Les crêpes à la banane sont un plat simple et savoureux qui peut devenir pour vous un petit-déjeuner complet et satisfaisant ou une collation copieuse, après quoi vous ne voudrez plus manger une barre de chocolat ou autre chose qui n'est pas particulièrement saine pendant longtemps. Et la nourriture comprend traditionnellement de la farine, des œufs et un édulcorant, mais vous pouvez équilibrer le goût avec divers additifs. Selon vos préférences, vous pouvez parfumer la pâte avec d'autres fruits, de la poudre de cacao, ou n'utiliser que des ingrédients classiques.
- Crêpes luxuriantes à la banane et au kéfir
- Crêpes à la banane et au lait
- Crêpes à la banane sans œufs
- Crêpes à la banane PP avec farine de riz
- Crêpes à la banane et aux flocons d'avoine
- Crêpes aux bananes et pommes
- Crêpes à la banane sans farine
- Crêpes au caillé et à la banane
- Crêpes au chocolat et à la banane
- Crêpes à la banane et à la crème sure
Crêpes luxuriantes à la banane et au kéfir
Les crêpes luxuriantes à la banane et au kéfir sont un plat parfait pour un petit-déjeuner dominical tardif qui ravira tous les membres de votre famille. Malgré la simplicité de la composition, les crêpes s'avèrent incroyablement hautes et poreuses, et la banane ajoute une douceur naturelle au plat.
- Farine 160 (grammes)
- Banane 1 (des choses)
- Kéfir 130 (millilitres)
- Œuf de poule 1 (des choses)
- Sucre en poudre 1 (cuillères à soupe)
- Cannelle ½ (cuillères à café)
- Bicarbonate de soude ½ (cuillères à café)
- Vinaigre de table 9% 1 (cuillères à café)
- Jus de citron 1 (cuillères à café)
- Huile de tournesol pour la friture
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Comment faire des crêpes moelleuses à la banane ? Nous préparons tout le nécessaire.
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Réduisez en purée la pulpe de banane et mélangez-la avec le jus de citron et le sucre semoule.
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Incorporer l'œuf et travailler activement avec une fourchette.
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Versez le kéfir chaud.
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Versez la farine pré-tamisée et la cannelle moulue.
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Mélangez soigneusement le mélange et ajoutez du soda éteint.
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Versez la pâte dans une poêle bien chaude avec de l'huile de tournesol ; dès que de nombreuses bulles apparaissent à la surface, retournez-la et faites dorer l'autre face.
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Les pancakes à la banane sont prêts ! Avant de servir, séchez avec du papier absorbant et mangez. Bon appétit!
Crêpes à la banane et au lait
Les crêpes à la banane et au lait sont un plat rapide qui surprend à la fois par sa sophistication et sa simplicité. En utilisant uniquement les ingrédients disponibles sur les étagères de chaque réfrigérateur, vous pouvez facilement nourrir une grande famille non seulement de manière savoureuse, mais aussi satisfaisante !
Temps de cuisson - 15 minutes.
Temps de cuisson - 5 minutes.
Portions – 5.
Ingrédients:
- Bananes – 2 pcs.
- Sucre cristallisé – ¼ cuillère à soupe.
- Farine – 1 cuillère à soupe.
- Lait – ¼ cuillère à soupe.
- Oeufs – 1 pièce.
- Levure chimique – 1 c.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe. + pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Cassez la pulpe de banane et placez-la dans le bol d'un mixeur.
Étape 2. Broyer jusqu'à obtenir une consistance de purée.
Étape 3. Dans un récipient séparé, mélangez les œufs et le sucre cristallisé et secouez.
Étape 4. Ajoutez le lait chaud et remuez.
Étape 5. Étalez la pulpe du fruit.
Étape 6. Ajoutez la levure chimique et la farine.
Étape 7. Mélangez, ajoutez l'huile végétale et mélangez à nouveau.
Étape 8. Faites frire les crêpes dans l'huile chaude des deux côtés.
Étape 9. Servir chaud. Bon appétit!
Crêpes à la banane sans œufs
Les crêpes à la banane sans œufs sont préparées en seulement une ou deux minutes et leur goût est modérément sucré et tendre.Donc, si vous n'avez pas d'œufs de poule dans votre réfrigérateur, ce n'est pas grave, nous remplacerons ce composant par de la pulpe de fruit et ferons frire des crêpes bien dorées en un minimum de temps !
Temps de cuisson – 17 minutes.
Temps de cuisson – 7 minutes.
Portions – 1.
Ingrédients:
- Bananes – 1 pièce.
- Farine – 100 gr.
- Sucre cristallisé – 30 gr.
- Lait – 100 ml.
- Levure chimique – ½ c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. À l'aide d'une balance de cuisine en grammes, mesurez la quantité requise d'ingrédients secs et liquides.
