Tarte Aux Bananes

Il n'y a rien de plus savoureux que des pâtisseries préparées de vos propres mains avec amour. Il existe de nombreuses options pour les garnitures des tartes, allant de la viande hachée aux baies. Mais aujourd'hui, nous présentons à votre attention des recettes de tarte à la banane, très difficiles à gâcher et faciles à préparer, de sorte que même un cuisinier amateur inexpérimenté peut y faire face.

Tarte à la banane facile au four

Une simple tarte aux bananes au four est une délicieuse gâterie pour toute la famille. Cette gourmandise vous ravira par son goût fruité délicat, sa texture aérienne et son processus culinaire simple. Cette friandise constituera un excellent ajout à une tasse de thé chaud.

1. 
   Le gâteau à la banane est très simple à préparer. Épluchez les bananes et placez-les dans un bol profond, pratique pour pétrir la pâte.Écrasez soigneusement les fruits avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils deviennent une pâte. Pour rendre le mélange plus tendre, utilisez des bananes bien mûres.
2. 
   Nous complétons la masse de banane avec deux types de sucre. Mélangez à nouveau les ingrédients. Le sucre doit se dissoudre complètement.
3. 
   Cassez les œufs de poule un à un et mélangez-les soigneusement à la purée de banane.
4. 
   Tamisez maintenant la farine avec la levure chimique ici, versez deux cuillères à soupe de rhum. Nous commençons à pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
5. 
   Versez un demi-verre d'huile végétale dans le mélange.
6. 
   Mélangez soigneusement le contenu. Nous laissons mûrir la pâte obtenue pendant 20 à 30 minutes.
7. 
   Bien graisser le plat allant au four avec du beurre. Versez la pâte à la banane. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
8. 
   Une simple tarte à la banane au four est prête. Coupez la friandise en portions et servez !

Tarte à la banane au four

Il est très simple de préparer une tarte incroyablement tendre : vous n'avez besoin que d'ingrédients simples et abordables, tels que des bananes, du fromage cottage, des œufs et de la farine de blé, et nous obtenons ainsi des gâteaux faits maison aromatiques qui égayeront n'importe quel goûter.

Temps de cuisson - 3 heures

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

Pour la pâte sablée :

• Beurre – ½ paquet.
• Oeufs – 1 pièce.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – ½ sachet.

Pour remplissage:

• Bananes – 2 pcs.
• Fromage cottage 9% - 360 gr.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.

Pour le bébé :

• Beurre – 50 gr.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparez la pâte sablée. Dans un récipient profond, mélanger le beurre, les œufs et le sucre cristallisé.

2. Battre les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

3.Ensuite, on commence progressivement à introduire la farine tamisée. La consistance de la masse doit être visqueuse, mais pas trop dure.

4. Roulez la pâte en boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant environ 2 heures.

5. Pour préparer la garniture, mélangez les bananes hachées, le fromage cottage et le sucre.

6. Mélangez les ingrédients de la garniture aux fruits avec un mélangeur jusqu'à obtenir une purée.

7. Faisons les miettes. Ajouter la farine, le sucre cristallisé et le beurre dans le bol et broyer soigneusement à la fourchette.

8. En conséquence, nous obtenons des miettes de différentes tailles, comme il se doit.

9. Au bout de 2 heures, sortez la pâte du froid et répartissez-la dans un plat allant au four, préalablement recouvert de papier sulfurisé, et formez des côtés d'environ 1,5 à 2 centimètres de haut.

10. Étalez les fruits et le caillé en une couche uniforme sur la base de sable.

