez le chocolat sur une râpe fine.

5. Saupoudrez le gâteau de pépites de chocolat et décorez à votre guise. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant encore une heure.Le gâteau peut ensuite être servi.

Bon appétit!