Étape 2. Écrasez la pulpe de banane avec des cristaux de sucre.
Étape 3. Versez la levure chimique et la farine et mélangez.
Étape 4. Versez progressivement le lait pour obtenir la consistance d'une crème sure faible en gras.
Étape 5. A l'aide d'une cuillère à soupe, placez la pâte dans une poêle avec de l'huile végétale chaude.
Étape 6. Faites frire les crêpes pendant trois minutes de chaque côté.
Étape 7. Bon appétit !
Crêpes à la banane PP avec farine de riz
Les crêpes à la banane PP avec de la farine de riz sont un plat sain et savoureux qui peut être préparé même par quelqu'un qui entre dans la cuisine pour la première fois et décide d'expérimenter. La banane ajoute une douceur naturelle unique au plat - n'hésitez pas à l'essayer !
Temps de cuisson - 15 minutes.
Temps de cuisson – 7 minutes.
Portions – 6.
Ingrédients:
- Banane – 2 pcs.
- Oeufs – 1 pièce.
- Farine de riz – 80 gr.
- Lait d'amande – 100 ml.
- Levure chimique – ½ c.
- Sel – 1 pincée.
Processus de cuisson :
Étape 1. Après avoir retiré la peau du fruit, coupez la pulpe en rondelles, versez le lait et réduisez en purée à la fourchette.
Étape 2. Incorporez l'œuf de poule et mélangez.
Étape 3. Ajoutez la levure chimique, la farine de riz tamisée et une pincée de sel au mélange et mélangez.
Étape 4. Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive sans huile.Nous attendons que la pâte prenne et dore, la retournons et laissons mijoter sous le couvercle pendant encore 3-4 minutes.
Étape 5. Décorez le plat chaud avec des tranches de baies et de fruits frais et dégustez. Bon appétit!
Crêpes à la banane et aux flocons d'avoine
Les crêpes à la banane et aux flocons d'avoine sont un plat équilibré et sain qui surprend par ses caractéristiques gustatives et son délicat arôme sucré. Complétez ce plat avec de la crème fraîche ou de la chantilly, le tour est joué, le plaisir gastronomique est garanti !
Temps de cuisson - 20 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Flocons d'avoine – 4-5 c.
- Lait/eau – 100 ml.
- Bananes – 1 pièce.
- Oeufs – 1 pièce.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Huile de tournesol - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Placez tout ce dont vous avez besoin sur la surface de travail.
Étape 2. Après avoir épluché la banane mûre, réduisez la pulpe en purée à l'aide des dents d'une fourchette.
Étape 3. Versez de l'eau chaude ou du lait sur les flocons d'avoine et fermez le couvercle pendant 5 à 7 minutes.
Étape 4. Mélangez les flocons gonflés avec le mélange de fruits, ajoutez le sucre.
Étape 5. Incorporez un œuf de poule et mélangez bien.
Étape 6. Graisser une poêle chaude avec une fine couche d'huile de tournesol et étaler la pâte à la cuillère, faire frire des deux côtés jusqu'à obtenir une croûte appétissante.
Étape 7. Servez et servez la nourriture. Bon appétit!
Crêpes aux bananes et pommes
Les crêpes à la banane et aux pommes sont un plat délicieux et facile à préparer qui séduit par ses notes fruitées et sa texture moelleuse et spongieuse. Grâce à l'utilisation de pulpe de banane, vous n'avez pas du tout besoin d'ajouter du sucre cristallisé, car le fruit est assez sucré à lui seul.
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 3-4.
Ingrédients:
- Pommes – 1 pièce.
- Bananes – 1 pièce.
- Lait – 200 ml.
- Flocons d'avoine – 200 gr.
- Oeufs – 1 pièce.
- Sucre cristallisé - au goût.
- Sel – 1 c.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez les flocons d'avoine dans un bol à bords hauts et versez le lait chaud, couvrez avec un couvercle et laissez gonfler (environ 20 minutes).
Étape 2. Pelez la peau et la gousse de la pomme, râpez la pulpe à l'aide d'une râpe à bourrache.
Étape 3. Écrasez la banane avec une fourchette.
Étape 4. Dans une assiette, mélangez les fruits avec l'œuf, le sel et le sucre semoule.
Étape 5. Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez bien à nouveau.
Étape 6. Faites frire les crêpes dans l'huile végétale chauffée des deux côtés pendant 2-3 minutes.
Étape 7. Bon appétit !
Crêpes à la banane sans farine
Les crêpes à la banane sans farine ni sucre semoule peuvent être préparées avec seulement trois ingrédients et dégustées même le soir, sans se soucier de votre ligne et des chiffres sur la balance le matin. Assurez-vous d'essayer cette version de crêpes, et vous reviendrez plusieurs fois sur cette recette !