11. Saupoudrer le dessus de chapelure et mettre au four pendant 25-30 minutes à 200 degrés.

12. Au bout d'une demi-heure, la tarte sera dorée.

13. Avant de servir, refroidissez la tarte tendre et aromatique et coupez-la en portions. Bon appétit!

Recette de gâteau aux bananes rapide et facile

Même si votre four est défectueux et que vous n'avez pas de multicuiseur, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec des pâtisseries délicieuses et aromatiques. Aujourd'hui, nous présentons à votre attention une délicate génoise aux fruits, à savoir la banane.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Bananes – 2 pcs.
• Oeufs – 3 pièces.
• Farine – 100 gr.
• Sucre cristallisé – 150 gr.
• Levure chimique – ½ c.
• Huile végétale – 2 c.
• Sucre en poudre – 2 c.

Processus de cuisson :

1. On commence par préparer la pâte.Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez le sucre semoule et battez avec un fouet ou un mixeur jusqu'à obtenir une consistance visqueuse et homogène. Ensuite, ajoutez progressivement la farine tamisée mélangée à la levure chimique dans la masse d'œufs et la pâte est prête.

2. Enduisez la poêle d'un peu d'huile végétale et étalez les bananes coupées en rondelles d'épaisseur moyenne sur tout le diamètre.

3. Versez la pâte homogène sur les tranches de fruits et placez sur le feu. Cuire à feu moyen avec le couvercle fermé.

4. Au bout de 10-15 minutes, retournez délicatement la tarte et poursuivez la cuisson de la deuxième face. Après environ 5 à 7 minutes, vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent et transférez-le dans un plat plat.

5. Laissez la tarte refroidir un peu, saupoudrez de sucre en poudre et servez avec du thé chaud et aromatique. Bon appétit!

Comment faire une délicieuse tarte à la banane dans une mijoteuse ?

Faire une tarte haute, aérée et surtout délicieuse avec des bananes et des noix est très simple. Un multicuiseur est un excellent assistant dans la préparation des produits de boulangerie, la ménagère n'aura donc besoin que d'un minimum de temps et d'efforts libres.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Beurre – 1 paquet.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Oeufs – 2 pièces.
• Vanilline - au goût.
• Crème sure – ½ cuillère à soupe.
• Soda – 1 c.
• Farine – 1,5 cuillère à soupe.
• Bananes – 2 pcs.
• Noix – ½ cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. Placez un paquet entier de beurre dans le bol du multicuiseur - faites fondre et versez dans un bol profond.

2. Ajouter le sucre semoule, la vanilline et les œufs au beurre et bien mélanger au fouet.

3. Ajoutez la crème sure à la masse homogène et remuez à nouveau.

4.L'étape suivante consiste à introduire progressivement la farine tamisée et oxygénée, le sel et le soda - pétrir la pâte.

5. Commençons par le remplissage. Nous hachons les cerneaux de noix et broyons la pulpe de banane en purée - l'ajoutons à la pâte et mélangeons à nouveau.

6. Placez une feuille de papier sulfurisé au fond du bol multicuiseur et graissez-la avec une petite quantité d'huile.

7. Activez le programme « Cuisson » et réglez la minuterie sur 50-55 minutes. Après le bip, retirez délicatement la tarte moelleuse et dégustez. Bon appétit!

Tarte aux bananes en gelée au kéfir

Il est très simple de préparer une tarte incroyablement tendre et savoureuse : tout ce dont vous avez besoin est une petite quantité de farine, des œufs, des bananes et du kéfir. Le résultat est un dessert aux fruits parfumé qui égayera n'importe quel goûter.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Kéfir 3,2% - 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Farine – 250 gr.
• Soda – 1 c.
• Sel – ½ c.
• Banane – 2 pcs.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Oeufs – 3 pièces.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires : épluchez les bananes, mesurez la quantité nécessaire d'ingrédients en vrac à l'aide d'une balance à grammes de cuisine.

2. Cassez les œufs dans un récipient profond et battez soigneusement avec un mixeur jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume, puis ajoutez le sel et le soda, le kéfir - mélangez bien le tout.

3. L'étape suivante consiste à ajouter de la farine et de la mayonnaise - pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle de la crème sure épaisse.

4. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile végétale, verser la moitié de la pâte et déposer dessus les bananes coupées en tranches.