Temps de cuisson - 20 minutes.
Temps de cuisson - 5 minutes.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Bananes – 1 pièce.
- Oeufs – 1 pièce.
- Huile végétale – 20 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Pour accélérer le processus et pour votre propre commodité, placez tous les produits sur la table selon la liste.
Étape 2. Cassez l'œuf dans un récipient à parois.
Étape 3. Dans un autre bol, réduisez en purée la pulpe de banane.
Étape 4. A l'aide d'un fouet, mélangez les deux masses.
Étape 5. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et versez une partie de la pâte.
Étape 6. Faites frire pendant 60 à 90 secondes de chaque côté à feu modéré.
Étape 7. Bon appétit !
Crêpes au caillé et à la banane
Les crêpes au fromage cottage et à la banane sont la sophistication du goût et la richesse de l'arôme, rassemblées dans un seul plat.Après avoir préparé ce plat pour le petit-déjeuner, toute votre famille sera agréablement impressionnée par son goût délicat et sucré, accompagné d'un agréable arôme fruité.
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 3.
Ingrédients:
- Fromage cottage – 200 gr.
- Bananes – 1 pièce.
- Sucre cristallisé – 3 c.
- Farine – 50 gr.
- Levure chimique – 1 c.
- Sucre vanillé – 1 c.
- Oeufs – 1 pièce.
- Sel – ½ c.
- Huile de tournesol - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Placez les tranches de banane et le fromage cottage dans un récipient profond.
Étape 2. Cassez l'œuf de poule.
Étape 3. Versez deux types de sucre et un peu de sel.
Étape 4. Broyer les ingrédients avec un mixeur plongeant.
Étape 5. Versez la farine tamisée et la levure chimique.
Étape 6. Mélangez soigneusement et laissez reposer environ 10 minutes.
Étape 7. Faites frire dans l'huile de tournesol chauffée pendant une minute de chaque côté.
Étape 8. Épongez avec des serviettes en papier et servez. Bon appétit!
Crêpes au chocolat et à la banane
Les pancakes chocolat-banane sont un plat qui nous vient de la cuisine américaine, que l'on retrouve aussi sous l'appellation « pancakes ». La principale caractéristique distinctive de ce plat est de le faire frire dans une poêle sèche et chaude, sans ajouter la moindre goutte d'huile à la surface !
Temps de cuisson - 20 minutes.
Temps de cuisson - 10 minutes.
Portions – 4.
Ingrédients:
- Lait – 230 ml.
- Farine – 200 gr.
- Oeufs – 1 pièce.
- Sucre cristallisé – 35 gr.
- Bananes – 1 pièce.
- Sel – 1/3 c.
- Levure chimique – 5 g.
- Poudre de cacao – 30 gr.
- Huile végétale – 20 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Broyez le sucre cristallisé et l'œuf jusqu'à ce que les grains soient complètement dissous.
Étape 2. Ajoutez la quantité spécifiée d'huile végétale à la masse d'œufs.
Étape 3.Tamisez la farine et la levure chimique et versez-les dans le mélange principal, ajoutez du sel, versez le lait à température ambiante dans le mélange et mélangez le tout à l'aide d'un mixeur.
Étape 4. Épluchez la banane et hachez la pulpe du fruit à la fourchette.
Étape 5. Combinez les deux masses.
Étape 6. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude des deux côtés jusqu'à ce que les îlots humides disparaissent.
Étape 7. Cuisinez et amusez-vous !
Crêpes à la banane et à la crème sure
Les crêpes à la banane et à la crème sure sont une excellente idée pour une collation nutritive et saine. Ces crêpes vermeilles à la texture délicate et à la croûte dorée vous soulageront longtemps de la sensation détestée de faim et vous chargeront d'énergie jusqu'au soir. Garanti!
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson – 10-15 mn.
Portions – 12 pièces.
Ingrédients:
- Farine – 120 gr.
- Sucre cristallisé – 70 gr.
- Oeufs – 1 pièce.
- Crème sure – 130 ml.
- Banane – 1 pièce.
- Levure chimique – 1 c.
- Huile de tournesol - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients.
Étape 2. Mélangez le sucre et l'œuf avec un fouet.
Étape 3. Incorporez la quantité spécifiée de crème sure.
Étape 4. Ajoutez la farine de blé tamisée et la levure chimique.
Étape 5. Mélanger jusqu'à consistance lisse et homogène.
Étape 6. Réduisez la pulpe de banane en purée et ajoutez-la à la pâte. Laissez reposer 2-3 minutes.
Étape 7. Versez la pâte dans une poêle avec de l'huile de tournesol chaude et faites-la frire 2 minutes de chaque côté.
Étape 8. Bon appétit !