5. Remplissez la garniture aux fruits avec le reste de la pâte et enfournez pendant 40 minutes à 180 degrés.

6.Transférez délicatement la tarte chaude dans une assiette, laissez refroidir et servez. Bon appétit!

Comment faire une tarte aux pommes et bananes au four ?

Une fois que vous aurez préparé cette incroyable génoise remplie de pommes et de bananes, vous répéterez cette recette encore et encore. Parce que ce dessert fond tout simplement dans la bouche et que son agréable arôme fruité se répand dans toute la maison.

Temps de cuisson – 1 heure 35 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

Pour le test:

• Farine – 250 gr.
• Sucre cristallisé – 125 gr.
• Beurre – 125 gr.
• Oeufs – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.

Pour remplissage:

• Bananes – 4 pcs.
• Pommes – 2 pièces.
• Oeufs – 3 pièces.
• Crème sure 30% - 100 gr.
• Sucre cristallisé – 3 c.
• Semoule – 4 c.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
• Amidon – 1 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez la pâte. Dans un récipient profond, mélanger l'œuf avec le sucre cristallisé et le beurre (température ambiante) - broyer jusqu'à consistance lisse. Ajoutez une pincée de sel et de farine tamisée à la masse obtenue et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple. Nous en formons une boule, l'enveloppons dans un film alimentaire et la mettons au réfrigérateur pendant 30 à 35 minutes.

2. Commençons par le remplissage. Râpez les pommes, écrasez les bananes à la fourchette - mélangez dans un bol et ajoutez également le jus de citron, le sucre et la semoule - mélangez bien.

3. Ajoutez ensuite 3 œufs et la crème sure au mélange de fruits et remuez à nouveau.

4. Formez la tarte. Étalez la pâte en un mince gâteau plat et transférez-la dans un plat allant au four avec vos doigts, formez des côtés d'au moins 1,5 centimètre de haut et saupoudrez de fécule.

5. Versez la garniture et répartissez-la en une couche uniforme.

6. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés. Bon appétit!

Gâteau moelleux au chocolat et à la banane

La banane et le chocolat sont une combinaison gagnant-gagnant de saveurs qui ne peuvent être gâchées. Nous préparons un dessert biscuité au chocolat parfumé à partir d'ingrédients simples et abordables que l'on peut facilement trouver dans les rayons de n'importe quel magasin.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 10.

Ingrédients:

• Bananes – 3 pcs.
• Beurre – 150 gr.
• Sucre de canne granulé – 125 gr.
• Oeufs – 1 pièce.
• Farine – 120 gr.
• Poudre de cacao – 40 gr.
• Chocolat noir – 70 gr.
• Extrait de vanille – 1 c.
• Soda – 1 c.
• Sel – ¼ c.

Processus de cuisson :

1. Nous préparons tous les produits dont nous avons besoin et commençons à préchauffer le four à une température de 175 degrés.

2. Épluchez les bananes et écrasez-les avec une fourchette ou mixez-les jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée dans un mélangeur.

3. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et mélanger avec la purée de banane, l'extrait de vanille, le sucre et l'œuf.

4. Ajoutez progressivement la farine tamisée et oxygénée, le cacao en poudre, le sel et le soda au mélange d'œufs. Pétrissez la pâte avec vos mains.

5. L'étape suivante consiste à ajouter du chocolat finement haché à la pâte. Il est recommandé d'utiliser du chocolat savoureux et de haute qualité, car le goût des produits de boulangerie finis en dépend directement.

6. Transférez la pâte sucrée dans un moule graissé avec un peu de beurre et enfournez pendant environ 1 heure (selon la puissance de votre four).

7. Servir le dessert fini légèrement tiède, garni de glace ou de chantilly. Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire une tarte aux bananes avec de la crème sure

Une tarte délicate fourrée aux bananes et à la crème sure est une tarte très simple et rapide qui décorera à la fois la table des fêtes et diversifiera un goûter en famille.La pâte sablée et la garniture crémeuse aux fruits sont exactement ce que tout le monde, sans exception, appréciera.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Bananes – 2 pcs.
• Oeufs – 1 pièce.
• Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c.

Pour remplissage:

• Crème sure – 200 gr.
• Sucre cristallisé – 100 gr.
• Oeufs – 1 pièce.
• Farine – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

1. Dans une assiette creuse, broyez les œufs avec le sucre semoule puis ajoutez le beurre, la farine tamisée ainsi que la levure chimique et pétrissez la pâte élastique.

2. Pour préparer la garniture, mélangez l'œuf, la crème sure, la farine et le sucre - mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

3. Abaissez la pâte souple en un mince gâteau plat et transférez-la dans un plat allant au four, formez les côtés avec vos mains et disposez les bananes coupées en rondelles sur le pourtour. Couvrir la garniture aux fruits avec la garniture et mettre au four.

4. Cuire au four 20 minutes à 180 degrés.

5. Coupez la tarte en gelée finie en portions et dégustez. Bon appétit!

Délicieuse tarte au lait et à la banane

Une version très simple et rapide du dessert, dont la préparation ne nécessite que des ingrédients simples et un peu de temps libre de l'hôtesse. La pâte à biscuits délicate associée à la banane forme une tarte maison incroyablement savoureuse et aromatique.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 10.

Ingrédients:

• Oeufs – 2 pièces.
• Margarine – 150 gr.
• Lait – 100 ml.
• Sucre cristallisé – 250 gr.
• Soda – ½ c.
• Farine – 400-450 gr.
• Bananes – 2 pcs.
• Sucre en poudre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Cassez les œufs de poule dans une assiette, ajoutez le sucre semoule et battez au batteur pendant environ 5 minutes.

2.Ajouter les bananes pelées au mélange sucre-œuf, écraser jusqu'à obtenir une purée et bien mélanger.

3. Versez le lait, la margarine fondue et refroidie et ½ cuillère à café de soda dans la masse obtenue.

4. Pétrissez à nouveau soigneusement et ajoutez la farine tamisée et oxygénée - pétrissez la pâte visqueuse.

5. La masse finie doit s'écouler lentement de la spatule.

6. Graisser le plat allant au four avec de l'huile et verser la pâte. Cuire au four environ 35 à 40 minutes à 200 degrés.

7. Sortez délicatement la tarte chaude du four et laissez-la reposer encore 10 minutes. Ensuite, saupoudrez généreusement le dessus de sucre en poudre.

8. Préparez du thé aromatique, coupez la tarte en morceaux et dégustez. Bon appétit!

Gâteau aux bananes et au carême sans œufs

Même si vous jeûnez ou abandonnez les produits d'origine animale, vous pouvez et devez parfois vous régaler de pâtisseries maison délicieuses et aromatiques. Et aujourd'hui au programme, une tarte « éponge » aux bananes, qui vous plaira sûrement.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson – 25 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

• Bananes (pelées) – 250 gr.
• Sucre cristallisé – 75 gr.
• Huile de tournesol – 125 ml.
• Farine – 200 gr.
• Levure chimique – 5 gr.

Processus de cuisson :

1. Broyez deux bananes moyennes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée et transférez-les dans le récipient dans lequel nous préparerons la pâte.

2. Ajoutez du sucre cristallisé aux fruits, ajoutez de l'huile végétale et mélangez bien avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance lisse. Ensuite, nous commençons à ajouter lentement la farine tamisée avec la levure chimique et nous obtenons une pâte épaisse et visqueuse.

3. Tapisser un plat allant au four d'une feuille de papier sulfurisé et étaler la pâte en une couche uniforme.

4.Pour assurer une cuisson uniforme, couvrez le moule de papier d'aluminium et faites de petites perforations sur tout le périmètre.

5. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire encore une demi-heure.

6. Retirez délicatement la tarte finie du moule et séparez-la lentement du parchemin.

7. Couper en portions et servir. Bon appétit!